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[食肆地點] 恐怖美食 の女  HotCha

09年倒數,歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha,最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝,兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖, Regen仲話自己想食屎!5.39.217.77:8898, Z, F- S- R% i9 Z
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對辣有感覺
9 {" k# M, i# j# p+ l' T  j, g公仔箱論壇香港女生愛吃日本菜,HotCha亦不例外,這天她們到大喬日本料理,就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲,難得見到偶像,見面禮當然要特別「加料」。小記先君子,讓三人在餐單上任揀心水壽司,吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司; Regen揀海膽壽司;Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際,才告知壽司有加料芥末,更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》,一人一句輪流唱,不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型,一咬馬上眼紅紅泛淚光,歌勉強接得上; Winkie忍耐力最強,將芥辣飯狠狠吞下,當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐,但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光,果然對辣有感覺。tvb now,tvbnow,bttvb0 k8 S5 N8 h0 C9 G$ R2 p! J
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( W, T- \3 i0 n" F# q$ z2 c4 I■ Crystal一臉辛苦,但都慢慢啃下去。8 W& r, v" T6 {
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■巨型 wasabi一入口, Regen雙眼馬上通紅有淚光!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m0 I  Y2 O. Z) [* W$ k( Y
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■ Winkie最忍得,大嚿芥辣飯照?!
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吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚, q0 E; O! x) G* c+ d/ C$ H2 d$ q

, }; K3 F; K: T1 l* o公仔箱論壇Crystal至愛:生牛肉撈生蛋5.39.217.77:8898) C+ q0 N* H* G- b

: ~# e2 G* j9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞,每人一首獨唱歌,還加入韓風 K Pop元素,更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV,三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋,煎香牛扒再包生菜來吃,很美味!」 Winkie說。Crystal也有推介,「有一個冷麪很好吃,好像米粉,起初不知湯是凍的,因為一直在吃辣,入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜,Regen:「有一次去日本吃過咖喱烏冬,我覺得日本的烏冬和海膽都很美味,香港吃不到,始終日本是即開的,很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物,「日本炸得特別薄身,點醬汁已很好吃,我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好:「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋,超正!」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望:「我想吃日本人的糞便」……吓?「我聽日本朋友說,有一家店可以吃人的糞便,指定柯打想吃士多啤梨味的糞便,就由專人長期吃士多啤梨,聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈,還以為Winkie較正常,「那次去韓國我吃了生的八爪魚,放進口還會郁的,吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物,咁合拍,實攞最佳組合獎啦。公仔箱論壇( g7 u* L7 u/ e6 Y8 J
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2 n, p6 |8 n9 s. P* D公仔箱論壇Regen想食:士多啤梨味糞便
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Winkie吞:腳撐撐八爪魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y- J* g  U8 X0 z# C5 B

! a$ I+ a% n% [6 U, m厚肉蟹腳大隻好咬
+ j# j; y/ a3 N4 J3 Y* {公仔箱論壇出道三年來, HotCha經常到日本外遊公幹,自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare,樓上舖份外清靜,座位排列寬敞,空間感十足,加上有榻榻米、竹葉等設計,很和味。選擇食材,大喬跟足日本人的執着,堅持用時令貨色,揀選不同地方的特產貨,如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面,不只有舊派日本菜式,師傅也大膽設計出不少新派菜式,如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等,加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋,質素足以跟酒店看齊。
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阿拉斯加蟹腳鍋$128TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k) j' r' f% G2 @& ?7 W
                               
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, Q6 V  g3 ]0 \6 h! I7 N) u! m5 S: I長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮,蟹腳大隻肉厚,配清湯更鮮甜。 2 _7 s. H/ o4 T* i! H

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) z! I9 ]6 ^+ g& g% G$ |9 u' d大大隻好好咬,味道好清甜。
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! @$ ~2 P6 J" e6 U& `用筷子就可將蟹肉篤出嚟,超方便。
9 w+ e8 ?# R: B1 O' T; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~& Z( V9 m  @公仔箱論壇澳洲和羊$168兩件
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# t# _3 ?* D2 [: F$ ?5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。穀飼澳洲和羊,肉質細嫩,配自家製薄荷芥末醬,羶香味更突出。 tvb now,tvbnow,bttvb& z5 s+ ~' F- j' h
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! N; {0 |3 g/ r2 d公仔箱論壇好嫩好好味,羊肉味唔算好羶。! x( Y- L+ t1 D  o) ^  d0 U

" T- @5 j! o; ~/ A* T0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子明蝦卷$120" B% o# p# G* \+ |$ Y
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內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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深海池魚海膽卷$180五件公仔箱論壇0 Z/ H; v" r& u: N/ l0 i0 x
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日本深海池魚,魚油特別豐富,配海膽的鮮,味道很夾。* @6 V2 a' |8 E0 p4 z5 `" j

. K- K& O! k" C4 Ktvb now,tvbnow,bttvb金槍魚腩壽司$90/件
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拖羅魚油特多,油甘香味十足,魚肉鮮甜。
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) W( A* r0 |  M" v. ]7 a7 h5.39.217.77:8898海膽壽司$80/件
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0 R# @* L3 v" Q$ N' k加拿大海膽很鮮味,海膽汁帶濃郁油香。5.39.217.77:8898$ N, T0 ^  j/ e% D

- j: X3 W; ^; X' Z# Q# u6 z' e公仔箱論壇劍魚腩壽司$50/件/ w8 Y0 T1 M" `0 N+ _

+ t# X3 Z! _+ M& @* q% f5.39.217.77:8898魚腩質感滑身,咬下去爽口,魚肉鮮甜搶鏡。
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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)# U8 |+ Z* Q, I# y0 }4 a9 g# L
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