MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B: u- ?# Q7 O& f4 G
猴頭菇  3朵
3 A! I% p9 c( N& g7 i0 O九層塔  適量 5.39.217.77:8898! E. P7 N( U3 U2 m/ m" @- e
【調味料】   g! ~' M5 @5 J. ~/ T% z$ c6 o
A.蛋  1/2個
$ c) d% e2 T6 Z5.39.217.77:8898　咖哩粉  1/2小匙
2 L, u( V# F* x4 Q# m5.39.217.77:8898　糖  1/2小匙 公仔箱論壇  {) e0 g: {$ {
　鹽  1/2小匙
8 H% @5 \. l# I6 B# \　油  1小匙
, _0 R- K& V+ r( q  J/ L公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙 5.39.217.77:8898( U0 Q9 D; I1 a& K7 ^( o9 D: E
　地瓜粉  2大匙
# c- g9 I0 k, E1 v$ h6 }( z: g# u6 ]5.39.217.77:8898【做　法】
9 g9 g% c4 K/ o( h; q( k' J7 s1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均1 |' {$ Z& Q4 ^& i8 V
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
7 c2 y" \9 L! P1 z, U5.39.217.77:8898香菇  8朵 公仔箱論壇( q0 y/ F6 g0 |1 i
韭黃  100公克
$ c% b2 N; W4 g2 x薑  3片 公仔箱論壇0 o8 _$ T, ?# |1 h3 f
紅辣椒  1支
* k0 R, S* P: C+ s- v5.39.217.77:8898地瓜粉  1大匙 7 u1 K- }" m% q1 n
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s" X6 b$ I( |( Y+ P& j
素蠔油  1大匙
5 n, j, U) |" B4 E6 C; X9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素沙茶  1大匙
% g. X0 [1 `# |香油  1小匙
! f1 c! t% b( u, u  P( z! i胡椒粉  1/2小匙
% b/ ?2 [+ O: N* Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ J' d) b+ b# l
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。5.39.217.77:88986 `8 v$ k0 A! k; {3 f& N

: f% E- b; k4 x, R) w9 S2 T9 L9 x2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 公仔箱論壇0 n1 y1 d* k* u/ A; M4 T
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 a) I+ X5 `$ W! v4 @6 Q: q: |7 Z7 Q
A.猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb# Z1 \0 V6 @  W5 q& O+ f
　小黃瓜  1條
" _3 B& b! ?% H5.39.217.77:8898　水  2大匙 5.39.217.77:88983 S! T9 K" J: q  }, U0 ~
B.薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d2 [4 D# _) \! z8 T6 L+ \" @6 V
　乾辣椒  4條
( J% m" Y0 e4 i8 t公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- c: T2 G) l& b7 P, B$ x
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q# A) P0 q) g, E8 s$ ]. I
A.蛋  1/2個
/ }- l: Y9 @! `8 N, }　咖哩粉  1/2小匙
& K" N2 S: L6 {$ w公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 , X% Q( ^. [: J4 l% i; E; P
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u: I* _& j, E) }2 r
　油  1小匙
# h) C. w( N) V1 v4 H) EB.玉米粉  1大匙
5 @  L4 e0 c. L$ G7 [# E1 {　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; k! o' f" u& `% ?: ?+ d( U  p: V9 K
【做　法】
# D8 e, ^- V) C& Vtvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
0 o; M. k( i7 t4 L$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
" D# ^4 V! N( \4 n! s1 X" m: htvb now,tvbnow,bttvb
0 V, X6 R; V3 a/ Z5 K3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
5 m0 ~# z- ]4 g# d  L5 L
, E9 L% Y- h/ z$ M  @  p:014:

edward321

有成６７款＾＾
" P( |* i& ~+ D- a: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s# N& F$ N3 e5 m$ n, K7 ]( o
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much