MagicAndy

【材　料】
  D# H2 B3 I9 f* Z: L% f2 u; Q% T5.39.217.77:8898猴頭菇  3朵 . Y) q9 {5 M8 @9 J  g
九層塔  適量
1 V1 y$ `! e: ]1 [【調味料】
. O) T8 o7 t  F7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個 5.39.217.77:8898. L) o4 {- s7 A
　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 R! r$ y7 {4 g' u
　糖  1/2小匙
# `( G, N! y$ g; S5 h. stvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙
/ r& b' y7 g4 v8 \* v7 p% f9 F8 `tvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙
, W8 @) H& h0 G- Q" `B.玉米粉  1大匙 5.39.217.77:8898$ C/ T0 j" p# b1 z% E) d
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |) d. b0 [, N/ a
【做　法】 5.39.217.77:8898( H1 g# q  k/ P6 Z4 c+ i8 u! F
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均5.39.217.77:8898; w. B# D0 U0 D  G3 G# p- c- V
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
& @0 Q5 q% s7 o1 M% A, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  8朵 9 l6 E. n% N5 o0 T0 i5 [
韭黃  100公克
/ |, P. r8 A  d) @3 }薑  3片
0 K; a8 I; T6 {) `( O2 X/ B5.39.217.77:8898紅辣椒  1支
0 D4 M! U; D8 [+ Z6 Jtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  1大匙
, q& b$ ~" i: r+ X【調味料】 : F& @' t' |/ _1 v
素蠔油  1大匙
6 z( t/ T( }! ~% d5 Y- ktvb now,tvbnow,bttvb素沙茶  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' n! R2 u# R4 V6 o7 s" }3 ]+ ?
香油  1小匙 公仔箱論壇/ x+ H- r1 E9 w' f$ `
胡椒粉  1/2小匙 5.39.217.77:8898% ~$ R$ g) i( ]
【做　法】
. Y. ^7 P( S1 o1 t& C  L; S1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
% Q+ E' |, B& U/ h& h* b: S5.39.217.77:8898
6 b4 X& p' U; O; g0 L4 q- c, n公仔箱論壇2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
4 G- t/ V0 |- j; ^3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
* K" S0 |. _, z6 L  M" h5.39.217.77:8898A.猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb0 D/ ^: b7 f. D/ a
　小黃瓜  1條
2 m+ C: n" p' I" @/ D" b8 A/ Y" w# ctvb now,tvbnow,bttvb　水  2大匙 公仔箱論壇  P; L/ l+ Q3 D1 {. v% J* o
B.薑  3片 ; e3 l" H! _+ d5 @
　乾辣椒  4條
. R1 _4 j/ _* ^3 B2 ?　辣椒醬  1大匙
3 _' U* j9 R- u3 S6 F3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:88988 p3 D/ m( l" D5 T0 T/ P& D
A.蛋  1/2個
9 Y$ l4 A2 d/ a4 M6 Stvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙
# p$ n2 p1 v/ }8 ]; v5 d7 r4 j9 J. Q9 Y9 Y　鹽  1/2小匙 1 G* I* k: b! Z- z
　糖  1/2小匙 & x7 y. N2 f3 ?' C1 S* F" T% L
　油  1小匙
, r4 D3 @! d, D# f公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙 5.39.217.77:88988 c) c2 V% _% f  X9 n! y5 a/ x
　地瓜粉  2大匙
& `& j3 I6 n$ m; J4 f& ?* r2 E: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) q0 T+ ^& N/ Q& ~+ c$ G# otvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ T! {6 g+ k! u3 r  o8 ]
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。# ]4 D2 ?, @  H- r2 l

8 i$ K& t5 ?8 |+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
& R- R9 I* W& W/ H  |; W# ~0 V公仔箱論壇
5 C. t  }6 q+ w2 U( s2 h公仔箱論壇:014:

edward321

有成６７款＾＾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W" j, P7 a% W7 L- ~. N
tvb now,tvbnow,bttvb; \) `4 b& q8 {% V5 F
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much