MagicAndy

【材　料】
2 }7 v: ]5 L  [; K9 G2 _5.39.217.77:8898猴頭菇  3朵 : S* J* K! ~- {! l, l
九層塔  適量 5.39.217.77:88984 U5 O& \! i5 m2 g
【調味料】 ' |) {* R; A4 _5 T% c. Z' U! {
A.蛋  1/2個 / N7 m$ W2 m( i4 m' Q
　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [3 M4 r# U6 F) X' N
　糖  1/2小匙
( S5 P! a2 N- J; V: {4 g% l* V4 V　鹽  1/2小匙
3 B% g7 v- s- c" B- z- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d" ~6 a1 E! k" n$ I
B.玉米粉  1大匙
$ {, [$ }, Y6 i' V# l: Z3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙
& Z, J, ~- p( F  u3 X5 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77:8898+ P6 O7 i8 Z0 F) {1 a
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h* `: f( `' o3 G- o" J
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 o  }2 X) M, Y, ]) s" k: C
香菇  8朵 8 b: ?3 l3 U; N4 j( n
韭黃  100公克 ' B4 H5 T+ C6 o: {
薑  3片 - r, B+ p8 A/ U) \8 |/ _
紅辣椒  1支 公仔箱論壇0 G8 D" i7 g, \  C
地瓜粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! q  [# \' \' S1 _2 @* [: c
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O  H; N6 \  S) p9 i
素蠔油  1大匙
( g5 I9 j: q) h# J素沙茶  1大匙 公仔箱論壇; a* `( y) M5 Z1 L
香油  1小匙
8 k- c1 ?3 {3 y4 U1 M胡椒粉  1/2小匙
" o6 |& N+ R" h6 K' {  k$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇) D! f- p' V. B0 ]: |" R
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
& y2 V8 n% J2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h* Y$ ~8 u5 l8 ^: D7 {% J
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 公仔箱論壇3 M/ U" A/ c5 P
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
% F; f2 O* M3 o7 S: B, MA.猴頭菇  3朵 - t/ V' c- p' E: W' Z4 U/ e7 r
　小黃瓜  1條 5.39.217.77:8898* H$ ]. P* G5 p
　水  2大匙 公仔箱論壇  ^) E, B. J& ~9 O  _
B.薑  3片
0 g# T: A) P) w0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　乾辣椒  4條 5.39.217.77:88987 w" @; _) @1 }/ o- N0 i( U0 O
　辣椒醬  1大匙
7 w8 k4 L! B$ C) R9 t4 y5.39.217.77:8898【調味料】 9 H, `# `- Z* C! x8 Z
A.蛋  1/2個 公仔箱論壇0 _& M) C. T, W; T9 a
　咖哩粉  1/2小匙
5 H* J  f0 s# e* ~0 A) U$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/2小匙
4 M3 k& ]  f  F" P& \7 S+ J' p　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]. \8 H3 X, ~8 r9 O
　油  1小匙
1 [% T) K4 Z' K$ a. `tvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙
* U) t& y0 \. T9 _& T" V' D- y/ ?% ftvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙 + k/ ^: v6 O2 ~1 R& M
【做　法】 公仔箱論壇# D# S2 r* }. Q+ q  ~& j
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 5.39.217.77:8898# j8 r/ O  V. `1 S8 N2 _
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。公仔箱論壇& i3 I! Y# w/ w7 N( x0 J- J

. @# U$ y) Y9 C* dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb% U$ U! r/ c* G6 l
tvb now,tvbnow,bttvb4 {5 t7 B0 h2 }; Q; m
:014:

edward321

有成６７款＾＾
0 {4 O% K1 f5 [  Q" x, l; etvb now,tvbnow,bttvb
0 Q7 u( t0 D; j  v* E& S  J3 R. Etvb now,tvbnow,bttvb正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much