MagicAndy

【材　料】
( R2 N- y1 i( N3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇  3朵 公仔箱論壇, A: y" |8 @7 F2 s% Y
九層塔  適量
0 n0 u  ?$ x% x' L' Q5.39.217.77:8898【調味料】 6 h8 [  K$ N) v6 a! T) A
A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u% @+ [$ `* D& M4 I
　咖哩粉  1/2小匙
5 k) l6 k) [; Rtvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙 5.39.217.77:8898: A. Q! n- j3 B
　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e1 B, S% J% U
　油  1小匙
2 C# Z; Y# o! O+ {B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `* U  F) }3 F. E$ G: G( b
　地瓜粉  2大匙
- j9 E4 p$ _6 c( ]% m3 t  n【做　法】 公仔箱論壇) _+ I/ |& y- R+ ?9 g: _. n; V
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
+ f  K6 V- ?- r; P! V- H9 j; v+ s( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z1 c9 ]  [) q; P# W# K
香菇  8朵
; o; i. \  ?; J" g韭黃  100公克
; _/ A5 L( U3 |5 }- Y- R公仔箱論壇薑  3片
0 s$ d6 b, d  J- `公仔箱論壇紅辣椒  1支
0 R! g) {" g/ \4 k公仔箱論壇地瓜粉  1大匙 5.39.217.77:88986 X' a0 R" Z/ H' g
【調味料】 % S9 p: j- t" G
素蠔油  1大匙
+ I; z2 Y9 D' P1 p" ~$ |5.39.217.77:8898素沙茶  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O; P. F, h0 h3 o$ z, x# m5 Y
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, Z6 Q, E: r3 x& k+ @( {
胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇6 {$ b: i+ V& G( u4 y" Y3 e6 S
【做　法】 5.39.217.77:88988 t# B# f' {$ z# y
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 E2 T" e+ D5 R* u/ A

# L" Q" B5 ?# ^+ i' ~& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
. c  ]9 R/ _: R6 H1 o: ?0 e公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
* u  k6 U- X8 d5.39.217.77:8898A.猴頭菇  3朵
2 Q& [- T& ]/ _* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　小黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D- _3 d% F8 ]
　水  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. m" Y3 H! M$ K
B.薑  3片
6 A3 B  ?, q! l7 \% R) d( _5.39.217.77:8898　乾辣椒  4條 5.39.217.77:8898+ d- o9 e& c* c" G# m; v0 G
　辣椒醬  1大匙
+ @9 u% Q6 [* ]$ e  i! h公仔箱論壇【調味料】
) s+ a4 ^( e, y8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個
  E, n/ a, n. l2 T! q6 K1 V* W) c9 q  z+ A5.39.217.77:8898　咖哩粉  1/2小匙
$ U5 s0 b) L7 H/ T0 ]　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇, D( f! E9 y! ?) V& P8 y+ E
　糖  1/2小匙
( ?, T# l. x$ |. W- B  z( b公仔箱論壇　油  1小匙 公仔箱論壇( f1 Y0 N; d% {
B.玉米粉  1大匙 5.39.217.77:8898! c! [# s- C6 ]3 E
　地瓜粉  2大匙
0 X0 \& E4 ?+ h公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇# t! B, m4 k* [' W+ o
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 公仔箱論壇2 R) {% F9 X/ c3 }% A6 O
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。: y0 A# j( v7 S8 S. x

1 s$ a3 [7 E4 p7 X% t0 {tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
' m1 l# Y! R8 L: L* _5.39.217.77:88982 d% A! `% O& \
:014:

edward321

有成６７款＾＾tvb now,tvbnow,bttvb) g" _+ s3 R6 U0 F

. S3 ~* @* t4 S; Y8 }公仔箱論壇正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much