MagicAndy

【材　料】 + u7 z! e' r0 B3 S! p( r
猴頭菇  3朵
* [2 n  F  U5 V/ Z* W4 b" L九層塔  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; |( Z2 U7 z# }
【調味料】 ' k! N" A8 u* j% R. t+ e
A.蛋  1/2個
1 n; f/ p8 d  U! c( _2 q, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# |/ u! n2 I, N
　糖  1/2小匙 5.39.217.77:8898( ~# w6 e" J* Q6 H6 p& s9 s
　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇/ A  W6 t9 S( H; W" s
　油  1小匙
5 K, J3 X4 k- fB.玉米粉  1大匙 5.39.217.77:8898( _; }0 M; I3 V/ r; P
　地瓜粉  2大匙
* n, N. S' X7 e# @& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 g  `( E: B1 q' w% k6 J8 M. Q) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均; h& z, I! W& ^+ a$ {6 L1 R' Y
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 6 s& e1 |5 n0 R! u( ]) n, l
香菇  8朵 ; |  I* G0 h6 h! j' O; p9 B+ d' [4 u
韭黃  100公克 公仔箱論壇/ a9 H* `* ]; s; I7 c
薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n5 g& N8 I( M. s5 r/ \
紅辣椒  1支
0 f2 B7 w6 _' L: b# k) P% [tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  1大匙
0 q9 A6 D' j' s6 f9 H& g. {【調味料】 公仔箱論壇$ d& G& E# ^5 h" i, _& M
素蠔油  1大匙
4 l- W1 p& w6 C素沙茶  1大匙
& B, N5 v, X* W香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R9 f. @1 k' b8 g; d$ V7 O
胡椒粉  1/2小匙 5.39.217.77:8898, L! t+ y9 z2 Q7 l
【做　法】 公仔箱論壇3 r( d/ d7 Z- X1 ]! |! U) W& M
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?. V# B" {; _9 y2 `" r4 c4 t' {9 f
7 g2 t% S: j6 c$ Y. D
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u' ?& F5 x5 k& Y1 I& T
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
  ]3 j) M1 c8 k, D7 i1 M0 pA.猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb8 @& x. a5 N' a* B
　小黃瓜  1條
6 o. P3 s4 h! J" t% V, _3 |　水  2大匙
1 v2 U/ o; k8 l8 }$ ztvb now,tvbnow,bttvbB.薑  3片 6 i0 Y1 `5 D; N: j  n: P
　乾辣椒  4條
, E! S/ A+ i* g- _* l公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙 0 n5 U/ r7 |! h  l# g! ^! F
【調味料】
, u3 h5 C* S* r5 p1 P" s) c6 \; ~A.蛋  1/2個
2 \; ~( i1 L6 J7 S+ a, u: j　咖哩粉  1/2小匙 $ Q$ ?- _$ J4 Z7 T, ~+ q
　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^; U% I( I9 a/ v, O5 y% P
　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. t, \' p3 c$ t- z
　油  1小匙
5 m9 G% t2 b; Y1 U3 [  qtvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙
6 M7 p- y( L- a2 d5.39.217.77:8898　地瓜粉  2大匙
1 ~- U( X( Z7 n7 B/ ?公仔箱論壇【做　法】 - B6 b% I* P& D# X7 `, x) @. R% i
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
, ?' e# y. b1 o+ ]) ^: ^& M3 s, E4 @2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]* ^: V8 w% j$ N

$ R- n3 q) z6 V  u% P4 J* t1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。公仔箱論壇! a8 {7 Z7 D; a3 x! X0 [4 I
tvb now,tvbnow,bttvb6 V2 `- I5 x9 h/ |/ X5 y* q  J  Q
:014:

edward321

有成６７款＾＾
( M" K; G9 X) M1 q) ~5 L$ D2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, z) l1 E$ M8 O4 I5 x& H
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much