MagicAndy

【材　料】
9 Z# Z  d# p3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇  3朵
/ L5 x& H+ P( A5 @公仔箱論壇九層塔  適量
+ {) @% @- T8 S" ?5.39.217.77:8898【調味料】
9 ^) ~# }" F  W1 S5.39.217.77:8898A.蛋  1/2個
' u4 a5 x& U# y1 H: l$ _  s" P( a2 C1 Xtvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙
: `; F1 Y' v; {　糖  1/2小匙
% T4 d2 U1 j! B7 z　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y/ K* w5 |9 G* Z- l0 b7 h
　油  1小匙 5.39.217.77:88985 ^% P1 h- E" l, n
B.玉米粉  1大匙
2 Z2 l! K/ K0 y, I1 b公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙
9 N6 J- H7 A: g7 b5 ?; R8 s【做　法】
% u: I* Q1 A( A/ V2 R" m6 D( rtvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
+ Y: k) o6 y8 L  C勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) r/ L5 o: X' E7 ]
香菇  8朵
0 I: Q  b1 C) L韭黃  100公克 5.39.217.77:88988 _- X3 M! @% N2 B7 f% i
薑  3片 ' i: ^' ]: i# M) g7 g, u' L
紅辣椒  1支
, S4 b2 i, ]5 Z' e7 ?7 k地瓜粉  1大匙
, f( q3 D# Y$ v: A/ M7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; c4 w& y8 ^; u( ^* z2 Ftvb now,tvbnow,bttvb素蠔油  1大匙 & i7 g: h3 r; f- E. |6 p
素沙茶  1大匙
0 G. x# i3 J% F7 ?* e香油  1小匙 公仔箱論壇, R, o( {% K" s+ _
胡椒粉  1/2小匙 3 m2 i# b! {, O, R& N) X; z
【做　法】
. B# P, \7 P! ytvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
$ A4 A  \9 j) L, _$ S6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l. x9 t& ~) X* _. f2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
+ y8 q4 [- v; ?# _+ W7 p3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' p+ y" S! w- M8 Y7 q
A.猴頭菇  3朵
: w# l" |4 q# A- j) J) ~  I  Ztvb now,tvbnow,bttvb　小黃瓜  1條 : F( G  h: q2 i1 R. N
　水  2大匙
( ]* \$ `/ I- h. X" F" I. N5.39.217.77:8898B.薑  3片
) r" k  Q; K, [; Y! k　乾辣椒  4條
4 [* D- k! S+ T5.39.217.77:8898　辣椒醬  1大匙
" [' C' B9 k# S: a: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, a5 V6 z3 A. `9 ^: C: k2 i7 M公仔箱論壇A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb; j3 A5 E2 {: J' @
　咖哩粉  1/2小匙
7 }6 y6 S5 B/ ^6 f5.39.217.77:8898　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇3 E" T7 F6 O( f3 P$ l* J' w2 X
　糖  1/2小匙 # N( _+ g8 l3 D& A( [8 m
　油  1小匙
, a. R7 H0 _! l" E" R: Z6 ]! R. I公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇0 ^" w  U& s* k& s; g1 g$ p% R1 V
　地瓜粉  2大匙
4 R5 F0 m6 V, H: D【做　法】 5.39.217.77:88989 B) F) A% Q. k+ M
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
5 `7 a$ u$ a) ?4 I$ \' U- ~, @5.39.217.77:88982.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
4 e  j- F, R# {: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B* T8 k3 Y4 R% Q: _- Ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。# X" i( b! u1 d0 r& g: ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C; ?; K* E" C- v) k" `7 ^/ t" k
:014:

edward321

有成６７款＾＾! G: W) G$ l* x8 n$ _1 {' v; ^& v

" t4 F* V; \* Q; N% @+ D5 o; L正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much