MagicAndy

【材　料】
; P6 Y: C; y, g2 M! w- {! h- ltvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a4 |8 k: z3 W8 {6 q
九層塔  適量
( m, g( I" ~8 ?8 O7 @# ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ ?3 c' g& R# K3 Y. YA.蛋  1/2個
: B( q0 ~, c  U2 D; D1 Y* s$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙
+ v6 e3 j; I. e5 ^" b1 |  [公仔箱論壇　糖  1/2小匙 公仔箱論壇  C6 k7 f9 C& S* j2 D2 {
　鹽  1/2小匙 5.39.217.77:88980 o" ^+ @; P! N% W% I2 {9 V* X
　油  1小匙 5.39.217.77:8898* }% B+ V% {* J% G
B.玉米粉  1大匙
) U" d) w  k! s　地瓜粉  2大匙
9 f# j0 a- v" U1 R; i# L2 g; {( a, x【做　法】
7 e% Z3 o7 L0 p6 `8 l" s1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均公仔箱論壇. L* u0 N% Q& \8 |
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 ! m( c/ X: l/ A' ?3 A+ y& z
香菇  8朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O; ^9 ]5 S. c: Y) c3 D, D
韭黃  100公克 9 H+ s4 T6 @( s! F/ B  m* Z
薑  3片
. D+ E; N) h- V7 ytvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb& d: v5 V6 q" f/ c  @8 f, C
地瓜粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H! V+ R+ R1 n- e8 ]6 C( y
【調味料】 公仔箱論壇* f' o7 p  x- g, [0 G  m5 L
素蠔油  1大匙 ) j8 t; a, _9 @# K3 A: ^. _1 F
素沙茶  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P7 D1 h3 Z, l! u, D9 F
香油  1小匙
! z& M- |7 i9 a) E' r: F0 T公仔箱論壇胡椒粉  1/2小匙
$ I1 [% ]! c+ g" ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( {, t# |; V5 X" otvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D* [$ [3 [- ^  b1 x
5.39.217.77:8898, o7 l1 v2 T" w& W$ D! _
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb" F" A8 h5 i' d) P+ ]7 f: Y
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ t2 i7 c* ~6 \" \
A.猴頭菇  3朵 : M9 `8 A/ O$ O$ `
　小黃瓜  1條
( T& z. e& Z! s, b6 stvb now,tvbnow,bttvb　水  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! e# g: V; A* Z- d+ ?  F
B.薑  3片 公仔箱論壇4 M& c, m' v& w( ?# X
　乾辣椒  4條
1 O1 I* {: x* e7 T' T# j　辣椒醬  1大匙
) O1 _$ L- T- M' A) |& Z( i【調味料】
+ f2 P! r6 l, C5.39.217.77:8898A.蛋  1/2個 公仔箱論壇3 A  r# [& O5 K
　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇, c0 ^& e+ n7 K& w  f7 i8 E
　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇$ ?! ]* \) c1 N8 p" _2 c3 b. x2 r+ v
　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, x' [: J& c2 [+ n+ H/ U
　油  1小匙
# D5 s3 J& h. d) SB.玉米粉  1大匙
4 `9 |6 j( l% ~* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H6 x6 g; ~5 w- N% u5 D3 q
【做　法】 2 I* o+ B6 r: Q  _" U
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
4 H1 Z6 @7 B: N3 e: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
2 [, X0 H: _: k+ t! O. @, x
& K7 r( ^, N" a- Y3 `8 l3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
" D! f7 g* W: v0 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 @0 A/ \1 `! {/ i, w* I
:014:

edward321

有成６７款＾＾tvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 F. l% ^* {8 C& I; @5 N8 l7 k
8 `  w0 M' E; y; p, V2 h
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much