MagicAndy

【材　料】
2 c( I8 G7 B, P* q( M$ j5.39.217.77:8898猴頭菇  3朵
( S" m1 I& X7 M. Z1 ^2 y九層塔  適量
  _2 E7 A4 E( Q" J公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇3 j  f9 j& v2 ]& M0 Q& Y
A.蛋  1/2個 " ^6 n. C- Z  K
　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' L8 I1 n* d) }7 Q
　糖  1/2小匙
' g- Y& a1 b- h　鹽  1/2小匙
8 e& K: n. ~) J- ], J　油  1小匙 公仔箱論壇# c! c* B$ \* n7 S* V
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p& [% l$ a; A1 |4 C  s4 Q
　地瓜粉  2大匙 & s; d/ B9 }( A5 X) R% r) Y
【做　法】 5.39.217.77:8898: G9 q6 p: w1 Q2 b
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C+ `! g$ }- X3 c  X: Y* M4 P
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
2 P# P  a/ j) B5.39.217.77:8898香菇  8朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H4 f4 J) l* n
韭黃  100公克
# b" H  ~$ ?/ V. z3 A5 q8 N2 utvb now,tvbnow,bttvb薑  3片
3 S2 H- \& s1 l; Q( t3 b0 q+ c" g; x% y紅辣椒  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K5 q: N8 ]; ]; Q8 ], L
地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇( y& N, M1 C$ W& h
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) u1 F9 k3 U6 i5 ]
素蠔油  1大匙 公仔箱論壇  i3 v( Z. I  R) j+ x
素沙茶  1大匙 公仔箱論壇3 p, r3 V1 A$ o' i8 `, Q% z9 |% x6 d
香油  1小匙 % l! d8 F3 W9 @" u
胡椒粉  1/2小匙
( \$ V  X6 B' x* @【做　法】 5.39.217.77:8898* t4 _! k# |) d2 s
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。5.39.217.77:8898! o4 P/ o5 ^1 [; e: |" I5 o7 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B, \( ~& ]& P
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x9 `$ Y* ~& T  ^
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?( _1 p5 C0 q- n: I' K
A.猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb5 y, l: m7 O0 c6 V& c- t! w# z5 H
　小黃瓜  1條 8 ]) H- v6 Y7 r0 z* X% M
　水  2大匙
2 j% z8 c' `' i+ ~( y9 [B.薑  3片 % ]3 u; p, t- k6 `5 T  m% ^
　乾辣椒  4條
* f, m4 Y! t) n: O% R　辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 g" [" v) S8 F- h# C5 Z
【調味料】
3 I6 V/ e' [" Z! f" u( K" i! m5.39.217.77:8898A.蛋  1/2個
+ A9 d' p1 c) n' {; z4 \tvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇9 }0 L7 \- R7 u, K7 {7 _
　鹽  1/2小匙
2 f/ }1 Q- r; ~% y9 L/ r5.39.217.77:8898　糖  1/2小匙
# y! Z' Z7 _' u& G5 n. }公仔箱論壇　油  1小匙
: c3 m, u: L& a/ v8 h1 ~) ptvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙
1 r4 B: _8 W1 Ytvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇! k: S* z4 T9 B5 L* r2 S3 t
【做　法】
& a. o4 c, `$ }- h9 D1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 5.39.217.77:8898$ L% x5 [3 ]# |' Q! b7 |: a  X
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
7 h; j; p4 U7 |tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88981 \2 x+ s' \8 f/ x+ w
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。5.39.217.77:8898$ z9 e* p  `5 [2 Q, w1 S  g6 W
5.39.217.77:8898- e! }* H' X& A* W" v; ?
:014:

edward321

有成６７款＾＾公仔箱論壇& P4 a6 Y0 Z7 v; R$ l
7 F0 ~; ]" I2 Z) B8 y, B8 D2 Q
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much