MagicAndy

【材　料】
6 ~3 l1 y" f& T, |5.39.217.77:8898猴頭菇  3朵
& y/ @8 m: I  K% a( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' r8 q  U: G" h5 h/ {( {
【調味料】 0 h* V2 y' F# u* R7 C: i
A.蛋  1/2個 ; S+ G* B" ?! z  j$ t: {% Z
　咖哩粉  1/2小匙
' d# i+ a* X4 T' M　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y% p4 O5 }1 j* t7 J) I. U5 ^) m
　鹽  1/2小匙 5.39.217.77:8898/ z; p" ?  ]+ j6 }; q
　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' N0 w/ S' v/ u  @$ v; D. X2 w2 G
B.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 T7 q, ?* @6 j2 ]* o
　地瓜粉  2大匙 1 T7 e: e+ ^) n4 ?0 t1 ?5 W: L
【做　法】
7 k1 i; J8 h) ^9 p+ S1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W0 B& ~2 K5 @( {
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
$ L/ ^; P9 O, D: N3 H香菇  8朵
# v2 `% m% e9 U) S9 r- {: z5.39.217.77:8898韭黃  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]- B0 u$ \; ~; m, O5 [( J
薑  3片 5.39.217.77:88988 u& J% \- K  @
紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb8 T: a: w0 M5 d& w( V& I
地瓜粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ s! s' Y+ \; ^! ^. y6 Q% v
【調味料】
+ q% y, b; t: g" M素蠔油  1大匙
9 q! |& c3 g- _6 o公仔箱論壇素沙茶  1大匙 公仔箱論壇% h* d) Z3 M. o
香油  1小匙
" E3 k" y6 k5 D/ [0 Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L; b7 K3 y9 c* X
【做　法】
& R8 `3 p, f% S; ]: l( Q( [# p1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
1 w* ?; p; g+ z5 q/ ]5 m; H, qtvb now,tvbnow,bttvb
0 z" v  S+ g3 o4 [2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
  p; M* i5 T6 o公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 0 l" D) D; F& i; U, Q* F
A.猴頭菇  3朵 5.39.217.77:8898" }* `+ X) _8 g7 h( x% ^
　小黃瓜  1條
- ?3 V3 |/ a: m　水  2大匙 公仔箱論壇& l3 `/ u5 u8 g; G' c8 W
B.薑  3片
! k* M7 Y" P! A6 |5.39.217.77:8898　乾辣椒  4條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O0 G) }9 l' W9 b7 y3 t4 ?4 N3 L
　辣椒醬  1大匙
/ h# n5 v3 G- |' p# B: Z" T4 i+ V- b# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ O  t8 m( H9 C6 l2 ?4 u  |2 YA.蛋  1/2個
0 R5 x$ K7 x2 P2 ^' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙 : F5 h& D/ j! c" x
　鹽  1/2小匙
8 |* a4 ], A! z$ u* t9 f公仔箱論壇　糖  1/2小匙
' |: d2 U  u2 e5 Itvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙
; b' n+ ~7 m4 k* B4 P* Z5.39.217.77:8898B.玉米粉  1大匙
% v4 a+ H# Z6 ?　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇, ~; d, |$ \' v9 V9 G
【做　法】 公仔箱論壇3 _0 ^8 c4 z7 }! J: \
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! \1 F' |1 Y  g; M3 ?; i$ ]+ s
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。公仔箱論壇9 |5 ^1 g; v" H

2 b- s1 y# d+ b- M0 G3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
5 O8 Y0 h7 m2 K' w5 T8 C5.39.217.77:8898
; ^+ g  D6 y+ f- Y* Btvb now,tvbnow,bttvb:014:

edward321

有成６７款＾＾tvb now,tvbnow,bttvb" x- F- K" g2 n2 H7 D! M. u4 V
5.39.217.77:88988 K: G% J7 |2 J
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much