MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 b% @" f4 d5 i  g0 m, M. n6 w+ k
猴頭菇  3朵
8 K9 I; [% J0 C) d3 `九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z5 s  O6 B) B: n
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x" f8 R' J+ p! A; j# x# n
A.蛋  1/2個 7 F: Z* f9 {( e, c* @& A
　咖哩粉  1/2小匙
) `7 ^  z& L. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
& e# d) M* m, V) k: t' J; X( H　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I' F6 f9 `8 s/ P! m8 \
　油  1小匙 公仔箱論壇) }/ P* z% y3 O9 J( ?' i
B.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: f6 t+ H2 q1 K# M, T5 V
　地瓜粉  2大匙 5.39.217.77:8898, f1 @6 X+ U- V9 i
【做　法】
0 ]) M- B4 Q+ ~! a  [2 A0 f8 [' I1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均tvb now,tvbnow,bttvb7 F9 j0 v3 j  A5 @3 l/ y! b+ n
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
" w7 u# w/ V/ X公仔箱論壇香菇  8朵 公仔箱論壇( r/ @* B- G8 |9 C0 B5 I
韭黃  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb% I) l: P) i  g+ t
薑  3片 $ @+ f' C1 f8 a7 _
紅辣椒  1支
; x- t; h7 F3 P9 x% [, J8 x% ^地瓜粉  1大匙 3 U2 h3 A0 x1 C. v2 y) a
【調味料】
% g. l9 C( X& x& G6 Vtvb now,tvbnow,bttvb素蠔油  1大匙
% _# [2 w7 D5 ]7 M1 n5.39.217.77:8898素沙茶  1大匙
* w2 W: q6 ^; ]  ]& U公仔箱論壇香油  1小匙
6 Z  K) ]1 T6 Z) p6 ]# {5.39.217.77:8898胡椒粉  1/2小匙
" ^" v# ~  T5 D- z( Q0 I. x, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U& {( D+ M& P3 g
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
8 u- h5 P' X& e" R/ [! M5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb9 `( e9 D) b: J9 Z
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \- V9 ~; |0 {1 S4 `- [- ?
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
6 q7 Z3 q" H& s/ R& CA.猴頭菇  3朵
) _' U  h$ ]+ t　小黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h; k3 H, R* W) |* j: n) X
　水  2大匙
; j* ]. q3 A' j' l1 K4 c" xB.薑  3片 5.39.217.77:8898, K* e( X# o7 W5 R
　乾辣椒  4條
- @8 S0 p& H7 @# K& x: ?* L公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙
$ S/ @' e  {7 Q【調味料】 公仔箱論壇: k+ ?1 U2 y' ?, e* T  q
A.蛋  1/2個
+ u% E1 S4 h5 l& \7 o9 V　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇$ M9 F9 M% H0 M8 P; s5 m$ ?
　鹽  1/2小匙
8 s6 [/ p: h4 u7 |$ ~5 w  Y( S$ ?% j　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 y7 R6 J" v' P1 y9 f
　油  1小匙
0 ]9 o' A: N' l  O' C8 RB.玉米粉  1大匙
& {5 {! k# e7 J　地瓜粉  2大匙
4 ?! A7 W' H4 i公仔箱論壇【做　法】
+ V& ]% I/ p0 T; `9 X+ p5 L; Otvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
$ f; ?: K+ O0 [( u9 ]: M公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。公仔箱論壇* j# F. a, ~, d" o. Q6 v9 C) h+ d

+ V2 B) j' O  R2 Z4 L% i! r公仔箱論壇3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。( E$ F( _4 S7 i! j4 D2 }

6 h" s( O% S! N% I0 ~$ k5.39.217.77:8898:014:

edward321

有成６７款＾＾tvb now,tvbnow,bttvb2 d/ X' _/ V* k+ }* M5 M) {) X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u) |; ?* x, q  M+ i  q
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much