MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 h! b3 Z8 B$ f" a
猴頭菇  3朵 9 E4 ^" P/ w' K% w7 t. v
九層塔  適量
1 v/ G4 h/ V) R  l0 J, S9 g" Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 . U1 z+ e0 e. T/ N" w
A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb. I( l0 ]- f6 t8 w- v- U
　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇4 S5 Z( p" Q8 q) _+ s
　糖  1/2小匙
' T+ S! D2 k" E! z  d公仔箱論壇　鹽  1/2小匙
! i3 O5 a2 _8 m% s% f5.39.217.77:8898　油  1小匙 公仔箱論壇# n- T/ Y& X* n
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X+ h% O* F; o* i
　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z) T2 L; N5 Y5 |; M
【做　法】
6 Q2 v0 Q1 k* U5.39.217.77:88981.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
6 J: v6 ?# A& A+ Xtvb now,tvbnow,bttvb勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
# a' X; e* j2 z" X. Q1 H  k香菇  8朵 5.39.217.77:88988 j3 j; k6 l  q
韭黃  100公克 公仔箱論壇8 D6 C/ Y; j/ V8 G2 M
薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb( u1 i4 m2 E6 g1 m
紅辣椒  1支
5 R  k- F+ M, x/ k8 I5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- y9 d/ S- V& G; q3 m: v
【調味料】
) D: `" ?3 y/ ^# g5 H素蠔油  1大匙
( J3 w/ [. |3 ~tvb now,tvbnow,bttvb素沙茶  1大匙 公仔箱論壇5 g7 X# g+ X# V9 v' {
香油  1小匙
6 X7 U3 O: t' M4 R公仔箱論壇胡椒粉  1/2小匙 5.39.217.77:88984 }0 z' F; v; P  ^: f
【做　法】
$ V  \- E0 Q5 d4 F+ S% k. W$ S1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
2 P' b2 ^( c! _' |6 g- f2 R公仔箱論壇
  r- i; G- g3 ^  J2 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
. V# N0 h6 H' B# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
% R( p5 z+ b  H2 s0 e# O! \A.猴頭菇  3朵 ; f1 \4 F2 u  y+ {) h+ G
　小黃瓜  1條
  I* N6 v* H3 n- S4 p- |8 }　水  2大匙 ' O* P- J, @) R4 w; E0 g* ?
B.薑  3片
$ t, T& U4 w3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　乾辣椒  4條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l# m8 [. q0 @. {. m# j. m2 T
　辣椒醬  1大匙
# d9 w8 b( y! [- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 * D1 H- f* z3 s6 t9 m
A.蛋  1/2個
0 [7 W% L5 ], j, Z( G" utvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙
+ _% P1 X2 B4 j8 k5.39.217.77:8898　鹽  1/2小匙
) u3 F" t+ ~' r/ v! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
5 s% _# |- f9 }+ u5 O7 {+ Ptvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙
0 U' x) `5 l/ e! X9 x3 P( wB.玉米粉  1大匙 0 f' |6 @/ w4 I& T* I* i
　地瓜粉  2大匙
* ~& {5 m7 `, k; m8 C: E( C【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]( v3 I+ [5 U
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u9 n% I7 w7 k1 j
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
4 S# C7 z* G: e0 W$ Z4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [' \* X8 y/ e5 s! R* }6 c' ^3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。5.39.217.77:8898) {( ~$ U( @2 v) B

0 g6 \) v4 E$ u' |& N# x' V:014:

edward321

有成６７款＾＾
# e- j" Q7 }5 c$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 ?+ |: b) r" y/ `
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much