MagicAndy

【材　料】 & N! s1 Y. g8 c$ d- F5 c
猴頭菇  3朵
& f- ?+ ]: C2 H, z; y0 P' T5.39.217.77:8898九層塔  適量 公仔箱論壇- z* a' k7 ?1 o# u
【調味料】
* J. G0 k0 Z/ r  H& {0 K+ o5.39.217.77:8898A.蛋  1/2個 公仔箱論壇, V& }5 B$ N: B$ H: l& s& r
　咖哩粉  1/2小匙 - P! y9 }0 c6 u6 P5 J# M( C, s" s$ p
　糖  1/2小匙 5.39.217.77:8898" @: w! K# Z7 u* A5 Z/ C# X
　鹽  1/2小匙
4 a6 q1 _- q+ j( _. _2 p2 `9 D5.39.217.77:8898　油  1小匙
* v$ c, n! y* I% Z$ x6 IB.玉米粉  1大匙
4 e. e2 n4 R. K( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇! D; z! s+ u6 S' E" d
【做　法】
: C( e5 v0 n6 T8 [tvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
- P" J0 c! R  _( N# g. z  j; [勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
* b/ k8 j: I3 r, S: l5 s公仔箱論壇香菇  8朵 tvb now,tvbnow,bttvb* D$ k  F+ j* i2 y, Z6 v
韭黃  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M" Q7 ?7 @& V
薑  3片
) R' U; q( \0 y) K! Z5.39.217.77:8898紅辣椒  1支
# A6 j5 E% \' H, l4 _% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  1大匙
# n+ [7 L+ v& m4 Q1 ?* k5.39.217.77:8898【調味料】 . r/ ^# C, b/ A# s; q
素蠔油  1大匙
; r, g% K% j4 o( |tvb now,tvbnow,bttvb素沙茶  1大匙 * ?) G; N$ t, W+ _6 ]
香油  1小匙
' z# }; Q& A5 J4 v: \# B) V胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I  A7 U+ d; y7 M) R0 E
【做　法】 5.39.217.77:8898- R7 w+ z* O4 L# ~1 u# h/ Q3 `
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
# z% [5 Q0 f) T3 j( {/ l  N- l  m' d
" b2 Z. Q3 p  a0 i公仔箱論壇2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r+ K" x' X3 j  A; y
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
# b! E8 \+ ?0 ~* }% D7 r1 M7 Ptvb now,tvbnow,bttvbA.猴頭菇  3朵
5 E/ N# a' F7 k/ Q6 B6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　小黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb# I" [6 C8 m  j: D- g
　水  2大匙 . B2 O4 F. c5 n/ f1 N- a
B.薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb! g. F9 t- V2 f- R& b
　乾辣椒  4條 公仔箱論壇7 {9 J/ b1 l, q' A7 a
　辣椒醬  1大匙 * s% _: `2 h: t( x( @/ h" P
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* m) I* `" f5 q+ Q1 B6 S4 j6 z
A.蛋  1/2個 公仔箱論壇/ Z# d  }: u& Q6 ^1 A1 @0 W9 L
　咖哩粉  1/2小匙 4 m5 n2 ]9 h3 R, G
　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇% I8 f' u% y6 S
　糖  1/2小匙
& b& k. j3 {9 V7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙
! x/ n! Y& i" K$ B/ h/ V公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙 5.39.217.77:88984 c' [3 f1 p  Z  p
　地瓜粉  2大匙
: y' s' R5 m4 d( j7 z# c公仔箱論壇【做　法】
1 q, e+ p, v, {& `# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
7 r) f1 `* d( w+ B& X5 S2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q" a. t1 B$ G* k( @8 q
tvb now,tvbnow,bttvb0 h/ }0 x9 y2 B: P, x
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
& ?1 J# o+ H8 ]5.39.217.77:8898# v' K0 M) n8 \# V3 P# j* @
:014:

edward321

有成６７款＾＾
& p5 Z& l4 U4 p$ G2 ctvb now,tvbnow,bttvb
. c) G/ ^) s# x5 y$ P) D6 ]5.39.217.77:8898正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much