MagicAndy

【材　料】
: @8 @) P# |6 G% F5 V4 }2 o- n猴頭菇  3朵 , M: e7 D9 ~5 P0 H9 b( h9 _# }
九層塔  適量 ' }& f# @( |+ a& ~
【調味料】 ! {) t8 K% n2 o  S6 L1 K
A.蛋  1/2個
* ^; w7 A1 i: n; G: h7 J　咖哩粉  1/2小匙 5.39.217.77:8898( Y8 Q$ n% j; ?% l) S2 s
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇6 Z$ N' Y8 K$ ]' O1 N5 q# z
　鹽  1/2小匙
( p  A7 M, W" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙   D  E1 ^0 p# t: Q
B.玉米粉  1大匙 ) ~* Z) ~; O: Z; L0 q6 s) X
　地瓜粉  2大匙 5.39.217.77:88983 N$ O# \7 V) ^9 M! p! H2 r
【做　法】 公仔箱論壇# _0 N# U. t% m1 \9 _. C' u
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均5.39.217.77:8898# M% h- P* G. z" I# C
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; p5 j; f4 C. m) C* N  H: A
香菇  8朵
; G# d6 [2 ?& |& F/ {韭黃  100公克
$ V; Y! p8 j, M' Q! ?" x9 ^' k" \公仔箱論壇薑  3片
, e; u" u0 ]! P( a. f公仔箱論壇紅辣椒  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x& Q$ `$ w- Z1 E
地瓜粉  1大匙
/ n2 z7 O3 h0 O, |/ D- F【調味料】
4 ^8 ~- X0 [+ y素蠔油  1大匙 5.39.217.77:8898# \) f) O2 z* K: Q/ Q( a
素沙茶  1大匙
$ A# ?$ ?7 F0 A( [9 P# |! Htvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 5.39.217.77:8898$ C  a* _6 |1 K" n: p0 j
胡椒粉  1/2小匙
% g" i' W) E  z* P, w* L! V$ ?! i公仔箱論壇【做　法】 ) F/ `3 C% @6 A
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
# v9 E7 L! s7 ` 公仔箱論壇  m/ d2 j) L0 n! K  f( {
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
8 B3 K  T3 F% M/ I! Itvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! W4 _% E, d3 y' V' X+ ^& p
A.猴頭菇  3朵
* v  [1 S, U5 n% x  H* _　小黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d0 }& H/ e4 |
　水  2大匙 * I; \. ?3 V+ l5 g/ ^' Y1 b5 v6 Q
B.薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb$ m( U+ J+ q' {& t( w3 C5 u8 d
　乾辣椒  4條
( G* W: t' S/ {( B6 r' E( a7 wtvb now,tvbnow,bttvb　辣椒醬  1大匙
: M8 E$ k+ Y* |9 T7 `5 atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# O) R0 o3 m% h# z/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個
' Z: y/ e9 x6 ?3 K5 \0 \1 c- q　咖哩粉  1/2小匙 5.39.217.77:88984 Q5 I5 m6 F& O  K4 V8 y- ^) ]
　鹽  1/2小匙
4 C" d* ^# W  }  j# u公仔箱論壇　糖  1/2小匙
0 K$ v6 B, \  i. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙
& s# x. L" P" ?2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙
4 [6 ~* o7 }5 z7 Qtvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙
% o; z7 U) D5 m- H& N8 T0 ?【做　法】
1 c7 m7 Q3 O/ K7 l, K: [/ R4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
5 H3 ^% j, k0 E8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 r( i$ F" |4 b: w9 K

, e0 n* ]# V  t) ?" T. @' |( w5.39.217.77:88983.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。公仔箱論壇6 @1 j4 A- H9 I

2 ~. N1 E; c1 L5.39.217.77:8898:014:

edward321

有成６７款＾＾
: t( H! Q$ I8 r; G# B0 w公仔箱論壇
% K! _9 P! N2 Q$ I4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much