MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p  O$ T0 F6 T2 R! Q, S
茄子  200公克
' z3 m& q  B# r) j6 c) M$ p2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙
" W1 ?& P! [$ Q' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  100㏄
- }. D: d. O5 R5 U5.39.217.77:8898【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) L$ `3 M7 P- I; u- o! t, a
味噌  2大匙 5.39.217.77:8898  o4 ?$ H* |; _, g! R" I4 W
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& o5 j0 @! i0 d6 T) R) [
糖  1小匙 5.39.217.77:8898( E6 W  F7 V  d6 ]- S
【做　法】
0 ]$ M/ X1 K4 P2 O& {% ^8 X0 L1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 公仔箱論壇9 s% x- _$ u# z$ z( ]
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 X  w8 R9 R4 ]+ q9 G
3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】 5.39.217.77:8898) J# U- y/ z0 Y& \
紅蘿蔔  1條 公仔箱論壇, A9 G. s2 V. y0 k( ~+ Y
煮汁：
' F- @& V: n" S3 I! a砂糖 15公克
  W* c) f8 H" Y9 n) _/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  200㏄
3 g5 @! S9 A7 c! ~2 T/ x鮮美露  30㏄ # j2 l4 P8 Y! r- s1 C
【做　法】
6 j) m/ G5 m7 w1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
' `- i' P: @$ M; ktvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
: D$ a0 j" N4 h( Q" A, |tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z" N9 p( @/ [! E
，師傅建議可用蓮藕。
7 x9 E) F( J8 u1 j8 Z% k公仔箱論壇公仔箱論壇& J! s2 q6 T: |, u# J9 c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】
6 v) y: Y" Z0 K5 Y2 f5 N1 D臭豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [0 v/ x: U8 i! F. ]
大白菜  100克 公仔箱論壇! T1 f7 `$ {  T9 c: @
木耳  20克
9 f6 C* z, ~- Y; u& D+ [5.39.217.77:8898香菇  3朵
5 Q) o+ U3 F$ y. o8 v9 Utvb now,tvbnow,bttvb草菇  20克
( F0 d4 z! R3 e7 U* o/ b( ~金針花  20克 # N5 d4 y' y6 Z
腐皮  50克
- Q& z- `- d/ k麵筋  20克 # |2 ^6 b3 ?5 T' i4 Q
清香湯底  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H+ A: e1 p# e5 h
【調味料】
9 j9 W7 b! W+ K& A# ^鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇; }1 Q4 r6 O" y5 x
雞粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; n" N0 s4 |! l, H7 a: a+ {
胡椒粉  少許
6 O3 S( E' s9 E【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  R: O! h: s/ {
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
" m1 Q( V( f6 utvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
% b* y) e  i  y: p. i: E5.39.217.77:88983.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
+ M! F. A. g: W! Q& L/ p; N
- X. l7 p, Y4 y8 a/ h+ q  T0 v4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 ( }& ~1 q* a% _( Y+ `4 T
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 ' G- P- h7 b9 Y8 b: H: T  L" ~6 {
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: Q& l1 V: L; v. g' O+ g7 f5 J
愉耳  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D! N1 Z2 Z) X$ u5 D! J# T$ L4 M5 X3 N
黃耳  50g
% d( n7 H3 n6 m! s2 ^  T8 G公仔箱論壇雲耳  50g
* s" v2 H1 z* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針  20g
$ K7 @* @/ S6 l: R$ L+ x0 P冬菇  30g
% y9 O' k. @4 |+ L& ~tvb now,tvbnow,bttvb枝竹  30g ! U: }. f) h/ H' x4 @8 v6 h
冬筍  50g   J9 _) ^6 R2 O/ p# P
鮮菇  50g
( z" O9 m9 V2 u, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  50g
7 L0 ~$ N) U, F; S9 i; j, ntvb now,tvbnow,bttvb蓮藕  100g 5 [  j, r6 e: r" j# ~
慈菇  100g tvb now,tvbnow,bttvb. ]3 {) d. R5 z6 l5 u
鴻喜菇  50g
; g) R+ R1 @' r/ f3 J冬粉  少許
/ }8 u- u& l9 Q' |5.39.217.77:8898荷蘭豆  30g % k8 H1 \9 I( ?6 {
竹笙  30g
6 c% i9 H1 r! R紅豆腐乳  1小塊 tvb now,tvbnow,bttvb1 U) ~. _0 S) Q  P
【做　法】
7 |/ [! _3 h) f1 L5 R1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 公仔箱論壇; P/ C) j1 o  F3 l# y& U
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 * a' f& _6 m2 L  \3 O4 K/ U& T
3.將1、2材料去水曬乾。
* J; {& K9 G! p% V: k; W( N4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 公仔箱論壇% x4 Z& x- X# y7 V+ j
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
; V: F; X( o# \% C: j# r- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k* M/ j6 |8 Q  y/ B
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

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【材　料】
/ k" l6 ]* H$ j( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s0 G' u+ o3 l  ^8 r% W$ h
香菇  4朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _- H1 F5 }& c; {: a6 n9 S
紅蘿蔔  20公克
: l5 L- B' ]! F1 c, f芹菜  10公克
2 M& b2 |( [7 N' f太白粉  50公克
! }0 g$ R9 z1 j香油  少許 2 O! R/ u8 q& V5 j
【做　法】
+ Q3 a0 ]1 l! Z* L! utvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
3 S* Q5 g+ W, r7 _7 |5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

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【材　料】
6 {9 e$ {/ A* ]0 q% Q) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡  1/2條
4 r& h) P# p" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  適量
' a& g& R) ?1 ~2 R9 Q4 I+ ttvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻  少許
" O7 v( m  D% }白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! w& O- p  C. S" D
細糖粉  適量 & }2 y# H2 D* C0 `" ^: C
海苔片  1/2片 / W- p+ ]1 ?2 h3 r7 h4 F
壽司飯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  c' [% ^) D3 ]- V( r+ h5 }
蘿美生菜  1片
6 V! c+ R+ N+ e" W" Q公仔箱論壇【做　法】
# _! `  N2 V: x* J1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
/ m$ B* a6 L0 ~2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 % g2 q3 L* \* P5 ?) r) O" S; T8 n
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
0 `5 ^, d' |1 ]* S% mA.紫山藥  120公克 - Y" \. y5 ?; ~$ g$ Z; n) N) d, c
　糖  20公克 5.39.217.77:8898( y. \  L( f  ]2 \
　奶油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c0 n$ Z: ~7 C2 @& F: O* A3 K
　糯米粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) o+ p# h. o. W
B.豆沙  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M* J3 h( e5 U7 C
　杏仁米  200公克
: S& n4 C& J0 p  G! E) y, J+ o0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5 m  K$ [: D5 H6 m
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
* B$ G# y1 _1 s/ `2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 3 O& S4 p( k( x
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
5 r2 h; q# }/ ~% N公仔箱論壇4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

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【材　料】 : B1 q6 u7 @. G: s
冬瓜  1段 5 t4 b4 f1 f$ B# n, e9 ]
香菇  3朵
" {; B$ ]8 y$ j5.39.217.77:8898薑片  適量
, g# t  J2 D( @- _" C【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 c$ H) t: F- ]# r+ Z
醬油膏  2大匙 公仔箱論壇( _2 ^* t- ]' g9 t$ r
【做　法】 5.39.217.77:88989 o) d( s- ~3 i8 K% O' J
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 5.39.217.77:8898" H% j: A. Y% O
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 公仔箱論壇8 H, u1 N* `* g$ I* t7 R
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

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【材　料】
, ^0 C5 Y! m! t( B0 L3 }公仔箱論壇芙蓉豆腐  2塊
5 ?1 ]4 e5 I% _, ?tvb now,tvbnow,bttvb新鮮香菇  2朵
$ w: z, Y0 H" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶  一塊
/ [% Y, v+ p  T7 btvb now,tvbnow,bttvb清水  400cc 公仔箱論壇, V; d5 p+ B3 }; `
【調味料】
' c( a8 r: M2 F7 \: R& l公仔箱論壇A.芙蓉豆腐高湯包  2包 公仔箱論壇6 [$ o7 F+ ^# Y7 ?' a. e
　鹽  1/8小匙
1 `0 h. x  y8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　醬油  1/2小匙
5 R/ e9 Y; Q  x5.39.217.77:8898　白胡椒粉  少許 公仔箱論壇/ g4 N: s! R' u( F
　香油  1/2小匙
6 D- g1 q) q" g+ s  N2 K1 v/ b' AB.太白粉  1/2匙
2 q# H& T/ w8 ~5.39.217.77:8898　清水  1大匙
% A. i1 U" l$ U# U; O$ a  [公仔箱論壇【做　法】
7 `0 h$ S8 W* e% ]. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 9 G, M5 B2 ~; {# G7 w
2.調味料B調均成太白粉水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S( i- K; b6 u4 W' I
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 : n) e; u- q& c, }& A9 u' W' _
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E# S) s$ |1 p) d; ?* V
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \7 J1 ]& h1 Z8 e( |) _9 N$ r) f$ G; I: b
雪裡紅  1盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C+ J7 o: N( @: R, r# n, O6 _( d
豆干  3片
$ o' ?, P) ^( v( e0 K3 E7 H6 c公仔箱論壇辣椒末  少許
% q/ P( ~5 I8 l2 T* \9 A2 ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  1大匙
) s; s, B( k$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 2 L: ~$ o0 I. O- z8 o
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
# a/ v! v" v7 T. F$ d0 {5 N2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 tvb now,tvbnow,bttvb1 k. A  `1 E, O3 \0 L. g$ p
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 $ Y( e) q, {" B9 i
【備　註】 5.39.217.77:8898# [  d1 D: ]0 A, e! i0 ?" r' `
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
1 I- C! x8 ~5 ?2 I6 B+ S. x5.39.217.77:8898金針菇罐頭  1/2罐
& ?0 n7 p6 `1 A9 i傳統豆腐  2塊
" `+ g6 |/ N( b4 W0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲  1大匙
) F0 V: l8 p! _9 W. I9 F小蕃茄  6顆 公仔箱論壇3 [" l. b: H8 _! d* H# r9 x
熱開水  3杯
. K# A4 G) O( I7 z0 T1 s! u3 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 7 ]/ h: _5 j  n# o, f
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p4 C+ n- g7 m( a" e2 o1 X
A.素高湯  1大匙
& r8 ?( I+ t$ j+ P　薑末  1大匙
3 ]$ ?8 e9 w9 s4 ^5.39.217.77:8898　素蠔油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 }: I9 a* U  }) d4 r
　素肉燥  1大匙 ( p0 ]1 A: T! |3 e6 n0 \9 f( {
　太白粉水  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v) K" g1 D2 q5 _# n% p
B.香油  少許 * M7 h0 n* Z' _6 s: F+ C
【做　法】
) C, Q8 ]5 E6 z3 B* Y公仔箱論壇1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ {# h+ _0 W! {
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C% j9 i7 E# A  U6 h; e7 e" n
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
$ a/ N# L: e/ T" w/ H# h- V5.39.217.77:88984.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
, H4 w+ x+ b, H% }0 {) G5.39.217.77:8898蘆筍  4支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [  i" E+ J5 U# P2 g
番茄  1個
1 [6 Z) f  \4 e& p8 ^9 p金針菇  1把
- D0 A1 ~: L$ |. v. Z5.39.217.77:8898新鮮香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb9 \4 P  f. d" Q1 T5 \
素火腿  50公克
3 _- J4 f, M5 ]5 J麵糊材料：
$ {! N7 P1 z; ^8 z: V公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S; J8 m9 E7 d% ~
低筋麵粉  1杯
: |1 i! d5 v/ z公仔箱論壇鬱金香粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# c6 U3 W# g- c, u1 s
蛋  1個
3 B" U, u! v% \6 s1 j9 J) K: i4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1又1/2杯
3 d1 O: [9 r' W& s1 K, Etvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 0 B3 `' w, S4 P
糖  1/2小匙
: Y- C4 B, }9 U【調味料】
$ l& c% B0 o. D3 l3 c6 g橄欖油  4小匙 公仔箱論壇* _3 z" D# Q) P' g% n4 \3 b
鹽  1小匙 公仔箱論壇$ u+ g7 y5 Z8 ~( }  T
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^) r9 @  V$ S) j0 K$ ?+ Z
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
9 m* j! [, w- U/ S$ ?
  y" J: f: T* h+ M/ _8 B2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 1 v6 G% s. B1 u6 [; w
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
& i4 L! D: P; x/ ]/ K; `tvb now,tvbnow,bttvb
$ W* ]& U5 I5 V/ p4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 / q# W" w, K" ~7 U
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
4 X) q3 q9 m; z8 n5 ]tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
( }; v" ]8 g" q, w$ F( k+ x, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.高麗菜  1/5個
6 r3 r3 E6 n4 K( D6 X5.39.217.77:8898　紅蘿蔔  1/4個
3 d, c9 y* r$ ^0 M3 x4 r* L- O6 I公仔箱論壇　金針菇  1把
! c! C# p3 e% D6 h　芹菜  1支 tvb now,tvbnow,bttvb( D" J6 P/ Y. }3 L, J% h# q
　羅勒  2支
& [& u" q$ d8 `. yB.蛋  1顆
- t# `6 Q6 ]" I' A: [; @) N公仔箱論壇　低筋麵粉  3大匙
1 A! ~7 m( F+ e9 p　地瓜粉  1大匙 / s2 o/ _7 V( ^
　鬱金香粉  1小匙 4 _1 W# n0 t- z* {1 K
　糖  1/2小匙
- c) x: r6 a3 n: Z; d' Q, ~" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1小匙
& r- w* n* g9 Z　黑胡椒粉  1/2小匙 5.39.217.77:8898# q/ k7 f1 `, b+ a8 C. q/ h3 e
　油  1小匙
" x1 a/ o/ t* LC.香草沾醬  適量
6 E* R. e; f& i, O& R5.39.217.77:8898【做　法】 5.39.217.77:8898+ z  X8 Y$ ]  j7 d; [6 w/ _7 \6 z
1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' r6 c0 P  ]! H0 J
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
2 [! a# t, l3 c- L* l: B7 t5.39.217.77:88983.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱