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【材　料】
4 Y0 u" i# K4 C+ N8 n公仔箱論壇茄子  200公克
) _- P* ]$ Z! o4 I* B1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙 公仔箱論壇9 F  m. B7 Y$ _/ H% k1 R" Q7 s$ _# P
高湯  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 \7 ^$ o4 w  |( Z+ t: s
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" \% B  M+ Y" V. N" ~: _
味噌  2大匙 , F( \4 e. N: |; S3 z' S
味醂  2大匙
+ |4 y8 A* Z" P糖  1小匙
! @1 f8 {: _; ^& _$ N- k8 m  G" @公仔箱論壇【做　法】 ( f0 f6 c/ H! n( R
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
& j! x" [) c, G; ]5 b8 R# `2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
0 P( r+ N1 `! f2 v& D4 e( n. ?; z5.39.217.77:88983.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】 3 D( l3 I  S: M* W& Y
紅蘿蔔  1條 tvb now,tvbnow,bttvb5 @' Q  q  c& ~, R
煮汁： 5.39.217.77:8898' c- Y+ F8 S1 Y+ Y0 S
砂糖 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 f: P1 d! M# d0 Z* j4 n% P
水  200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- ~, W5 P3 r  h* a
鮮美露  30㏄ 公仔箱論壇; ?6 ~4 g( [8 a3 V9 K5 o
【做　法】
0 b, C3 N( C. l# A% qtvb now,tvbnow,bttvb1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
# a' V& s8 x* b1 D3 P8 Y2 E" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
0 H& l3 F4 p9 f7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
+ z% I* {, K/ @/ y5.39.217.77:8898，師傅建議可用蓮藕。
/ w3 d& V6 ]4 j7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l7 t* V( ~  b* F4 [: ^; ~
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】
) Z  |3 s" a& M5 f4 @, T% U臭豆腐  1塊
; A, C6 `, K. `7 P6 H: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  100克
& N  k2 q" N( N- d8 _公仔箱論壇木耳  20克
$ g1 x* ~9 a7 |4 S3 B香菇  3朵 5.39.217.77:8898. ~2 c/ \2 V( r$ c2 h" s: w0 i" n
草菇  20克 1 H+ v. l- f/ }; `# I1 I4 s
金針花  20克
) h4 }* E% T! d' T4 E. p腐皮  50克
2 H: N4 `' L/ b! j7 I5.39.217.77:8898麵筋  20克 5.39.217.77:88988 u! w6 _2 U5 T2 f. X
清香湯底  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 q" F" [9 H0 S
【調味料】
$ U6 l8 C$ Q' H  }+ b: t鹽  1/2茶匙
. r6 [" X! x$ b- k+ E% b5.39.217.77:8898雞粉  1/4茶匙 . P3 O- N. C# @" I0 B' o6 b+ ]* G9 e
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: c4 n5 ?/ p& r0 w6 m
【做　法】
/ d- A9 N$ x; C1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G& C, M9 E1 H! f/ b& l
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
8 m  F$ B9 ]! v3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。5.39.217.77:88989 y7 l0 J# M' D/ \+ n( ^8 G
公仔箱論壇1 M1 S8 Z+ R* ?) ^' [
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
! q7 G7 _6 \( w9 h/ R0 f5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
5 m; W' g8 b9 G" F* j" R8 u8 d6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

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【材　料】
/ g# j. y0 n' b( {) N% v0 [愉耳  50g 5.39.217.77:88986 F) R5 [: ]- }. g7 x
黃耳  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" @0 [8 N1 X0 P  a
雲耳  50g
! |" h! W7 k! A' b  V公仔箱論壇金針  20g
; _( j3 e" Y9 I公仔箱論壇冬菇  30g tvb now,tvbnow,bttvb, `( c, b/ A* K, r  {7 j- q
枝竹  30g : t; R; ^1 F7 `0 Y% I8 u6 \
冬筍  50g 1 q, z% t) _. D' i
鮮菇  50g
5 ]  L  d; h+ V3 g4 ]+ A洋菇  50g
0 I. A; ]" \: j蓮藕  100g 公仔箱論壇) C% g2 O, r9 }) M! N8 E+ U# i
慈菇  100g
: r! ~( I  G/ Q+ l7 F8 N+ p# t鴻喜菇  50g
% }: j# x' S9 t( ^: |, }) wtvb now,tvbnow,bttvb冬粉  少許 5.39.217.77:8898/ Z4 A: M  L3 A) r0 k8 d- q6 |
荷蘭豆  30g
4 [3 W, x  @( B6 B& Q7 V9 o" itvb now,tvbnow,bttvb竹笙  30g % W" O# c: l, L5 o' z
紅豆腐乳  1小塊 5.39.217.77:8898, n& U; |) w  j8 p' Y, F: _9 C
【做　法】
  ]# t1 [5 d1 U- m+ t; Stvb now,tvbnow,bttvb1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 5.39.217.77:8898( V- p4 k2 P+ I2 `! p
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 5.39.217.77:8898; J) q* G  [. f1 K
3.將1、2材料去水曬乾。
' H* _  N4 A( c7 O/ e# r3 E4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
; U7 B0 V7 K6 o  H公仔箱論壇5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 3 `/ i: O' M- j& c" v* J
【備　註】 公仔箱論壇! b1 j" V# f* ~' U# J
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C( `/ U# A2 {* ?$ K2 b
板豆腐  200公克 公仔箱論壇) |3 Y' O7 @( t) n/ F2 V7 j9 b
香菇  4朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q4 `0 m0 \8 G
紅蘿蔔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @; f0 V7 O# B' {+ @' D
芹菜  10公克
' }# D, C! |6 F5 O0 k+ L* R公仔箱論壇太白粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# Y" p7 \: V9 L/ G
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D5 x% |( c/ @* K8 F; |6 j) R
【做　法】
7 `6 i8 g! {/ l$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h' }. ^6 R* J/ U
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

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【材　料】
) t% d4 j( f: ^公仔箱論壇牛蒡  1/2條
* ^9 Y' R7 G1 ]) J* T% C2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  適量
6 }. I! Q1 P1 T, Q/ }5.39.217.77:8898黑芝麻  少許
) L, b$ [9 z' t; a3 o! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F( V8 @6 v  s% S3 Z: }
細糖粉  適量 - R' D( J* t; G7 @! J0 u
海苔片  1/2片
5 g# G1 h1 b0 A5.39.217.77:8898壽司飯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. S. }$ L  K% |- P) k
蘿美生菜  1片
! C! x8 e/ [) ~  Y1 R. E: g7 R【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z/ ^9 V5 x5 w6 g0 S- s) i
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
* D# S! @  G  Z! v9 m4 w5.39.217.77:88982.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) x1 R2 A1 E5 }2 q
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. w# o- }7 K% y# _. `# b
A.紫山藥  120公克 公仔箱論壇! J+ r; d& h: g, _1 }+ F
　糖  20公克
9 R! y8 H. B# r* Q" Rtvb now,tvbnow,bttvb　奶油  15公克 公仔箱論壇1 C8 l% E8 ^1 {5 G0 {* a
　糯米粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ [/ V0 H  P1 x
B.豆沙  200公克 2 {7 W3 q* F: D2 x" _% m
　杏仁米  200公克
& `" }4 \' y# m5 C8 V" {公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! u0 w  G$ c: v/ e/ {
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
  e% E' @# h, b1 V" _/ T  [2 J公仔箱論壇2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
7 I) z9 X7 H! M/ L, R' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
' D+ C- F" J+ A8 P- a公仔箱論壇4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

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【材　料】 公仔箱論壇) c. f! A9 Y" u7 T8 }! ]
冬瓜  1段
0 z, F1 u- V, N$ Y' Y7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵 5.39.217.77:88983 G  E" h& Y0 `, n4 k( ^
薑片  適量
+ u  s  f# H* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# O) t$ F! O7 ~" n! l4 I# F1 k- h
醬油膏  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. D1 j7 x3 F3 q, r/ e
【做　法】
8 ^: R) V) a6 {* X7 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
2 Z* I# v: O7 W3 c2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
2 E5 T! M& }# d- v( z3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

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【材　料】 4 p6 G0 B* @1 Q+ B' I) u
芙蓉豆腐  2塊 , a0 P5 a+ b  O& p8 z0 @5 T
新鮮香菇  2朵 * U- ~' ^9 S4 v+ r( {* t0 w# o
乾海帶  一塊
4 ^+ N0 Z' V2 X0 N4 _公仔箱論壇清水  400cc
5 e* x$ \9 V4 J1 o$ W. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
% D$ M2 O) D' f& @' [7 f公仔箱論壇A.芙蓉豆腐高湯包  2包 & t! H8 h' ~0 x
　鹽  1/8小匙
! ~# e4 Q+ q+ |7 g* {! W5 ltvb now,tvbnow,bttvb　醬油  1/2小匙 ; C% l0 Z# [$ w- X' u0 O1 H7 F  Y
　白胡椒粉  少許
& \- y) Y; s/ M+ B公仔箱論壇　香油  1/2小匙
  J2 X  b# z, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉  1/2匙
$ X+ u2 e5 Z; Y! ]. Q3 f  W9 K$ q/ t公仔箱論壇　清水  1大匙
3 r' `1 a" m$ o) E【做　法】 . Z! H! p! m" o  I* O4 o! ?( K, ?% b
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
- J; E/ a" u9 r5.39.217.77:88982.調味料B調均成太白粉水備用。
' J4 Z! E4 A! @tvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 公仔箱論壇1 E- v+ w  d) l5 @3 u5 d. B+ d
【備　註】
* q0 S6 J9 P9 G( U" H% f" Z" e除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
+ B# k- v6 M: p# l- j( q4 G雪裡紅  1盒
7 p% v+ H9 i( s' c豆干  3片
! ^8 p) k2 [2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末  少許
5 k. |4 R7 l' h, i; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  1大匙 - n. c: n2 i3 j% N7 q
【做　法】
/ w3 k- Z* X: W6 Z3 K( R公仔箱論壇1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
" j) g$ L; X& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 ( y' L; |! F% ]0 f
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 0 N: F+ ?+ \; V6 [
【備　註】
0 p1 {9 d3 y) |  b& u( ^3 |% S  E公仔箱論壇料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
) l9 \" ]- U$ P; g1 ~/ U. k5.39.217.77:8898金針菇罐頭  1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb2 T$ _( Z6 l; s( `9 ^) v. W! L
傳統豆腐  2塊
( J8 Z# o# N4 N公仔箱論壇香菇絲  1大匙
; l/ O! m* Z2 T* {5 L% y* r小蕃茄  6顆
3 z' }; B  U4 d) q% {公仔箱論壇熱開水  3杯 0 t# F+ H+ g: G. S6 l* {/ |6 R
鹽  1小匙
/ x0 M% z# }2 w8 _/ h( i' I( Z【調味料】
' ~, I7 J1 g3 d+ l( x9 e3 A. k公仔箱論壇A.素高湯  1大匙 ! r, n# t5 o) P
　薑末  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y6 W5 i) I+ V/ ?3 A
　素蠔油  1大匙
( ~0 R! Y8 i" v  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　素肉燥  1大匙 9 u: i* E. Y3 i) o4 r7 a  E
　太白粉水  1小匙
' A5 L" V1 I6 }/ P0 f: i7 N公仔箱論壇B.香油  少許
' E7 d; W. u7 X【做　法】
7 Y3 {7 X) W8 t+ x9 P+ R4 k1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 " e4 B9 Y  o: Y' b, O# k& S/ c0 [+ @
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
1 F" @* C' K) U. K* T2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r5 ?2 j2 l. @5 {
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898: X! Y! Z: F1 ?9 s- P
蘆筍  4支 # t$ _4 _! T% g
番茄  1個 公仔箱論壇5 x- ]( m- O& r1 h: k
金針菇  1把 5.39.217.77:8898+ K5 R) G( |- k1 T% o8 u! Y
新鮮香菇  2朵
' w7 O5 k2 Y( c+ j) p素火腿  50公克 " V7 c* d% n' }
麵糊材料： 7 l( N  s8 P+ R- D3 {
  
& A) V/ v" A6 ]3 R% D2 W! E% A, X5.39.217.77:8898低筋麵粉  1杯
, A6 I, o  g; q$ a5.39.217.77:8898鬱金香粉  1小匙 公仔箱論壇3 u" B7 ^% c0 S0 B. r- F( l
蛋  1個 5.39.217.77:8898& ~- q1 T4 j7 \$ L$ K# c! Q
水  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 n6 h9 X: z" g$ N1 U
鹽  1小匙
& _) h+ _4 B  {( \3 l- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 * Q* K: s+ n+ t2 G( T; W
【調味料】
  T* o7 b9 @6 w9 V) p! G橄欖油  4小匙
7 K9 s/ \5 g, D+ s- f3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
; K: V2 Q: N2 L) F5.39.217.77:8898【做　法】 公仔箱論壇7 U: a0 L& ~- j$ K
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
3 k+ d: s7 V0 k7 atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( f$ I$ E: r0 O4 U% _+ t  J; ]
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
' U4 y+ K5 t( [- [. J3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。公仔箱論壇* `( n# ^  s9 o# G
公仔箱論壇$ @! ^. x, T; R7 S5 x7 e0 X
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 M* p& P, l3 D$ ~
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z) q8 J- }6 l# v1 }; v6 E- j: _" \
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {) O% y: d* Z. q+ m
A.高麗菜  1/5個 8 i/ G  {4 B, l1 L# H; G5 p9 Z
　紅蘿蔔  1/4個 5.39.217.77:88989 i9 J5 U- Y/ B. V
　金針菇  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p; ~; G) {! l# [$ b2 k- H: m
　芹菜  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k& Z" ?# N) t; l( j
　羅勒  2支 公仔箱論壇  _( G2 t. [" v" T
B.蛋  1顆 5.39.217.77:88985 _3 T" R& x$ z- r' X
　低筋麵粉  3大匙 . _* n' u6 e) ~# p! `) T
　地瓜粉  1大匙
2 }1 n! S+ H; ~; R3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鬱金香粉  1小匙 公仔箱論壇3 }; |2 i" F, t. g# b+ T# _4 ?5 Q
　糖  1/2小匙
; f; e' }8 j5 M" p9 G6 ~公仔箱論壇　鹽  1小匙
% @4 b% Q0 f7 J! L公仔箱論壇　黑胡椒粉  1/2小匙 5 B6 K% k# w0 c  `- ]  |
　油  1小匙
+ q( k. A8 I" p" T; Wtvb now,tvbnow,bttvbC.香草沾醬  適量
6 R" z' y) n4 S! Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 @6 a* i: c+ M8 H; J4 W1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 公仔箱論壇6 g, H0 e! i" {6 m3 f  f7 q
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 公仔箱論壇6 c& h0 j, L4 C4 B% ?. T+ I& e
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

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好劲啊。。超多食谱