MagicAndy

【材　料】
' f4 J) x, }' k茄子  200公克 % t- M2 S! U6 R4 ~8 o! Q) ^
蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y! p4 I1 A+ z  z: k
高湯  100㏄ 5.39.217.77:8898+ `# Y, f  R- u' q1 M
【調味料】 * f+ o. w3 _/ b, G8 ]7 h" c
味噌  2大匙
& U/ X1 w) t- G! J9 ]5.39.217.77:8898味醂  2大匙 3 a! \6 q  f; i8 M+ T# C, }* e
糖  1小匙
; `& @, j; m% G2 z1 Q【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 {$ b6 ?4 O& x  s6 j
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
* t6 [9 {/ c; P# ^3 a) I" V  |$ J2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 % L( p, B% L5 [+ M8 E; k/ b& s
3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c8 j$ ?6 R/ ]7 _  q5 [
紅蘿蔔  1條 5.39.217.77:8898: C$ C& t9 l, I  `
煮汁：
! K6 _/ l2 d9 C* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 15公克
+ M! _2 L) N* y2 _  r$ Z水  200㏄ 3 X% |; M/ r7 {+ G' L. ?/ i0 D& }
鮮美露  30㏄ 5.39.217.77:8898( Y6 x4 d* T8 j& j5 _
【做　法】
9 n& a) I3 N, j; a. G1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s- I$ i5 _! Q* z8 t
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _& R8 b! ^5 w! y; C( N' H
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 . T% C1 @9 {- O& v6 w
，師傅建議可用蓮藕。5.39.217.77:8898' N$ ]; _: b1 @4 t8 D1 `
5.39.217.77:88987 S4 R* @+ _! J# ?$ L& m! i
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MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898) f! e+ L8 c8 j# c) g/ ]- {) j( q
臭豆腐  1塊
7 c/ R1 Z% H. X) V% `& m公仔箱論壇大白菜  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T! _0 K8 I1 r2 n0 O) ^9 ]
木耳  20克 tvb now,tvbnow,bttvb" I4 _* M) ~' g6 ~# W# B9 E$ h
香菇  3朵
6 F  J4 Q# L0 [+ S$ K7 W公仔箱論壇草菇  20克 + E: o! @3 v2 L# L9 ]/ d: v. F
金針花  20克 tvb now,tvbnow,bttvb" e: G, K) |% Z+ ~1 A  t
腐皮  50克 5.39.217.77:8898  `- ]$ ]9 ^; M7 U/ U- `
麵筋  20克 8 M& j! U$ E6 s' F9 [* c
清香湯底  600㏄ 公仔箱論壇! [$ ?: V. H1 I7 i# p, a/ I6 R7 ^& B. z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t: ~/ S0 L7 o  o$ X5 _" ^
鹽  1/2茶匙
# t! W: s0 v$ e5 ~0 Q- j% ]" f& _1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/4茶匙
% k5 D7 C; [. Q0 s9 F胡椒粉  少許 公仔箱論壇+ P; Q; M3 N0 A) G4 n9 u( L
【做　法】
. I/ p9 P6 P- e. T3 E/ o: J( F1 I5.39.217.77:88981.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; z$ i: s, D( x- E0 X
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 , D( X1 J' Q; G2 \  x: `2 g
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
" O* d0 l/ P5 c* i" @: @  K; z公仔箱論壇 . C  q/ I  y! N7 I7 c6 S
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
) n' e  T2 B' x4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 ; {; x" [4 `% s$ D9 C
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
' p* Q2 Q6 T+ b7 V0 i, k公仔箱論壇愉耳  50g
  p7 m; s1 q; M2 P黃耳  50g
! O; q; `' j3 M" ~& z$ F* J公仔箱論壇雲耳  50g
$ C+ C. I3 F5 ?! Y- j4 n! w5 ?金針  20g 9 t( t5 K) \3 t, \! k, f
冬菇  30g 公仔箱論壇# I  l0 t# z+ o  X! z$ U2 c
枝竹  30g
& a4 n# }! _7 ]  o; L. P" s冬筍  50g 公仔箱論壇) G- x9 U+ ~1 t
鮮菇  50g 公仔箱論壇, U3 v; o0 z; C
洋菇  50g
! k$ z+ E3 e6 Q7 Ctvb now,tvbnow,bttvb蓮藕  100g
( a9 J5 U+ r0 l0 ~慈菇  100g
% n. |, K, v- t/ l鴻喜菇  50g
1 s: H& B( S; r& C- }$ ], E冬粉  少許
  t1 z+ o4 I7 ^% d5 _6 N& l公仔箱論壇荷蘭豆  30g
2 O- I9 b6 Y/ d% @1 L3 j& I竹笙  30g
$ h! h0 C. p( @# l5 I2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆腐乳  1小塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R4 R0 Q- S/ ^; Y: J# A
【做　法】
6 r4 f, e+ [% s1 d1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
+ M. d! [  p- w$ b' n! O2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 1 Z9 ]) m$ M0 l8 Q+ H3 ?
3.將1、2材料去水曬乾。 公仔箱論壇( q7 v# Z1 z3 w0 X/ I0 B
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
& V5 B! W" l8 `% V+ e( h5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 5.39.217.77:8898. N+ _2 _" T/ \2 {, H. @
【備　註】
" s5 u- t  ^4 m$ p, s2 E, j. E5.39.217.77:8898這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
$ u$ y9 Z7 N9 o/ Etvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  200公克 - V4 j% b  s. P/ o' N9 H0 }* G
香菇  4朵
* C& K+ X, S9 f5 wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  20公克
1 |+ Y4 B! B6 p: x公仔箱論壇芹菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb* U0 `: W& D1 e5 U8 K
太白粉  50公克
$ i3 B  A; c* P* f/ g& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
5 d9 _; \- m2 s% k: h3 ]8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:8898, f; p6 b0 T- t" N3 i9 T8 [' M6 `8 D( D
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
! x3 o1 c2 V1 P  k2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
4 [8 i+ x/ m- K5 j8 h: W4 ?8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡  1/2條
6 O/ _+ E2 g# G3 b! n/ M5.39.217.77:8898低筋麵粉  適量 5.39.217.77:8898) R+ }8 `! o3 {
黑芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. l# k" e+ ]9 _" W
白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! X( s8 {1 F  P$ u+ T
細糖粉  適量
( u# y! r8 {7 n公仔箱論壇海苔片  1/2片 5.39.217.77:88989 t4 j; l4 r6 i$ B" j
壽司飯  適量
& s5 C) o: V  O6 }蘿美生菜  1片
8 p- `3 p" Q+ o/ |+ l0 @6 R【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" ?3 e+ f6 o) S( T8 Q" y
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 * N" e, G$ Q0 O' D7 k7 u/ u
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
* h# `- O; G' m& s7 a) U* B5 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】
7 O& i0 U8 _1 |! i; P8 }9 K; f- b5.39.217.77:8898A.紫山藥  120公克 # M. T$ }+ z: l  a! r  u- P
　糖  20公克
# c( `# q% w2 i/ ^( M5 ]! t  W+ E9 C' L　奶油  15公克 7 g" k0 ]- p1 _3 P4 n# u
　糯米粉  50公克
2 [7 ]8 r3 g1 R! c- ttvb now,tvbnow,bttvbB.豆沙  200公克 - O6 _$ o' W: h( V( T5 t
　杏仁米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T; X, x  c& N& K( L
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" T- k. W2 P7 r. O& k
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
. [! v3 O- D6 d0 j) C  W0 Y1 p2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
$ M+ b# m1 _, b6 ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T- T/ j5 O9 Q+ P* D' t% M1 z6 A
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】
+ n7 q8 _; T' C& g) Z公仔箱論壇冬瓜  1段
1 U; Y% U4 ?' j, g2 b. ]9 \香菇  3朵
' m7 s' {' N1 v# i: R3 H$ c& d" n2 W5.39.217.77:8898薑片  適量
+ ?8 b+ d) S6 j【調味料】
( S- m+ |8 M% m+ F. {醬油膏  2大匙 5.39.217.77:8898" g- C  C6 ?  C1 s4 Y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]2 G$ B3 s; s$ ~
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V4 v5 p- K* x8 g% j
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
/ N3 A2 t; D) t) `公仔箱論壇3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e: y, v6 }( t# p6 d7 B" |
芙蓉豆腐  2塊 ( _; H, g- O( i" E) L$ L" G
新鮮香菇  2朵
2 |1 [6 f, h* H" m( L; [1 V7 K+ x乾海帶  一塊 5.39.217.77:8898& d5 m" M2 U( b
清水  400cc
$ {8 n* T/ q4 i4 y% m) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& r$ c; n* k9 `
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 - Z1 _, j- m0 r1 D8 X
　鹽  1/8小匙
/ `* |, _; M3 X/ d- g公仔箱論壇　醬油  1/2小匙 . G" y% q, ~7 K' O& C6 {
　白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k- H$ F/ M& `" B" D$ f: ~- H
　香油  1/2小匙
9 ]" z* }8 V8 r  WB.太白粉  1/2匙
4 Z9 X* W0 i) H# M+ R　清水  1大匙 5 ]5 |! j, ~  J; B5 s/ ^
【做　法】 公仔箱論壇, c' V/ b6 Q$ }+ g
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
, h" k9 A; N/ D3 u4 `0 m5 Itvb now,tvbnow,bttvb2.調味料B調均成太白粉水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g% \  K$ ~: j1 T, N3 y
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V( x  }  q5 g/ L7 R
【備　註】 5.39.217.77:8898& _# N# @! z+ R, ?3 |5 j
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
# D  g( m4 z& w% A5.39.217.77:8898雪裡紅  1盒 公仔箱論壇! ?! w$ C% r  d
豆干  3片 5 e2 w: g# g, k0 p) G/ \7 S
辣椒末  少許 9 B; c& E6 t5 V0 a( w0 v
醬油膏  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  n( R9 T0 D: p) o# M$ }  R6 L
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# ], \: `6 g+ R% p6 ]2 A3 L5 n3 U
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 5.39.217.77:8898: r3 _/ u* U* F
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
% o3 g9 i7 z$ A& o( g: I5 c, ~tvb now,tvbnow,bttvb3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N; {1 \6 e; |/ E
【備　註】
* N4 f! B& ]  U1 g0 V$ T+ h) M7 i公仔箱論壇料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 ' A9 s) P8 {1 `2 o
金針菇罐頭  1/2罐
+ f( k9 T9 S3 _) N! n7 `8 K/ n" d8 {傳統豆腐  2塊
# _) \8 C5 e2 [9 f2 N2 `香菇絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. T7 b  R8 p8 {9 R' H% e
小蕃茄  6顆
" K6 P/ ^0 p  j8 g- E) }+ i" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水  3杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q6 J1 j4 {9 d9 w2 U7 V  ^
鹽  1小匙 公仔箱論壇5 i6 S  K) C) A0 p
【調味料】 ) ~) y! }& x# W
A.素高湯  1大匙
9 U) B" n; C+ a7 h　薑末  1大匙
9 ]/ b, S' x' G; n( Q　素蠔油  1大匙
+ O1 F7 P4 t: l! q& L) J2 c- btvb now,tvbnow,bttvb　素肉燥  1大匙 公仔箱論壇0 a* `0 X+ i/ i, k* B% O& U2 y* q
　太白粉水  1小匙
! M5 T) n3 Z& O) q7 O$ [# v公仔箱論壇B.香油  少許
' s; U) K* i+ o# S5.39.217.77:8898【做　法】 公仔箱論壇, i/ P% x; d, z* h7 ]8 J, v
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
6 r- K7 R4 k2 b. d3 O' jtvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" p: b" V! z* m
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
; U& M6 l$ M: j& S7 v公仔箱論壇4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
+ A0 L; P  z7 H3 R+ ?9 q/ G5.39.217.77:8898蘆筍  4支
9 Q+ @  V4 Z9 V1 r公仔箱論壇番茄  1個
1 Z3 v$ L: _" Z0 j: q5.39.217.77:8898金針菇  1把
) G! n. W6 e2 @  |tvb now,tvbnow,bttvb新鮮香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb7 z% I) h& d' G, R2 Q' N% y$ h
素火腿  50公克
- ^; B0 z3 V: r  ]麵糊材料： 公仔箱論壇& I0 |; ^9 z: ]. l
  5 j" o( m9 s" O& a  d7 S1 ?
低筋麵粉  1杯 ' S" z" [, y" u. h( _
鬱金香粉  1小匙 公仔箱論壇7 c7 D* Z' v: _+ f) Y$ A! V9 {" o
蛋  1個
3 r  a: f1 u: z9 H公仔箱論壇水  1又1/2杯
6 s- e  c5 ?$ _5 I. I4 T鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b2 _9 U' A4 P* M- y8 U. V
糖  1/2小匙
8 ~+ M' c, n" e8 F  r$ |& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( e) P: @" b, f* C% Ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  4小匙
3 v; z4 b" v$ _鹽  1小匙
) E$ X7 b: w* M7 r  R5.39.217.77:8898【做　法】
  X+ U6 q* D0 a+ Z; p1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。) A8 T& [; [  `" @* B, ~/ K5 q

. j! K3 O- c+ [$ r0 O3 E+ [tvb now,tvbnow,bttvb2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
' {/ R& a9 V) T1 k8 f5.39.217.77:88983.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z4 Z6 p" V4 D  K" M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l5 Q2 M: H" d# S; s- R
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F- [5 c- [% d6 K( A: c
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
1 |/ p' P/ E4 @6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
8 S* j% N1 M4 S公仔箱論壇A.高麗菜  1/5個 公仔箱論壇$ k" \' s5 r0 r" H5 ?
　紅蘿蔔  1/4個 5.39.217.77:8898, B0 z$ {8 p3 Z; A% Y; r: `7 a
　金針菇  1把 公仔箱論壇+ G4 P) J4 l: a6 x
　芹菜  1支
9 |! j+ F% Y8 B8 w) X* U　羅勒  2支 9 u% k' q7 b2 i' B5 I
B.蛋  1顆
0 y- P$ P! O. D) M& Z* l6 c# z5.39.217.77:8898　低筋麵粉  3大匙 5.39.217.77:8898& o$ T  w' F: `& R! N1 O) h
　地瓜粉  1大匙
1 V- [: N0 W% R: }' E) y1 t　鬱金香粉  1小匙 . C* ?" ?5 W6 x$ w
　糖  1/2小匙 , i" ~* Q0 M7 ~  t
　鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 \" e0 F( W4 [- \1 [+ b' P% l" E
　黑胡椒粉  1/2小匙
$ C( H/ L$ o7 j0 z* ?( g& D4 [$ R公仔箱論壇　油  1小匙
# ?5 b. M, z- R" b公仔箱論壇C.香草沾醬  適量
  m6 h, Q& P' {. m. S+ l5 Q5.39.217.77:8898【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ T+ p9 u- U/ y. c% {  R
1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
% N1 e/ @9 e% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 5.39.217.77:88980 G0 ]( c$ b# R2 f& f
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

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好劲啊。。超多食谱