MagicAndy

【材　料】
6 Y& h: {9 F  r; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子  200公克
/ K+ ^! B/ T4 z$ Q公仔箱論壇蔥花  1大匙
: E, @3 D: b% H& @; t5.39.217.77:8898高湯  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 X& l! D0 b/ U; X% M! h1 [
【調味料】
3 I2 e' |. s' I( x  p4 t; w1 x味噌  2大匙
8 @% B- X- m! U) P' U' H3 J( `5.39.217.77:8898味醂  2大匙
* B4 C2 T. k. n公仔箱論壇糖  1小匙
( R' g; L. @) e9 q# L8 c2 K3 r' {公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d: k  a% G* @7 Q) F9 v
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* t; ]  G2 E8 V) M1 ^: I5 Q" K
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 # b" S0 d* s- M1 M' p; G
3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
2 }# \; S. I9 y( c9 ^紅蘿蔔  1條 公仔箱論壇0 k' o8 g$ L; t# T
煮汁：
3 v! f, T- ~% g公仔箱論壇砂糖 15公克 2 M) Y. g1 |; O9 J0 ^
水  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z* M8 c: t& G$ C' D
鮮美露  30㏄
) h9 {, X5 b, ?' jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 R5 y6 G5 M8 ?5.39.217.77:88981.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
: o4 _5 ?6 \: q8 _4 Q2 V2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 公仔箱論壇2 M" p& ~" D5 T; m( S+ t
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 公仔箱論壇' L2 n8 l, E! u: q  M
，師傅建議可用蓮藕。
( e4 Y" P- R4 e8 _- X7 E  |* ?/ @5.39.217.77:8898
9 `" M- N9 w4 V公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: R% Q. }5 F8 N1 y) N/ ktvb now,tvbnow,bttvb臭豆腐  1塊
  D+ x+ \  ]; X8 b公仔箱論壇大白菜  100克 tvb now,tvbnow,bttvb1 T% O% f# {: r: {! k: ]
木耳  20克 公仔箱論壇  z. R" k( R& G1 r9 i! P3 L
香菇  3朵
. l/ A( N5 X# O( D- s9 a3 r. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20克 % ?- \! @: F% _! ~. E
金針花  20克
5 N0 f$ O0 A) S1 E# Ntvb now,tvbnow,bttvb腐皮  50克
* M& ^8 Z; W  o" S# Q) `1 p. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵筋  20克
  C$ y& t5 h$ o  ]0 _" v3 ]* G公仔箱論壇清香湯底  600㏄
+ P! P9 J" _! I, Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" L% z5 _- R7 w: X
鹽  1/2茶匙
: R4 K! B5 p4 t3 _, g雞粉  1/4茶匙 5.39.217.77:8898" S0 D8 x" w# e: j9 i5 F
胡椒粉  少許 , R8 o4 _. D) z
【做　法】 6 x" n7 H) u9 H! N' R
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
" m! F- v4 O8 h% x2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
  V$ h; ?0 k3 E' D, K- K5.39.217.77:88983.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
; M2 T! Y* B' o- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" T7 U  p4 q, G( _9 ~' N5 r公仔箱論壇4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
* \5 l# r7 X+ b/ M: H3 c5 O5.39.217.77:88985.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n! r! p6 r% P! F2 y! _, v
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
: d3 Z; K6 R6 Z4 M公仔箱論壇愉耳  50g 公仔箱論壇- R* o6 X! f& j$ D. k7 d- U
黃耳  50g
% O! M. U0 K0 L7 H* [) |/ v雲耳  50g
+ U  g) R2 E. E) t' l( q公仔箱論壇金針  20g
; c& Y7 D+ [2 C冬菇  30g ( g, J4 d/ ~* h
枝竹  30g 公仔箱論壇0 S  L+ h3 n( S% h( X: b
冬筍  50g 公仔箱論壇7 D( K1 n1 U" P& }' L, `) q
鮮菇  50g
8 N2 {2 h9 c* R; `* @5.39.217.77:8898洋菇  50g
0 [/ G4 e7 p9 M$ Q7 Q+ `$ G: Ttvb now,tvbnow,bttvb蓮藕  100g " B3 D8 [  ]. S8 K9 j' H
慈菇  100g 公仔箱論壇2 U3 u% j: F# k  j
鴻喜菇  50g , @* C- b& B/ L
冬粉  少許
% F8 V" L7 h( H4 g; X% m& q荷蘭豆  30g 公仔箱論壇7 C2 i8 a# Z3 u  Y- P
竹笙  30g 公仔箱論壇5 s: J3 X# g! ^3 n
紅豆腐乳  1小塊 5.39.217.77:8898, n, X' ?3 N/ a1 I( w. h" L: Y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, p, L2 h1 c7 `9 X3 W. j4 A0 `( H
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 公仔箱論壇, a1 k% G# \2 [2 S1 x* g' N
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
/ S/ B9 j1 @. U' T5.39.217.77:88983.將1、2材料去水曬乾。 tvb now,tvbnow,bttvb5 {" `- I4 M- B  W
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 ( ~" Z9 m- ^1 X
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
: }% C. x# I- L# j- D! ^8 L5.39.217.77:8898【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C! F  t# k7 B
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88987 N( G5 M: |. H& ?( L/ {
板豆腐  200公克 5.39.217.77:8898: q* \5 q0 P" {
香菇  4朵 公仔箱論壇# ?8 f1 t) i7 S5 K8 R
紅蘿蔔  20公克
$ q5 r( ~/ r+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?  S1 E" J3 H" B0 C) g; S2 m
太白粉  50公克
& q+ H+ N6 |; T! `& |香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* g+ A& v( U' G  g& v
【做　法】
' s* \; u% f$ }7 G/ @tvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 公仔箱論壇. I! T, f& x. P! q, }% h
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
6 V) q, @3 k0 R. b! ?1 P, e  h牛蒡  1/2條
/ S( q7 e3 }- m! H( F9 ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  適量
* u# c9 u/ q$ m# k! t& `tvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻  少許 2 V" B! V2 t$ o" F4 l' w8 o$ `
白芝麻  少許
) ]8 |" v5 l1 o. J5 J  M公仔箱論壇細糖粉  適量 " A( ~/ N) T! O5 U" y0 }1 z
海苔片  1/2片
% H# F" d! A3 m& E0 itvb now,tvbnow,bttvb壽司飯  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {# ~+ Q% Q' A* ~; P
蘿美生菜  1片
$ f! C2 i6 T7 Z5 c【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k, c5 ~3 |) H
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ U- a/ m2 {' V. w0 r  ]
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
/ ]( N( a8 R3 |* I% N8 D% g公仔箱論壇3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】
; m& J5 d5 N, v  J2 c5.39.217.77:8898A.紫山藥  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 z: m) B0 U8 M6 U
　糖  20公克
  u. @- r* x" o3 h- ?9 i) U/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油  15公克 7 N" x6 i, H6 |2 `! O: D
　糯米粉  50公克
3 G: x+ o; h# y$ l7 k) ?0 S. p! e5.39.217.77:8898B.豆沙  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b: R0 N2 h& `# n8 e1 ]  y7 F1 F. L
　杏仁米  200公克 公仔箱論壇$ i: T9 X* S# N
【做　法】
5 j% m0 S+ M$ G9 m5 k公仔箱論壇1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 ; _  o( R) d0 l
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 9 _$ r2 l" v  d" Q9 m1 G- U
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
: Q; E0 N6 |# M- s/ v1 {9 [/ L3 ^+ G; B' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% |$ L7 y. `/ t1 P% [5 M
冬瓜  1段 5.39.217.77:8898* s3 z! }% @6 p, T
香菇  3朵
$ o" d- ^& `5 h9 e7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  適量 7 s  O8 ~4 H( c" c3 f3 N3 H( E$ l' Z4 G
【調味料】 ( X$ k7 u) [0 d: d
醬油膏  2大匙
5 [$ h. @* i, S- e7 q【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?  r7 W' i# O
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
  {$ |  E& a$ q) |4 O9 n5.39.217.77:88982.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 tvb now,tvbnow,bttvb5 \% t5 }' K% E0 q% |
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
  [0 D0 I- `( L8 d4 P$ `" p芙蓉豆腐  2塊 2 g' ]- b1 D$ i
新鮮香菇  2朵
7 t. k* E2 D& |% @5 U: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶  一塊 tvb now,tvbnow,bttvb; l: m9 g- p, n- X" D
清水  400cc
/ v1 R: ]8 H+ y+ k# F) H1 {/ Gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
- Z) S0 t" D% ?( C公仔箱論壇A.芙蓉豆腐高湯包  2包
7 K- X* ^& \: F5 X+ A( B5 X* b( itvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/8小匙 公仔箱論壇- i2 ~- Z* x) t# p# D
　醬油  1/2小匙 9 @0 H, u" ]5 J; \" J/ I
　白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g# M7 U# W% T+ D
　香油  1/2小匙 2 \) R2 b' [2 n. M
B.太白粉  1/2匙
/ q6 B6 O3 Q7 @" j　清水  1大匙
% a  w. c. f+ L7 i1 W, O5.39.217.77:8898【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! a$ k% q0 ^, U4 \8 i
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
; d) d6 J( v5 h& f5 K3 U" b5.39.217.77:88982.調味料B調均成太白粉水備用。
4 ]1 k7 @7 z' E; A8 H7 M2 t1 c" \2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
$ I+ ~+ m" }; L+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l: _4 z8 z( h6 S. \
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
  t4 M+ u6 \0 J$ H! I% |; v* @雪裡紅  1盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C8 C' r+ B8 k
豆干  3片
- D( q' E0 }& F+ @" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末  少許
4 j" y( b/ Z, z& [2 n4 d/ }3 \  w5.39.217.77:8898醬油膏  1大匙
+ R! e& x+ M2 I4 L/ s/ w  b1 V5.39.217.77:8898【做　法】
9 k7 i+ E7 y; U& O1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
5 l' Y; t0 E% A  P# V" S2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 tvb now,tvbnow,bttvb$ o: m. t% X) k3 J8 p  n1 s
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 5.39.217.77:8898; `- V: D, {) h  A5 k3 n
【備　註】 5.39.217.77:8898& s* Q' A1 S- p' p5 q" N( q# c
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 * C3 Z  H2 A2 M6 K( G
金針菇罐頭  1/2罐
, e# m* h8 L- j* R4 i" D3 ]傳統豆腐  2塊
  F7 K/ Y- Y5 A" a) y香菇絲  1大匙
% g8 r- k1 O/ H1 [6 D+ Q, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  6顆
; h% ?$ Q4 l" W1 N& Wtvb now,tvbnow,bttvb熱開水  3杯 4 z+ d5 r. x& G% T% ^: [$ w8 y9 g8 K/ u
鹽  1小匙
- _& D4 i& }5 o1 b5.39.217.77:8898【調味料】
& T0 H3 g! o' ?4 k* t5.39.217.77:8898A.素高湯  1大匙
3 }& S) S8 f9 a9 M2 J7 [# ~5.39.217.77:8898　薑末  1大匙
0 t# ]8 f+ I9 v4 ^( P5 e　素蠔油  1大匙 # d. L: u: _# t
　素肉燥  1大匙
: a% W5 q8 f8 V. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　太白粉水  1小匙
6 u! _6 r/ w1 V6 P5.39.217.77:8898B.香油  少許 5.39.217.77:8898$ e5 y9 K7 X2 Z
【做　法】
8 q2 n$ q8 c9 G1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 公仔箱論壇8 f, |4 r6 H( X. y* U$ K
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 5.39.217.77:88989 u/ e: n9 q. y" c. ~0 \: t
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 7 D% l2 ?- Z9 q) f* R
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 W! W. {0 ^" ]
蘆筍  4支 1 o0 ^: `% h8 l7 }( {4 y0 K" n
番茄  1個
  Z% b7 i$ Q7 k8 B! i( O5.39.217.77:8898金針菇  1把
' B4 k/ _+ [3 }$ a! d新鮮香菇  2朵
4 C9 j5 m/ C" N素火腿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T1 d6 G5 r; c0 g3 T8 z
麵糊材料：
! z2 c  _8 S0 i* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
: \- i, @7 U! T! I- A低筋麵粉  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L2 z0 T/ ]: [  C" ~6 l" M
鬱金香粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' F8 C% e" {3 k5 T) o3 L* d
蛋  1個
/ e% w2 E) [; p( K5 ]# |tvb now,tvbnow,bttvb水  1又1/2杯
9 T" Y  l1 D" J9 W  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 5.39.217.77:88981 D7 L( x5 w; w
糖  1/2小匙
1 S. {' B# ?/ I+ g. |/ |, v1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ' R0 V0 l$ ~) n9 D
橄欖油  4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. o4 ]* X7 [+ a2 Q
鹽  1小匙
0 p3 O) v( B& y, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 2 a7 d2 v$ T+ M- H* g+ P
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
' n8 @/ E! x" [公仔箱論壇
/ k! k% t6 |' j# l: F# Ptvb now,tvbnow,bttvb2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
( o/ j) |, g( n5 Y) [# |" w/ P公仔箱論壇3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
5 X0 H; N& x5 t2 ~公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& B: E' e0 V8 F. @1 A$ d" l
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 5.39.217.77:8898) w2 Y9 P( `9 _" n6 y  G" c* J
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
  f3 t* t) j6 n6 l6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
1 V/ B3 @" x. j6 m: wA.高麗菜  1/5個 5.39.217.77:8898( A8 [) N. M2 {& v% L
　紅蘿蔔  1/4個
* H: Y/ [2 _5 q* k) s% k7 ltvb now,tvbnow,bttvb　金針菇  1把
. W% _) j; x- _: T+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　芹菜  1支 5.39.217.77:8898+ b' J  B! M% a) \- [* Y
　羅勒  2支 9 Z& {1 }' G; O# X* L
B.蛋  1顆
% p6 {: ^$ B' j. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  3大匙
: }" k6 ~$ S) z- V* `8 R公仔箱論壇　地瓜粉  1大匙 8 Z% o3 d  E6 E- ~: e: o0 g; r* [
　鬱金香粉  1小匙
2 {  D1 v1 F! Y公仔箱論壇　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e, x5 h6 ~+ b1 v# ]
　鹽  1小匙 $ i/ ^, q- {* G0 J
　黑胡椒粉  1/2小匙 5.39.217.77:88984 B* I4 \  [" j# h% C
　油  1小匙 5.39.217.77:8898# W& k/ o- n+ p. o
C.香草沾醬  適量   ^/ h6 F! l6 [2 z" t' D
【做　法】
( c3 V; V6 S+ n+ \1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
! p+ o7 M6 [4 stvb now,tvbnow,bttvb2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~  }& X8 O) J/ w+ \* O6 s7 G
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱