MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; e' _% Z. u( N' n* E
茄子  200公克
# ?8 q9 W; j) _% J+ u, I- |7 [3 U  v蔥花  1大匙
, r% A) f1 }- ?( k6 P0 g高湯  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 [3 k( w5 j2 F) Z" z. U
【調味料】 2 t& i7 }) j1 Q7 C/ ]* _" y
味噌  2大匙
* S, E& J" h2 O; v  U3 |! u% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
  ~9 t2 ]3 V6 v% k6 z* Z" Ltvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙
# Z  s2 `7 x' {3 Q% I1 k, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ }# N* A0 x! [% `& ~$ ytvb now,tvbnow,bttvb1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 - s1 g9 ]0 ?; z( {
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 f4 g4 D$ B# E$ o
3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
2 J& a1 p/ r/ o! s9 W% [" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  1條 0 j; r+ a# r" B* K  l
煮汁：
& e' P/ K1 [- {4 j5.39.217.77:8898砂糖 15公克 5.39.217.77:88982 H/ J  `" v2 |5 J2 L4 Q' q
水  200㏄
) ^1 q9 U7 N0 Y; o鮮美露  30㏄ 2 m" w& {$ m0 [9 O
【做　法】 1 S3 d7 A1 C8 ~% r+ n/ g0 K
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
7 m& l; Q; H' z- T  \0 P$ L! i公仔箱論壇2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 % F4 G8 T3 N1 }
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 , E. x. f% u  v: V8 h
，師傅建議可用蓮藕。
2 `/ h' S2 A/ B+ U% G5.39.217.77:8898" A) }( c8 j* u* B& E& U8 X
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】
. Q- |. C' l6 f8 t' Ztvb now,tvbnow,bttvb臭豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f$ }. ^# x: u* h0 A6 o
大白菜  100克 5.39.217.77:8898. H# K  {1 f' B* ~, p
木耳  20克
$ a5 o4 o1 g6 H1 m+ n香菇  3朵 公仔箱論壇) l* e  y- f: ]  m; h
草菇  20克 2 @5 Y3 m% C3 V! v7 O% V1 p
金針花  20克
3 w& p" X+ v$ P; J9 j腐皮  50克
% J8 W$ \3 S0 btvb now,tvbnow,bttvb麵筋  20克
( V) V) ~, R; @! k3 atvb now,tvbnow,bttvb清香湯底  600㏄
! W3 k/ I0 h- H: [【調味料】 公仔箱論壇4 Y/ {, R) ~- O+ J
鹽  1/2茶匙
4 c( s0 A# x$ ~5.39.217.77:8898雞粉  1/4茶匙
7 s& o4 @9 r% M; s. u; p% }  _" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 : P, c  c" u# u
【做　法】 5.39.217.77:88988 d! X' }, w& x" s8 ~$ Q) V/ [5 e
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 5.39.217.77:8898+ b4 H# ?! }. {1 S  i, x
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 ' K$ A4 W. p/ ~# U3 z" c
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 A8 n6 U# A& ?8 a7 @2 g7 @( {; A

. O/ T/ d, J7 o! q- ~) t0 @  q4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 X" ^5 I" k. [
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ F% Q! c6 K% g3 I
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
. O! b/ v% P8 n/ b+ V% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愉耳  50g
! h, A% V4 D! m# r; n, ?- u) ?5.39.217.77:8898黃耳  50g ( O2 b% w; _0 w3 y7 \8 v
雲耳  50g
9 Q" `2 I6 P6 |1 s! h/ W! r5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針  20g , l9 s( z5 b' D8 i+ W6 d
冬菇  30g 5.39.217.77:8898, c, K+ B" G5 s, E
枝竹  30g , h6 d, g5 R% D# C
冬筍  50g
- j# |' c! S1 [, _鮮菇  50g ; z9 R. J; W# N5 u
洋菇  50g 2 I: D! I3 r2 [0 R
蓮藕  100g
' Y) ]: V/ t4 b; Z慈菇  100g
$ ^, \! T" R' N/ e# i, c; o鴻喜菇  50g tvb now,tvbnow,bttvb- w+ C  J- w0 ]: b7 w
冬粉  少許
% s; d5 O& I' k# F荷蘭豆  30g
* v% {# @1 Q$ X! H$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙  30g
# @6 @- x# p' j1 g4 ]8 A& k$ ?tvb now,tvbnow,bttvb紅豆腐乳  1小塊
9 z: P- y; o5 R+ U7 P7 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 |- y  i. I' o4 ~1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
6 `. }# G3 T& I, z) C% ^% u5.39.217.77:88982.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
1 O+ g$ w0 V9 A+ i4 K: m, |( K3.將1、2材料去水曬乾。 tvb now,tvbnow,bttvb9 |6 C! ?! O' o6 i8 r, ~2 \$ |; w
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 公仔箱論壇4 d, h" ?0 o% T2 d- J
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 8 Z' `& M# e- H* x+ c9 l
【備　註】
  D" A/ C9 A! F' w  k; W1 n5.39.217.77:8898這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
/ b; C$ B* K4 T5 E* z$ Xtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  200公克
2 Y4 O, [4 ~: P4 p6 v5.39.217.77:8898香菇  4朵
: c) }$ g% m) D, F8 atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  20公克
/ \* l9 E  ~/ a& ]5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  10公克 5.39.217.77:88986 E8 b$ [7 `( r0 ]! R
太白粉  50公克   \" E, Y, G" Q* \
香油  少許
8 X( m% L# S' O5.39.217.77:8898【做　法】
0 T" Y/ X; O" d+ i; y2 o, }2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
7 s7 @( F$ Y5 }  `# J+ @2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
5 @) q, F8 ]' S  X- ltvb now,tvbnow,bttvb牛蒡  1/2條 5.39.217.77:8898( S, q$ H% Q# c0 A( a" t7 p
低筋麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d7 m: P. L6 v, A
黑芝麻  少許
$ @! a0 G4 c6 _2 y! r% K6 e) f0 ctvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許
+ M& n* {, e  K8 u  W. d  Btvb now,tvbnow,bttvb細糖粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }1 Z* N3 v) C6 v
海苔片  1/2片
( f; t; t7 k; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司飯  適量
. x3 E4 k# A; P8 _  f蘿美生菜  1片
# {  z" B$ }" A公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.77:88981 h* h6 `& B. b% c/ t% v% O2 i! ~1 @
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
0 H/ L+ B5 }; M4 n5 f0 ?公仔箱論壇2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 , F, ]' T4 B' R( F2 o% k9 F
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】 ( {! D7 p( a' C" t
A.紫山藥  120公克
. q, }# o8 ?4 W) T6 o　糖  20公克 5.39.217.77:8898  k5 c! @6 r7 i  A# E9 H4 W
　奶油  15公克 公仔箱論壇1 T5 [6 z2 c+ R$ T$ A
　糯米粉  50公克 公仔箱論壇& w8 [& R8 d: n9 _
B.豆沙  200公克
! z0 }" l# P5 S' j　杏仁米  200公克 / g  [# Z3 L* |; L4 i  h
【做　法】
& p1 P3 t0 m4 c# |9 p* n5.39.217.77:88981.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 5.39.217.77:8898- ?5 a& Z; ]. x5 a
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
! T. |* k( |' y9 A' ~6 U: k) c0 P公仔箱論壇3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 tvb now,tvbnow,bttvb  L: l# N2 q: ~4 D: a
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 - T8 e7 Q# q& E) ~3 H
冬瓜  1段 5.39.217.77:8898. o- X' |% f" E8 [1 B" `5 ?
香菇  3朵
& u" i3 b* V' N9 _tvb now,tvbnow,bttvb薑片  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~' Q  d: a) U( P$ a. Y
【調味料】
6 N0 O% f) P1 ^) a( [' v0 J醬油膏  2大匙
2 Q% }! G( n; Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 + G3 w0 z) a+ s- d2 U
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
" x3 S, l- r1 f, W- Q0 n8 f7 G4 R; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
' X" G  n8 M: `, \  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ D! n$ E5 ]2 c
芙蓉豆腐  2塊 公仔箱論壇- U! A) B  _' Z' f. g: f( c
新鮮香菇  2朵 公仔箱論壇$ c  \' F4 t# W$ Q' h8 ?/ C
乾海帶  一塊
6 _/ _$ S6 O3 @, W2 |tvb now,tvbnow,bttvb清水  400cc
1 n% n- @" |" H) l" P. P- b5 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇5 u- \; M5 c5 _* G' E4 b+ ]& F1 z
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 2 j0 P7 O7 m% X6 j7 K
　鹽  1/8小匙
7 |$ d+ `/ M9 r% W2 h4 q　醬油  1/2小匙
8 ]1 I; u/ P# N' R公仔箱論壇　白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! R6 F7 I6 R5 @1 j' V! ~, E
　香油  1/2小匙 / ~% F4 p* S6 e( C# M2 n% C
B.太白粉  1/2匙
& R, W# h! i) a: g# O+ Htvb now,tvbnow,bttvb　清水  1大匙
7 v! z0 v' i! p0 R【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C! @, t" {( o- K8 L6 ]: p8 _' s! @: {
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
; q; h; z- g1 N9 i2.調味料B調均成太白粉水備用。
, Q; b8 z3 f5 y" j5.39.217.77:88982.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
6 \' L0 i; u9 }' F0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 7 ]) J( F  n) v
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, R; T* M8 O# N
雪裡紅  1盒 公仔箱論壇% o3 ~- L7 P* j) A7 _% K+ M
豆干  3片
, {  q+ q5 |2 H1 Y. k: l: V公仔箱論壇辣椒末  少許
) C5 U- Q. A% W0 G8 ?! f, ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  1大匙 & y% E# ~- _" r5 y+ ?  \
【做　法】
: c. J8 b, y; J$ ^/ a+ V1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
% e8 c) g+ ^2 I5.39.217.77:88982.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 tvb now,tvbnow,bttvb! f8 D0 |* {# t; ?# {. z3 F
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb5 q, l. T5 n5 F1 }0 K
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb6 F0 p, H: `" [- ?5 e& s9 q
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
6 U" [9 y4 x% e) s, z, L' u5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇罐頭  1/2罐 ' z' C  D& A" P. B1 V
傳統豆腐  2塊 tvb now,tvbnow,bttvb. V, x0 U$ ~; M7 k1 {# @/ r' a
香菇絲  1大匙
% ?2 {: c2 ^! h( A8 o: i3 H. h4 Y; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  6顆
$ b0 j! o0 V/ v1 Z& W6 W公仔箱論壇熱開水  3杯
5 ~4 |3 `: W9 u# |4 a# T, K" C5.39.217.77:8898鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: t2 V) M: [" q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P5 Y) x1 v* O3 y: e/ E. f
A.素高湯  1大匙
6 d& w& |; W6 M' R0 B& ?: O　薑末  1大匙
" K  c2 v. P" U/ y% Htvb now,tvbnow,bttvb　素蠔油  1大匙 公仔箱論壇1 L3 D0 r) H# z/ d
　素肉燥  1大匙
/ W  l. W* ^2 G8 o  V5.39.217.77:8898　太白粉水  1小匙
, J/ n$ c1 f4 t/ |# a, a公仔箱論壇B.香油  少許
. i7 z9 Q# G: J& o【做　法】
5 [; U$ t1 y2 }* c" _% X$ S1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
; I8 \( c/ d0 _) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
4 M+ |2 @% ~3 d' k. P: h6 vtvb now,tvbnow,bttvb3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 公仔箱論壇; }# g2 f/ T8 e; Y# l
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P+ x9 ?3 X. z
蘆筍  4支 ! y& `% Y% x3 Y  E9 h& Q
番茄  1個
* S* [1 Q. g) L8 Z2 i' Y; l金針菇  1把
  A9 i- p" d* N5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮香菇  2朵
, v: W- U( ^: S) l7 A0 t9 _公仔箱論壇素火腿  50公克 公仔箱論壇2 T2 `" Z6 }' ?& \2 ]
麵糊材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C% v) l) r) h
  tvb now,tvbnow,bttvb+ o& ?; Q( N* g, @5 S' I& d6 Z
低筋麵粉  1杯
: g+ M( @4 J7 v$ D# {" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬱金香粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^0 D" Y! y5 w
蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb# e  f( z2 |4 J/ }, Q
水  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb  o) x- W6 M+ a" Z& I- r$ U
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ e. w5 ?9 C& v, V. P2 w
糖  1/2小匙 & Q+ {: w9 E0 v) y# g
【調味料】
. ?# `) N; X  \7 \公仔箱論壇橄欖油  4小匙
4 U7 B4 c* i: N* A2 n5.39.217.77:8898鹽  1小匙 5.39.217.77:88984 h/ v6 [! z0 F2 O" r
【做　法】
, U& P7 Z  u) w! r/ D# h公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
7 b/ f( P; S0 H& B& F# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]: m: E5 F& |1 z: x* M5.39.217.77:88982.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z; Z- P0 g" u  X" Y
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
5 }7 Z/ |3 K0 G; j! t tvb now,tvbnow,bttvb. w5 o# P0 C  p0 ]) P4 K
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
1 v. R1 f! A  p& u5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
( w% e6 Q5 }) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 / f" i* {, {7 n& u
A.高麗菜  1/5個
5 j, |1 r6 p) L5.39.217.77:8898　紅蘿蔔  1/4個
3 w( c- X3 p2 a9 L& ?1 K公仔箱論壇　金針菇  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E8 n! i) i8 |4 ^5 y) V/ ^; D
　芹菜  1支
8 ]4 P  J4 s0 X, g　羅勒  2支
5 d; y2 f9 s+ z: g% p' e2 [B.蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ o$ _( s9 t% Y( F% `3 t/ e- n
　低筋麵粉  3大匙 公仔箱論壇4 h7 @' q0 z, j7 D
　地瓜粉  1大匙 1 k6 @& [) I6 X2 H9 x. `
　鬱金香粉  1小匙 公仔箱論壇  T) N6 ]( F' [% L5 g: d4 K2 s" v
　糖  1/2小匙
* }  ?8 K3 `) [1 w; W1 P6 u$ S; f　鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s0 U! C- j* F
　黑胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c+ s5 m) z" U8 k+ ?8 B
　油  1小匙 5.39.217.77:88988 n+ W: f3 _) a8 Y. V; W
C.香草沾醬  適量 . N5 ?; B1 W, u8 z* Y) B- h
【做　法】
- l' U1 K5 l3 N+ W8 M  ?: a5 ?  ~1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 k3 |4 @0 h# U
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
4 \' Z9 s4 b' d! e! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱