MagicAndy

【材　料】
* i+ v, U! g' W& H板豆腐  2塊 tvb now,tvbnow,bttvb: `2 l" S7 _$ I/ h
蔥段  1根
9 B+ g2 V3 E# |+ j3 R3 P2 o* s$ {9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1根
- j/ z6 C9 n4 ^' f& B6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生  50克 公仔箱論壇/ i7 x7 _( s) e; W, D* X
沙拉油  200㏄
+ l! v, T4 k# {, A5 h) G8 ~$ [公仔箱論壇【調味料】
9 Y/ `. _* D3 h+ {, j, T* U' \% ctvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬  1茶匙 5.39.217.77:88982 t/ u6 d& N+ i0 Y; \
味精  1/4茶匙 5.39.217.77:8898) u. p! r) Y3 ~6 U) l7 E
糖  1/2茶匙 , ~- L# L6 V  u! X0 N6 h! X
太白粉  1/4茶匙
, X  r7 s( {3 P' Y5.39.217.77:8898白醋  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j5 Z8 q5 v/ {9 B
【做　法】 5.39.217.77:88981 l( m* ]. U/ ?: Y. L8 S$ D
1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。
6 i  `" s4 B$ O) B5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88984 h- I0 j: g& I3 c2 e' ~
2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。5.39.217.77:8898. k! l7 p7 p3 h- m, H0 G

6 A- c! \) N( q. r1 f3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。
2 J: j5 z3 Q9 d9 b& V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q" C$ [8 C0 t2 C8 a+ f9 [
4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。
3 L0 u2 H9 g+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }9 n+ g! U$ l$ }* v4 v8 c5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
, x( t! k, H8 ^2 e( Q9 {tvb now,tvbnow,bttvb苦瓜  1/2條
3 R  r+ e) b' Utvb now,tvbnow,bttvb破布子  1大匙 5.39.217.77:8898- q4 P4 g9 m' Z5 x" {, B
蔥花  適量
5 z; a2 y! X  _2 r& @; [公仔箱論壇辣椒末  適量 + |: ~+ T2 V- [3 x3 l
【調味料】
' b$ ~. E' g3 B9 P5 D) r3 F* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。破布子汁  1大匙 公仔箱論壇" @$ e0 n. V" E
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W1 I2 h: l% P
糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& L5 K0 Z" c) t0 }- B
高湯  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F. F. _! L8 g$ x; s5 {& V
【做　法】
+ y+ x% H% o7 ~( r: ^5.39.217.77:88981.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。5.39.217.77:8898; x6 d; ~# n/ u7 R) L

3 Y5 ]: O0 t- N& B( C2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。
" L& [4 n( q0 \$ }7 k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q0 z$ V7 e, f$ \5 }
3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
, S$ B/ y5 f: V5 i! G7 y
! R) P; n& O9 ?5 P5.39.217.77:88984.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
6 ]3 N6 T# P& Y0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n6 [% Z% [# W5 [& e2 M0 wtvb now,tvbnow,bttvb破朴子
" c% C3 m" H# s3 d5 T+ |【別名】 tvb now,tvbnow,bttvb7 m- S3 ], X# N+ G
樹子、破布子 * t% M8 u: |4 @4 d- m7 L

) m* u: i" w# Y8 h$ L% Q4 ~9 M* H) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898. T8 _8 D8 Y3 s( S' l
【說　明】 5.39.217.77:88982 D; b2 O4 `% h% o# x3 }8 d( S
破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 C' ?) U  f$ W5 Y: b7 W. q
生菱角仁  300公克 & p3 K/ H1 a1 g6 H  T- }3 T
梅花肉  300公克
. `. t, |- d6 H公仔箱論壇胡蘿蔔  200公克 ( i& O; Q; ]! ^/ G* Z2 h, W
青蔥  2支 ' Z2 q- c- ~$ r" n( M, f
香菇  3朵
) c6 ?! M# D$ J, {8 ~. Y9 V& o水  400cc 1 R7 B. Z9 I! y' T6 F  N2 p
【調味料】
# ?: R* z/ Z% q" X; _- Q2 ^0 E5 F醬油  2大匙
2 F, g' b6 M* @' R3 }# Z$ {0 j公仔箱論壇醬油膏  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g6 Y0 v' _8 \* m6 F7 W
米酒  50cc 5.39.217.77:8898, J3 _5 j$ k% V) e2 R4 ?
冰糖  10公克
  T6 s1 `3 K4 J% M& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, n5 K9 v  o# G# k公仔箱論壇1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 i, w* Q. j5 E
tvb now,tvbnow,bttvb2 P" D) T2 O7 N/ e
2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。
' \/ x% x2 O* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88982 r: K+ v/ q5 M! f2 x
3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

MagicAndy

【材　料】
! N' w5 v  U: ?. l% P* y/ h5.39.217.77:8898雞蛋  4個 5.39.217.77:8898+ g$ f/ r8 ]1 }/ B2 |7 G* M' i5 S+ x
洋火腿片  1片 4 E0 d" _* ~$ m
西芹  10g 公仔箱論壇  J. \1 N; F! c
紅蘿蔔  10g 4 x, h! u9 A$ j7 A! i$ s+ L
青甜椒  10g
9 s* K0 k: E: N0 |6 j  c) [罐裝玉米粒  1大匙
9 _8 J7 W/ j9 P, R; K6 |: F& e公仔箱論壇洋蔥  30g
( d" I& d* z! L/ k/ x鹽  適量
- P6 C/ \" Q1 C- S7 Otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  適量 公仔箱論壇( {) z- t: O! a8 M& |2 l
【做　法】
7 J7 B* D: ]/ \& Q5.39.217.77:88981.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。 公仔箱論壇- q% i+ {  Q1 L
2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。
# Z' e  J* N# I. B% p& b" c: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
/ l, K! d: @' @+ P0 x9 O公仔箱論壇全麥蛋餅皮  一張
; |4 w# ~- {/ \7 f& h7 q! Z公仔箱論壇苜蓿芽  1/2碗
4 V$ l! R+ p! e8 i% `  rtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜  半條
0 s: K8 I1 D, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  半條 5.39.217.77:88985 S* V; b- c, O6 s1 M" ~+ r
高麗菜絲  20公克
7 t8 }! |* R" E$ D  t蘋果  1/4顆
8 i6 P5 W9 q3 X3 p/ k4 ~tvb now,tvbnow,bttvb岩燒海苔  1張
' t! q8 d. |. j4 c" o! R7 B! \【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?) v, k9 n( u
素堅果香鬆粉  1大匙
0 j/ ]; o# N* O! c三寶粉  1大匙 公仔箱論壇2 Z+ t6 Q  x8 z) F
芝麻粉  1小匙 公仔箱論壇+ |' n7 ?* s! d
低脂沙拉醬  少許
  l- J/ J( o# u5 ~6 C7 utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ) j( x% Z) w& G$ I) D
1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。 5.39.217.77:8898) E9 I8 L) p/ g* {. O5 F" P
2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。 , N5 w9 |/ M' k! V$ u1 v  U$ Q
3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。
1 Q3 @# A6 W; O6 A8 F9 I/ }, a4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。 5.39.217.77:8898, q/ ]& d( t& L. p: E
5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。
0 V5 S/ N9 Q0 V5.39.217.77:8898【備　註】
) O* r/ J8 ^$ \, K7 n. I; P5.39.217.77:8898三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! P* L$ I! [4 }. \  }- \
菠菜  150公克
) V2 ]. Y- ?, l( E, U' |9 s鹽  1茶匙 ( w  ^. y4 t( N8 Z) i) q  g1 n0 f
沙拉油  2大匙   w) e- @. `" v! G' J% Y
麵糊：
3 j% O: Z- s9 X6 Stvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 100公克 * P; ~) A* R* q8 I  j  d6 u
糯米粉  50公克 公仔箱論壇# U. r* k$ D  k! z( B
水  150㏄
9 D, O3 L, E; A% {5.39.217.77:8898【做　法】
& w  L  F$ N5 O5 ~% E/ }5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇* h4 ^1 i  V; G( |7 E
5.39.217.77:88982 X: T" j# I2 I  h# H
2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c* j) U" W; H$ s5 U
5.39.217.77:88980 O5 b7 P1 S9 _0 J+ m
3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。
! |$ c/ \( a( g( \5.39.217.77:8898 * \. @- L1 R+ S+ `2 o, n
4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
- b- q7 b; F3 I( L# s' G- p南瓜  150公克 5.39.217.77:88980 H0 E/ e/ f* e( T" M
鹽  1/4匙 5.39.217.77:88982 z! D' P4 t8 a6 \4 i6 C
沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 s" e4 V0 |( |( x3 o2 k! [
麵糊：
2 {8 B( H# X' R% j& N5.39.217.77:8898中筋麵粉 70公克
% U4 _5 n$ r! r. @在來米粉  50公克 + Y$ \$ [; n  O, R, f$ r. h8 M8 g
水  60㏄
" n8 h$ V+ W4 ^2 X) Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ w/ m$ l/ J2 d1 k7 A: x公仔箱論壇1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。tvb now,tvbnow,bttvb: w; v" D5 A% ?9 X& @4 X

4 O  _. [, v6 R1 }/ q4 e2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。
- r3 V8 O/ E/ V3 w# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K  ?' Z( O% @& W/ z- _  F* G3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】
+ q8 W; g" `' N% j% v& Z5 K山東白菜  5片
% K3 E1 `. r6 M+ n. s# ~公仔箱論壇芹菜  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u& o& S0 O+ G" h
香菇  5朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p  e2 l2 [9 b3 _" _* B% ^0 r2 P
豆包  1塊
  f# t- \! R2 N7 g% k; ^4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶筍絲  50g
' L/ J1 s3 m9 i5 t公仔箱論壇薑末  10g
- F% O" ]" F/ y' L% [& n" Y4 x' Z2 Q5.39.217.77:8898枸杞  5g 公仔箱論壇; B7 O8 Q3 M6 t- L, z$ t8 l
素高湯  100cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g4 t5 B8 F9 C* U- _
【調味料】
: A9 P' R, [, t7 B6 G" xA.鹽  1/4小匙
% h- v- ]! ?4 c4 Wtvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/4小匙
3 h' y" m9 w) Z8 O+ ~4 g8 p: j% v: O　胡椒粉  少許 & c2 I' u+ _; G8 x! E
　香油  1小匙
' M" J7 n: u" M8 {　素蠔油  1小匙
' a) x4 v( `) V) d5 rtvb now,tvbnow,bttvb　鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; D0 x3 c5 G8 m6 X1 H1 x6 E3 I* M: x4 o$ f
B.太白粉水  少許
( x; I. g; {! A' W% l! c' Z　香油  少許 5 r# k! m. U. |; r
【做　法】
$ L8 e( O9 }8 z: B/ x, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V. W5 E; [- {, u, n6 [
tvb now,tvbnow,bttvb0 n. e/ |1 I' a9 g
2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。
) F5 c) v& j% P+ z/ w9 \" Q
$ A8 z8 d7 t( }) |* M( H3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。
8 i; h9 o. l/ X0 a# m) T 5.39.217.77:8898# j% Q/ t5 j, K$ i( t8 e
4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。5.39.217.77:8898. m+ w- i& {3 |2 F/ c" z% S6 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g& Z0 x6 i5 s9 k! p2 b! J
5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。
* H7 o+ I3 M' G/ k" T2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : |0 Z/ G' S4 `+ U  l- u7 o# m9 O* o
6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

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【材　料】
( @; N) h2 P3 h6 D. q5.39.217.77:8898山東白菜  6片
( o. s7 T  D, _$ A1 D6 h公仔箱論壇波菜  200g
# Y4 {1 o+ m( r# w2 l) D- L5.39.217.77:8898白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 A/ M+ V# Y# s( _/ a1 L
青蔥  1支
+ A7 {# I9 S# {6 ^公仔箱論壇【調味料】
2 B3 e& y  [; ]# [$ K# ^淡醬油  3大匙 0 }% D& _: Z6 x% A% c8 G. J' W; j7 _
糖  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 \! E& _! `( T5 s5 \1 f) K
香油  1/2大匙
, u/ ]8 B+ \; ^# L( Ltvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1小匙 & P1 J7 s& X1 u' d- p8 ?7 e
【做　法】
7 a0 c4 O, Q8 e" t, I4 x9 s1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。
5 k- x2 V( ^; U1 o# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]" n* w, d9 y9 D, ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。5.39.217.77:8898) q4 @- \1 d) m2 _
公仔箱論壇8 b7 ?4 l. B% m7 F( N
3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。
# X1 W6 v5 `/ ]8 \! c5.39.217.77:8898
" j" \8 G" N( R9 x- ]6 I/ T& `tvb now,tvbnow,bttvb4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。
* h& F/ J/ R; ^% _4 F公仔箱論壇
0 P2 O% A8 R" k( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 D" @6 n* F  V. @/ M
高麗菜片  100公克 公仔箱論壇+ G7 {& |/ G% H+ @! V! m, T6 M
香菇丁  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb) Z9 b: P' `# v8 R
草菇丁  10公克 2 I# ?5 @+ c  }. b7 C" ?4 l. x
靈芝菇丁  15公克
+ m+ n& Y, Z6 z2 b7 W1 D' S! G1 `杏鮑菇丁  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f0 m6 ?  ]1 Z# P* e( p. |/ R  e
洋菇丁  10公克
) c7 j( q0 q7 w0 @9 H1 j5.39.217.77:8898黃茸  10公克 5.39.217.77:8898, S2 w- J! C% n: e# S& N
芹菜  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb% a* V# M) s8 f) \
【調味料】
% ?/ T/ P6 _! B0 v+ B; Ttvb now,tvbnow,bttvb素食高湯  40公克
$ ^* W# Q2 m( Y' K7 |$ ]8 l( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  60公克
9 E% l+ e; D+ d/ V& w5.39.217.77:8898太白粉  少許
  d# _( R: g1 ]. D, I公仔箱論壇【做　法】
: V( N, M( f- }' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。
2 z! u# X" N+ O0 L& q, J, s4 P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U  g1 c0 |+ a, f: b3 N
2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。% w  ^, ^. ~5 `7 x9 T
5.39.217.77:8898" r6 C: a2 `( `  W1 t% d
3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。" W: B+ }3 z& \& H' A& l
5.39.217.77:8898" z2 _) O0 |, Z! {' C
4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。 5.39.217.77:8898" B2 M9 |4 f6 U4 j6 ?% b
【備　註】 , }) a! Y* p' @) d9 D% b/ v4 A4 l
黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898+ X  {- {) q5 A
水餃皮  300g
2 N1 ~0 B, S- X* L5.39.217.77:8898青江菜  200g
- t/ x, V( @4 \* u" F3 P* D5.39.217.77:8898胡蘿蔔  30g
! n- s2 h/ z. t5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  30g 8 ?7 d) p7 s9 i0 h
芹菜  20g
) S0 d/ C" n1 M  z. Q) ]9 V& x五香豆干  150g
2 g7 h  Y8 H* Q: X0 H# x. Rtvb now,tvbnow,bttvb薑  3片
4 b! c. _' K3 @5 P; V' d【調味料】
  x+ y" A3 z& X( A" x鹽  2小匙 - x- n( Y; z* r" z. N& e; q
香菇精  1小匙 公仔箱論壇% n* k* x9 u3 `" G6 b" q7 H& Z
糖  1小匙
/ A& G' q1 L9 {0 f9 q2 q+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 公仔箱論壇8 k& U  [5 m6 L4 H/ e4 W; I
胡椒粉  少許 + O% ^) h& l6 w. a( m
太白粉  少許 5.39.217.77:88984 a4 B! Q) z- [$ e
香油  少許 ' [& ^6 z+ Y. i! }4 B3 h: o  K
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& }/ A, ?+ u9 Y$ _, I
1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。
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1 m$ |; h. N- E7 q2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。8 G9 ?: S! k2 d5 T( Y; X4 X0 l3 L! W
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3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Q* ]7 Z$ k4 w  P, r' E) L

' b/ O; H& f) t, o" ]9 R2 d2 Z. o4 t4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。
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1 T6 _/ Y' _7 S! c- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
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6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

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【材　料】 公仔箱論壇. b. h6 |* q. ]8 }* e. \3 p+ ~2 V
玉米  2條 tvb now,tvbnow,bttvb. Z1 _% l4 |' R
水  1000cc
1 G9 I* l8 }% d5.39.217.77:8898九層塔  20公克 5.39.217.77:88988 \5 I; y5 {. q" R' G
麻油  2大匙
) x/ |( U* n; l( F" x( u3 e5 I公仔箱論壇薑片  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r4 |; [' P8 B! q2 M4 P6 u. b
辣椒  1條
+ L* L  ^7 i" T7 Z3 Z( \/ n蔥  1/2支
. R8 _. i: j1 I+ e4 g0 w5.39.217.77:8898蒜頭  6粒 5.39.217.77:88987 j, y6 r: l& o, {' {" `
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D- T' R% R+ F
蔬菜用三杯醬汁  2茶匙
, ^* M, O" X. n: \公仔箱論壇【做　法】 9 d, j( E* L8 y+ L
1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。
) P' w$ n4 k/ k& R/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。 6 U  Q, ~8 s$ q; `5 r2 e
3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。 5.39.217.77:8898$ [) Y- f& [; {# J
4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

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【材　料】
9 d7 K' g8 |- W* J; p6 u芋頭梗  450g
/ r  B5 h" h+ G! `+ H& ~4 s黃豆醬  1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U" R/ [; y# P- ?0 g
薑絲  30g   v  v5 D9 }0 t* i/ D( l
辣椒絲  1條 5.39.217.77:8898; n0 `* V( l) s' ~; m: \
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ n3 O* U. G9 i+ C: Z
醬油  1大匙
; P9 J( b1 _' L# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
2 G8 f0 X1 D* H+ I2 t公仔箱論壇味精  1茶匙 公仔箱論壇, h/ R4 Y3 G. F, [) J
糖  1大匙
, V, g3 {" t  J1 y白醋  1/2茶匙
  n7 J7 i1 K/ V- g% }tvb now,tvbnow,bttvb水  3/2杯
* R8 T; j6 U4 f  ?1 \0 e【做　法】 ; b8 z! w+ N$ U2 n! `
1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。 公仔箱論壇1 \! |7 I7 `: p
2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】
- k5 a7 o0 t4 K  m3 ptvb now,tvbnow,bttvb海苔片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb" F; _# Z- {* T, P' {
高麗菜  150公克
' k5 {! M) ^+ S  \. t5.39.217.77:8898玉米筍  4根
! G/ _3 j7 U. n) z7 o& U0 Ktvb now,tvbnow,bttvb蘆筍  4根
0 v% y! U# n* a/ I苜蓿芽  30公克
. U0 O: O" P3 Stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
- H. s- v! p! n4 I- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋  3大匙 5.39.217.77:8898* C, f3 x3 K! l% n% C
【做　法】
) t7 T- r, p; T- X8 I$ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。
, I# j+ t0 i5 v, p# J# @& z5.39.217.77:88982.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。
, o% D+ o6 n) T4 t- x& z3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。