MagicAndy

【材　料】
# {9 H, k2 M. A% {/ b- V7 V板豆腐  2塊
, \& k6 V! }# A* p6 i- z蔥段  1根 5.39.217.77:88982 [. t  M; M; h( b# W  W" h
紅辣椒  1根
1 h, ~7 L( w8 q7 V* atvb now,tvbnow,bttvb花生  50克 + x- u( V! x' B. U+ N- B
沙拉油  200㏄
6 O6 C  Q' y+ Z; A5.39.217.77:8898【調味料】
& p- w3 M0 M7 {% n/ Itvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬  1茶匙
: Y7 O* z5 Y( m# V味精  1/4茶匙
0 s' I' o! i$ s4 ntvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2茶匙
/ b9 o% A3 ]+ d+ y, T2 @; r* l! |* xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/4茶匙
) c4 v5 K! p' N# G( f" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/4茶匙
! H' \% y- C2 p/ T4 K  U公仔箱論壇【做　法】
( k! K: ~6 x4 h% E9 {3 R7 K! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。公仔箱論壇- Z- y- l/ {* @9 q5 w* b
tvb now,tvbnow,bttvb( N+ C( R& B" I/ h% N* Y9 g5 p
2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。公仔箱論壇2 V2 D* C" i( H+ T  {

* j  c# p( O" ?5 \公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。
  e) n9 t: [  a! j# a- O6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I6 S7 N( [2 {1 z) n( L4 V9 B3 M* {4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。
7 F5 K- Q) Z6 a- o' H8 j' t: R1 f) |7 c 5.39.217.77:8898; b- v2 F* b0 h9 f3 y
5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
! j$ g# i$ v2 ?) I$ F: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜  1/2條
( y. [' l! k# b4 j5 Ftvb now,tvbnow,bttvb破布子  1大匙
" Y2 W, N! n8 E2 |$ E- Y% D' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 5.39.217.77:8898  M$ @& ?. W4 |
辣椒末  適量
$ d4 r9 `% |7 ^6 H) T  }【調味料】
" c- X5 j  t; r+ e0 J' Ltvb now,tvbnow,bttvb破布子汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ \, g" O* W% ^1 x$ L3 i' A
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ J- ^. Q+ D6 s9 b
糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \8 Y8 A- I) _+ O
高湯  2大匙 6 v0 R7 P9 x2 |' ]; z
【做　法】
) l- p$ K( L9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。5.39.217.77:88989 D1 N( u0 T' P* A2 J6 ?' U- u7 c

7 c' l6 m5 p2 d/ V3 y; Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。
% X8 }, d6 ?! O- ~1 V/ ^5.39.217.77:8898
9 z: n; x9 P& v9 {$ V3 h$ g3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
, U1 i$ l2 J) V+ E' d- s7 W' e- {公仔箱論壇 ' O% _' c; v, H: i0 C
4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。 5.39.217.77:88989 N3 X& l6 y/ U

/ n# r& a' F+ g( Z# Q$ f. l: s5.39.217.77:8898破朴子
* B. [# t+ }/ h% y; s1 L5 v# v【別名】 公仔箱論壇0 J/ s* O: P9 y, v
樹子、破布子 5.39.217.77:8898' {1 w+ n( F$ u: _: p2 ^% m
8 k1 E  t( [4 n( A, g

1 d5 p+ e/ @6 V5 u1 o0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【說　明】
. }: S5 f% A- r" U, g公仔箱論壇破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M- @8 w5 M8 ]
生菱角仁  300公克
" Q" N  O* c! R. A# [' o公仔箱論壇梅花肉  300公克 公仔箱論壇& I& C: X3 c& D3 r2 ~8 T. @
胡蘿蔔  200公克 ( q% J; _. ~7 q0 ?- W- ^
青蔥  2支
5 @  Y3 U4 K/ ]. z. j香菇  3朵
  o3 u  {5 ]2 k( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  400cc 1 U/ b8 z+ Z- b1 J( z* G0 P0 q
【調味料】
5 v/ t% c6 r2 ~% _" f醬油  2大匙
9 ^8 K: T) K% \  [6 O0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  1大匙
# r0 P6 E+ I2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc % D5 I+ `1 V' |4 u
冰糖  10公克
0 V2 h. n: ?; w1 X2 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ _4 o5 o5 v3 r$ M! W; _/ P9 a" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。
. M) }$ \5 @! e( Q) R3 A( ? 5.39.217.77:88988 j; U2 z7 U! d- l9 ~% X7 _& E% ]& N& v
2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。公仔箱論壇4 u; R2 Y9 h) f
* ~& Q% E! W5 B+ N, u, }/ L
3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898/ N% u1 i1 `: i" Y8 }8 Q
雞蛋  4個
6 a* Q. c! I0 @1 l; v洋火腿片  1片
6 \! r' [7 j+ k) n! g; ?$ Z公仔箱論壇西芹  10g
+ J8 S2 I6 a+ D7 d" i3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  10g / N# r6 G* {5 \" ^/ z
青甜椒  10g
$ W; K) P1 {! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝玉米粒  1大匙 5.39.217.77:8898. A9 a7 |; Q3 v& A
洋蔥  30g
) Z2 Y7 d+ v- Y鹽  適量 5.39.217.77:8898; O  j, H" R6 w2 Z$ `7 p5 [" A1 u
橄欖油  適量
$ \2 ?* W1 Z4 p9 D" k8 R5.39.217.77:8898【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }: c* a/ ]  T
1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `8 n# y4 g& D# x0 I* J: x
2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, Z3 ~7 l- b, M8 A, w$ S" Z
3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ T, Q5 ^% L) {9 a, M
全麥蛋餅皮  一張
" q% L1 _* I- n( C5.39.217.77:8898苜蓿芽  1/2碗
! S# f5 D- n2 {0 L1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜  半條 . E, |) f5 w$ B. D* F' C
紅蘿蔔  半條
7 _/ z/ m9 f9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B( }1 }) Q3 [; J1 j1 ]
蘋果  1/4顆
4 l1 e/ K8 V# W% L- i' S  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩燒海苔  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e% N7 D" k  u' Y( M% c
【調味料】 , p& @- M* o8 w: d( O. _& D! N
素堅果香鬆粉  1大匙 6 J8 v) V8 l4 ?& H# u3 U5 }
三寶粉  1大匙
) K) x) Y% G8 l5.39.217.77:8898芝麻粉  1小匙 ! }1 q+ ~* r* s+ H3 q# ?$ l
低脂沙拉醬  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( l' ^' d8 G6 Y/ E
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: R7 y  r- S' |2 R4 e" d
1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。
2 e$ I, |: z  ~1 k1 }! U  k6 u5.39.217.77:88982.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。
6 s( o) N$ |! c& T, W# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。
( I8 K1 M8 y# ?+ K! K: _' i4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。 公仔箱論壇0 ]  G) R5 b# e  U0 I1 T) J
5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。 0 h' x4 L( n! y$ m) |. x5 m
【備　註】
) U0 n* `$ e3 T  v$ l- u* f5.39.217.77:8898三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】
4 ?' u; ?: }$ i菠菜  150公克
) W1 X* n0 V# a# G# }( b# |) `5 o公仔箱論壇鹽  1茶匙
; P9 I. J9 I; Q- Y# O公仔箱論壇沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G( t" o1 s- _; _$ v2 c
麵糊：
2 |3 k# ?. K- N中筋麵粉 100公克 5.39.217.77:88986 e" X2 f5 ?6 j- T: J
糯米粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P/ z" `! c8 v( [8 ~
水  150㏄ 5.39.217.77:8898% T6 g& x; t  z
【做　法】
( b" h# X. A* y: i1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
# n5 Q# J. V0 Z/ j8 x
. g$ Q, c0 Y) r5.39.217.77:88982.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。公仔箱論壇. @7 y& I/ U- n4 j" Z/ K0 J0 s
公仔箱論壇+ Z1 r4 X' @% c% [
3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。tvb now,tvbnow,bttvb; \8 d+ k5 c% S2 m) Q# z
2 V# M. c! |/ g+ Z/ y
4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88986 F4 J. F' R' d3 M" |
南瓜  150公克
; a. Y/ s7 |: t: c1 d+ S公仔箱論壇鹽  1/4匙
5 ?4 q+ I* z7 m9 t8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙 公仔箱論壇& l4 R# v; T/ \
麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X( W/ {1 [" b" H2 X; L( A
中筋麵粉 70公克
! r0 K2 Y6 t, S$ W在來米粉  50公克 ) r" J( [6 h& v/ b: ^4 Y! ?9 ~
水  60㏄
( Y, g5 q7 ]2 stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ r4 c) Z5 [8 k$ p, t+ w: }tvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q9 M9 P, Y3 k, i
tvb now,tvbnow,bttvb, s- r  w' L' \5 Z
2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇6 ?, h* m; I, Q% f$ q: A. h
公仔箱論壇$ [/ J" M/ K/ W! [2 E* M1 x
3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898) Y: h# `- @, l
山東白菜  5片
; \5 M+ C" @8 p  l- E# p  H5.39.217.77:8898芹菜  2支
4 Z& S6 ~  N: X/ w9 G6 r, q5.39.217.77:8898香菇  5朵 5.39.217.77:8898$ ]: ]7 _3 p! x; h, _  }
豆包  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K9 v5 x3 b6 X  w7 D, u" a; j
桶筍絲  50g * t( |3 H5 \: b4 C2 ^
薑末  10g
5 F) F8 r- d/ z  ?. ~* G公仔箱論壇枸杞  5g
6 n) F. I' ?, j0 q' F3 q素高湯  100cc
6 K7 I( [. a# r- P+ {0 H$ c3 X【調味料】 5.39.217.77:8898. O  l- y" r  |5 Q, t4 g3 E# r
A.鹽  1/4小匙
' H: k9 m$ |% @' n' {4 ~( U　糖  1/4小匙 5 Z) b* M: o% k1 Y
　胡椒粉  少許
+ J, U4 Y0 S6 E9 H5.39.217.77:8898　香油  1小匙 # j, ?' l3 ?, E# k# [( j) G  f1 @+ G
　素蠔油  1小匙
4 G; ^0 ~) O8 {8 F1 [- z　鹽  少許 5 I- `5 e; z9 n4 F
B.太白粉水  少許 5.39.217.77:8898: l2 [/ H; D9 g! s9 X# e  U
　香油  少許   |) H, n8 t6 y2 s$ H4 Z
【做　法】 " e  {' x/ F' j! h5 }
1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [6 k6 D! X5 ]0 y/ h8 M) X

  [, v3 g* r# b, ?2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。
* h' J  i4 c+ B  y' c3 B' Z' b) C% @# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898( R( [) U7 z; r5 b4 [' P
3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。) ?* u( h" ~; E3 N. x0 Z

6 l7 z( E0 c% ~8 }9 y; t4 Y; |4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。% O. V. z7 @9 A/ O( a2 P

3 @7 s1 Y6 O3 ~7 C, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 N1 F$ q- H" e# i# a5 n* q

( Y& P' `( G: l1 W1 p公仔箱論壇6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D# M7 u9 m* H+ J( O
山東白菜  6片
7 `  {0 M; _0 A  V4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波菜  200g
/ s4 W9 a, f3 f( Z4 J0 D白芝麻  少許 - g5 Z9 v/ F% D5 x& h, p, A' _
青蔥  1支 公仔箱論壇' h0 y3 T: n9 S# W/ g4 ]
【調味料】
# M3 D1 E# q4 ^  R' [( A% L$ N淡醬油  3大匙
2 G5 [4 X) b2 J6 M" M5 j公仔箱論壇糖  1/2大匙
$ d1 P8 o( e+ d* r香油  1/2大匙 ( Q& q( E- |; {* Z
薑汁  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S: ?* z" }6 p" Z% }) A* m
【做　法】
4 F! y, c$ S- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。
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& V; W% s1 g( N- a, K5 \; @, J2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。5.39.217.77:8898/ K6 T) X: F- }4 R8 d4 u4 j; P+ a
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3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y* V. O5 c) |: A$ O8 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w! T& `" e0 h8 h$ i, A! `3 Y
4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。
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5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

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【材　料】
* I, p) V, f) ?% K6 N公仔箱論壇高麗菜片  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |" u/ y0 T* [+ w4 \
香菇丁  15公克   u; R$ n3 D+ c
草菇丁  10公克
7 a2 a, H% C2 {: V" r! n7 ctvb now,tvbnow,bttvb靈芝菇丁  15公克
( R$ T. F) M( ]! e# K5 d公仔箱論壇杏鮑菇丁  15公克 . `& R' ~: c0 [* D  B
洋菇丁  10公克 ) r/ b) r) r$ u+ D/ D& n& r6 A" ~
黃茸  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x3 U/ N+ d" z* n2 F& }) J
芹菜  1隻
' {# }, I8 `5 J/ V8 f+ }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
4 B8 C9 ?+ v2 ?& K( `6 [tvb now,tvbnow,bttvb素食高湯  40公克   V- D7 T3 o8 s5 P
水  60公克
5 ^/ ^0 j% w4 y; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  少許 : E0 M4 q  ]+ {% u+ p  Y1 w! o. m
【做　法】
% h' Q0 i  H4 H) i% O5.39.217.77:88981.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& q: K- e$ x" f9 K
5.39.217.77:88986 B3 D1 M0 B/ `' m/ X3 F  u' @1 x
2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。5.39.217.77:8898* q; Z/ h) [! d. F. w1 K

6 D0 W1 O7 }$ Y5 k& S( q% w7 p& D3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。
" s0 x% d7 H2 U8 n. z( c! S
: N- `! n" O3 ?/ a; q2 L8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。
! E4 [! R, u5 _5.39.217.77:8898【備　註】 0 \/ J, g. i+ L1 }; f5 G! W
黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】
4 g! k/ A& Y7 S' i% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃皮  300g
: N# |0 b% W1 V8 k青江菜  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m5 Z6 g4 ^$ _8 t
胡蘿蔔  30g
3 Z9 |: S) w0 p( F+ o9 O香菇  30g
& O, N/ }8 N* z1 o# O芹菜  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R! o- P4 U, u6 k( q  x
五香豆干  150g 公仔箱論壇# Z# a# Y; b$ \4 @3 |; R
薑  3片
  Y- d# b& p9 T" h( b- j$ d) O0 `【調味料】
- D; e: i7 I$ |* `7 |( d鹽  2小匙
, o0 X  b& o! F' g' i& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精  1小匙
( X. M' C1 N# y+ L% X5.39.217.77:8898糖  1小匙
) Y. k# Q* a, S6 C8 X: j9 Q' atvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
% O7 H; `, R& V2 p胡椒粉  少許
2 p* O, H1 P2 F. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  少許 公仔箱論壇/ U, v7 y3 w  K( _& u
香油  少許
& r' a% Z) K0 W' ~, k* M【做　法】
7 H1 e+ L, r( B# E  A1 K* Z9 `7 K1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。
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4 o5 P! e0 z' [8 C5.39.217.77:88982.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。5.39.217.77:8898  Z( j  u. a8 V1 t, X: a  r" g

# z# B, m) f6 {  L5.39.217.77:88983.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。
! J5 D$ \0 R: i5 |+ g& W9 _* G& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇  F! h) N! {; }9 w
4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。
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9 G1 n, G6 l/ s/ a* r+ u5 z8 V5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
1 Y6 N  E/ }6 V" G: F  w+ p5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898' j: B( Z$ p7 I  g8 n# }
6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

MagicAndy

【材　料】 . D# P' a, |. |* X7 K
玉米  2條 5.39.217.77:88988 i! G9 P" i- e0 R5 h
水  1000cc 5.39.217.77:8898+ v9 g1 R! x" t/ X8 J* h4 \
九層塔  20公克
, E' h- o4 m. J- A9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  2大匙
6 ?+ }1 b' L! l# Dtvb now,tvbnow,bttvb薑片  4片 5.39.217.77:8898' ?  H$ r$ ~) o" g7 H0 E  y
辣椒  1條 - Y4 F/ h* h6 h. P; H
蔥  1/2支 5.39.217.77:88987 I8 x- H  ~. Z$ Z! l
蒜頭  6粒
% f+ m  |# n# \% F! j' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:8898' z8 b2 h" W$ u) t9 D% r
蔬菜用三杯醬汁  2茶匙
7 r+ W* ^4 v/ U+ M1 Z& R【做　法】
0 F  C- q5 u. z# ]1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; `: z, y/ O; e3 c& g9 A7 c1 ~' @
2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d4 P8 R5 D4 o5 s1 Y
3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb2 E1 \2 h: L- V/ q
4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

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【材　料】 8 V/ P( ~) {5 X; T" F+ J
芋頭梗  450g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^/ u% Y$ {3 _4 c! w' t; g9 }
黃豆醬  1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R" a5 q* j' F
薑絲  30g
# C6 @% ^5 n2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X% h$ H4 {7 z1 ~' T
【調味料】
! O  X. h" U  S/ E: \" ?5.39.217.77:8898醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y2 C: A7 n  i/ B
鹽  1茶匙
( t" x. \( I& y) ttvb now,tvbnow,bttvb味精  1茶匙
/ i$ M8 a6 S$ r5.39.217.77:8898糖  1大匙
8 h4 Z  I5 f4 a" R7 utvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2茶匙 5.39.217.77:8898; t* g1 a9 ^7 L3 c
水  3/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 a6 c' \' N! w
【做　法】
$ r2 C8 u( k" g1 k* O! J( R6 e# u: C5.39.217.77:88981.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。
5 m/ I) p2 ~! f公仔箱論壇2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 2 |1 `! I: o; L& o1 P
海苔片  3片 公仔箱論壇& J. @) I8 U. R/ {: n$ ]
高麗菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 N& f6 ]8 T+ `5 t) `: Z
玉米筍  4根 tvb now,tvbnow,bttvb6 |- O4 W2 f2 y
蘆筍  4根 / l: Z/ F  L5 [$ ^5 q+ C; ]- e% R
苜蓿芽  30公克
" e3 N( C& l1 H& U8 V5 O5.39.217.77:8898【調味料】
7 D6 z0 g. s) p6 Z7 u, H& O美乃滋  3大匙
/ B- |0 F( R! K% [: Q! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 H& T: t" I& q& k+ \tvb now,tvbnow,bttvb1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。 公仔箱論壇( q: `6 |) u8 ?% t# U
2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。
6 W  d- V& l2 N* q- s- X8 K2 U4 ?# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。