MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E$ ^+ [. u& x! |8 c9 ?$ R* y- E( k
白苦瓜  800公克 5.39.217.77:88982 T, Z' [7 Y) P8 w1 A, s" A$ \9 S
【醃　料】 公仔箱論壇: N6 `( D) b1 L, ~  p
紫蘇梅  120公克 公仔箱論壇9 `" B! M; i* }9 q4 G4 r7 x8 M3 l
鹽  5公克 ) `& s' {- M$ r& S0 n. v
糖  200公克
. k' i2 o' Q( V( e0 h  k/ A' @  @冰糖  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b( f- c$ r2 C& j: n8 d% v1 B
話梅  5粒 5.39.217.77:8898' f3 d9 q% c$ E/ k' N( l) N
水  200公克 4 G; W: ~3 r# j/ b
【做　法】
/ p2 S8 J& q4 |4 z- B8 X& j2 c5 k1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。公仔箱論壇3 L) U4 y7 E3 ]2 r( P/ R! f

3 g1 L; ?( U, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 C! l  @6 h. ~8 _
芋頭  300公克 ( U, r! t8 o2 v& e( g, x) ?
腐皮  5張
8 k3 R8 G) h9 r4 Ctvb now,tvbnow,bttvb澄粉  150公克 公仔箱論壇% K  u6 q% m; [$ D  Q
水  70公克
- h2 w3 ]0 Z: U3 X8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  15公克
) H% J: P* I2 U! H0 a- R公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ @: r/ ~6 J5 H) D% t/ g  Z) D% p
糖  30公克
$ Y) k6 T: Y. A9 R. I: h/ [. S$ U鹽  20公克 公仔箱論壇* W- I* ]- R& Y% i9 n( @5 b0 i
【做　法】
6 f+ U, r2 J* N; Y. u' [& U公仔箱論壇1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U% }: u) F3 x7 S
公仔箱論壇2 @# ?0 [% {# ?( y0 b
2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。5.39.217.77:8898! ^% e" {/ P1 L: H9 F3 h

" o, u  L5 S& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。
& U: @- G  ]$ t
* C1 W5 C% b1 r: k公仔箱論壇4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】
& Y, S3 F) O# H8 P+ J6 X5.39.217.77:8898山藥  8兩 * k* q: G# U5 E2 l/ a
水  少許 8 @; g9 ^' Z) Y
砂糖  1大匙
6 ]+ {, T! v0 }0 T$ ?8 v& z- J1 Q紅棗  15粒
8 Z) y4 _! ~" D" V4 F5 k5.39.217.77:8898山楂  3片
# |9 I& z8 F* A, Y# ?& f" r/ Z' W' F【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k5 F6 R' Q$ @& C! N
1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。' F/ E) \6 Y8 a/ G0 s9 Q& ~
- w$ ~: @; @/ D! L5 u0 {7 i
2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】 * Y" b" E3 `$ S/ y; }) ]
圓糯米  270公克
1 ], V2 o* C- j公仔箱論壇水  70公克
+ E) ?( |. C; K/ D( c5.39.217.77:8898龍眼乾  50公克 5.39.217.77:88989 e' d# |0 U5 m7 z5 A/ R
黑糖  50公克
. C9 A: `) Y8 c1 G% Wtvb now,tvbnow,bttvb白糖  30公克
( m! k4 q, V+ R8 F& ^麥芽糖  30公克
  `& e' }$ L4 `9 r# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; j( Z$ M6 w$ w
【做　法】
4 V) ^7 i! X" [  P" B+ c2 a4 r8 x公仔箱論壇1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k" z; H) d- ~# `8 l2 E

$ }% \" K7 ^+ X. h- y" Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。' X$ D2 ^, v7 d$ r: G

$ ], @5 E6 j; T, Q( a5.39.217.77:88983.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。
. A3 l! ~+ S# u0 itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb1 t+ Q2 i- h# ?, ]( S/ t
4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】
& R5 s. L2 \. F# g豆芽  300公克 % O5 ]/ I; z" ^
紅甜椒  1/2粒
% ^+ M+ N$ S/ C9 |, o* F! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹　  100公克 ! T* d( J" h- v9 C  B1 t9 E8 A
薑  20公克
  D( a0 _. U+ {: Y$ U3 ?/ P* \+ k4 y# C: `公仔箱論壇辣椒  1條
5 F) u2 p+ I4 p5.39.217.77:8898蒜頭  3粒
' u( E1 ]) J+ f, k0 j6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 q  K' a! ~& V1 q- ]  r* G公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇, @8 j4 D9 ~5 m
糖  1茶匙
7 R  ~8 X# p0 J- b. `/ C3 o* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/4茶匙
. ^1 Q7 r# n& R3 K( I白醋  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 c& f" e+ A/ O, {
【做　法】
- h. N+ M# a, K* ^. Q  i1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。
8 K7 E6 @) Z2 s/ o4 u: Z% X$ X4 D公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 `, ]& U- ~
2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。
) G3 t8 s+ D* c0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N# W" v" q9 O1 o$ F  X3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。; o; t) f* G( b6 K* s5 [, k; h

; P# C! L7 T& V, M) y& j' F5 q公仔箱論壇4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】   h( w! {2 o( M1 t9 U7 ~' H4 o( K: ?
竹筍  半斤 0 }3 Z$ q/ F) ~- E# u
小黃瓜  1條
2 @1 H& j, I( d% Z; H0 \胡蘿蔔  100公克
4 Z4 }0 r$ J. I草菇  80公克 5.39.217.77:8898( l6 Q- k6 A$ r
蒜頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb2 x: \3 k; T' J0 p' |
【調味料】
% D  E1 b( i+ b9 |# K3 @, X; stvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 , Y! c, l7 t* e. G' V
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z2 m# U/ q  L! r7 K/ B, Q
糖  1/2茶匙 公仔箱論壇3 G1 |6 w' u) L/ s6 L* ^
胡椒粉  1/4茶匙
% `9 X5 h- o5 X/ h1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  半杯 tvb now,tvbnow,bttvb! Z9 n; f& @2 Y
【做　法】
% f( w, t- i" Y6 z* c1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。5.39.217.77:8898% S+ C( F" }: S1 x5 V

+ b- }. n" r( ]# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。# b  J+ E, h: V" w9 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f  `* j$ ], ^6 q6 v& K* q8 U3 C$ W( O
3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。. ?8 C8 c! v8 H& \3 x

! L$ Y4 l- r& _: G2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& X4 w0 b* E) y; s( ~
蒟篛麵  100g / |' a' x0 C. R/ }4 i7 c  b1 `" v
蘋果  1/4個
7 S( t0 G1 ^6 X& V% I1 d; etvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  5粒
9 x* C+ N3 T+ R" P. m  t$ X# {5.39.217.77:8898芒果  1/2個
5 r8 H- p# q& M" h% b, r低脂優格醬  2大匙 # t* p+ d! x1 U
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e& W: ~+ A; Y, w- q+ K* ~3 I
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。 5.39.217.77:8898  C9 U) F0 b# g" Y
2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。
0 a$ V. W: Q, O4 l6 x" [1 k公仔箱論壇3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】 : Q, C! v  m, [: q# A5 }6 F
豆腐  2塊
' y# m8 `6 Z# a香椿醬  50克
+ l4 z/ I6 D# C) P" z# b0 ^# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& N3 Q8 v8 E; b! Z. I' p+ m! E3 G3 ]$ K公仔箱論壇素蠔油  1小匙
% ^+ G; q' i6 r- u1 ?公仔箱論壇糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~; E, U3 ]; L/ D
【做　法】 5.39.217.77:8898; W  s$ r* z' L/ A1 R; M
1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。5.39.217.77:8898, m0 I+ i# B* M& a5 [

* x' G$ ~# Q5 X- N1 j2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 V6 J& h0 w7 L( O1 X
高麗菜葉  3片 5.39.217.77:8898, ?- k7 _' {" P) o6 Z2 b& m
韭菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o' ^! n) N% z- J" \! i- u
芝麻醬  適量
/ J4 A4 k) h: X) n; R- v【做　法】 公仔箱論壇% r5 ]1 M  k7 k' \4 e
1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o( I) [* [1 i! |9 h: Y
公仔箱論壇: \/ \, |6 g; ]5 T6 o( e
2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】
* R5 ^7 ], r1 M$ G* Gtvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  300公克
2 K- r5 E- X1 U" u( @* Xtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克 ; V8 j" m. {. S5 A/ i  S4 F7 R
蒜末  5公克 5.39.217.77:88988 v  ?. ]5 D! ^% o" |& W! T
薑末  5公克 5.39.217.77:8898) w; l2 G% L0 }( E' B# A
紅辣椒末  5公克
$ b5 ?1 |+ [( n5.39.217.77:8898【調味料】
1 F' E" u8 k8 jA.淡色醬油  10㏄
  o1 O3 Q; x$ l/ i( D6 y- c5.39.217.77:8898　醋  20㏄
& n; @: D7 U* C# J5 l& ^( K1 i　糖  13公克
: h( o# i' G) ^$ Y　鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G1 }1 V6 l8 s8 E+ B
　米酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 P; S5 \! I! x8 X7 r
B.香油  適量 ' t$ ~& [' t" w* ]; J  K
【做　法】
, w# a8 P! E# s2 o. l, c( ~公仔箱論壇1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。5.39.217.77:8898. n2 T. ]" _( v
5.39.217.77:8898  l2 K8 ]$ `$ C& N  G
2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
4 b% _. j3 n. _/ E" M# q5.39.217.77:8898
9 W" s" Z" i1 O1 B# c3 y9 e  L公仔箱論壇3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】
  l1 k5 I4 t" X+ B5 I; B4 Otvb now,tvbnow,bttvb牛蒡  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H, H! r' }$ ^/ w
昆布  30公克
. i( k/ T/ @3 Y; T3 K  c公仔箱論壇白芝麻  3公克
1 p6 i2 L% Z6 b( p) j" Q5.39.217.77:8898【調味料】
" x) U, S. M" B) V# I# G/ o5.39.217.77:8898辣椒絲  5公克 公仔箱論壇1 k: D& T; g) x
蔥花  5公克 公仔箱論壇7 C- h9 {6 U2 [9 D( h+ k
醬油膏  10公克 ( E& t8 K+ Z$ }5 x
香油  5公克
) \2 X9 k1 I+ ?; L. P6 i! W! u4 s5.39.217.77:8898胡椒粉  3公克
5 L* J+ k* |; ?, h( Z, }【做　法】 公仔箱論壇( f! [# F; i- t- G, U' f
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。5.39.217.77:8898% d0 j& u; c# y) D3 Z/ t* a

5 F, W& Y* g$ z. [公仔箱論壇2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]! q* g+ R7 A9 U& \  B0 {" }% p) t

' B6 n- D; o% ?/ P) b3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。