MagicAndy

【材　料】
* i3 r& W/ W$ b( x/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白苦瓜  800公克
1 t1 U: }" X5 J2 X5.39.217.77:8898【醃　料】 2 S- y+ O$ b2 y8 L
紫蘇梅  120公克
1 e0 S& [, R0 C+ h# g3 [5.39.217.77:8898鹽  5公克
6 f9 F) r, n) B' q糖  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z1 V. s* ?  c, ?. r+ o5 u& l4 }& \
冰糖  150公克 5.39.217.77:8898  R- t8 Y3 `1 K
話梅  5粒
+ h7 t) _+ [) w% htvb now,tvbnow,bttvb水  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 E+ V/ V0 [. @$ a
【做　法】
- j" u5 J- Z2 ]* e4 r* l* ^! e1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。
7 k5 w  U; j4 w/ E8 y! e5.39.217.77:8898
* t: ~3 q& G" F0 N4 O% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】 公仔箱論壇' c5 _- |& e$ v, [( T
芋頭  300公克 5.39.217.77:88982 f0 i# H. _* }) p9 D
腐皮  5張 tvb now,tvbnow,bttvb# ^/ d0 ^4 l1 w7 h
澄粉  150公克
- r. ?. `/ m  [% q, o水  70公克 + _2 V/ X5 j7 X' ?4 `) ~; y
麵粉  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb. [% H9 }0 C( _$ w8 w+ s
【調味料】 公仔箱論壇) l# a" W( d9 L4 j; y9 _! N
糖  30公克
8 @/ b  P3 [* l+ j5.39.217.77:8898鹽  20公克
- Z, W, p5 Z8 M* ^1 x7 f& e" H5.39.217.77:8898【做　法】
5 S- o. m3 L* b1 W8 l# ^9 p1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。
+ e, K" D  T' O6 \ tvb now,tvbnow,bttvb. N3 b+ `# X. t3 h) R4 ?
2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。tvb now,tvbnow,bttvb, k. l( C& X! V9 e, v

+ j# f* `/ g; P" z, f0 G3 J4 E3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S9 Y1 b. X* O# \1 i; b, x

. k5 f8 R* p( x; L( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898$ t" y, Z5 z/ R- V$ O, q
山藥  8兩   t( U0 m) @9 F! \
水  少許 , q& B1 k* ]0 {7 G$ \5 F
砂糖  1大匙
- K7 n. O/ q4 ^# J5.39.217.77:8898紅棗  15粒
. M  M8 u- r1 T* T) N; w山楂  3片
3 u* p' \( @$ E公仔箱論壇【做　法】
  E' g1 C/ w6 E公仔箱論壇1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。( Q% N9 ]8 n- x0 `1 S

% B/ j/ q# D) Y/ @. g2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z+ h* \  |7 P& }! X) y- A
圓糯米  270公克 公仔箱論壇: K% s1 d8 `8 b* W! z8 S
水  70公克 5.39.217.77:8898* b7 @" A4 Y% V( _! b: M+ y! C# x
龍眼乾  50公克 5.39.217.77:8898  h+ `  P% T/ |; i9 e/ e1 P- J
黑糖  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w1 |, _4 o- w9 a$ K
白糖  30公克
& s7 n4 H) r- l8 ~0 W6 A5 Rtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖  30公克
7 n% _; ^' H& Y5 a  p' n% ?8 `沙拉油  少許
: B, t* h; B0 n0 H. T% o! }+ l9 `5 T公仔箱論壇【做　法】 # {* w3 _  m9 g" a' v2 ]
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。
' E$ o/ N' u9 d. t( F ' C* m/ ]# {+ a) D  v- R- W
2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。
4 u" x$ I0 }3 j* f5.39.217.77:8898 0 [0 H4 `/ l" U
3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。! Q0 i/ F$ E/ }2 ~2 Q
5.39.217.77:8898" q( H" L* ?/ g6 S- C
4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】
' ]1 U9 l8 `1 c2 D. a5 g. X豆芽  300公克 * S: ^! {6 Y9 d0 L( W) R8 ]
紅甜椒  1/2粒
5 e- ~# h2 B5 P0 m# M' h% xtvb now,tvbnow,bttvb西芹　  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p4 ]0 O$ d$ V9 e: W' m
薑  20公克
. h1 }0 F2 F! q8 v  A9 g6 @+ l/ [辣椒  1條
/ l- v) S- j$ t6 g, e5.39.217.77:8898蒜頭  3粒
& ~8 N) G- a  G% L8 I【調味料】
. U* n7 D3 C8 m! N+ e- j鹽  1/2茶匙 5.39.217.77:8898; R+ t4 P9 Y  {1 B% K
糖  1茶匙
. _( y; B3 J/ ~香油  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 r+ M& I) y; f& R
白醋  1茶匙 公仔箱論壇. r- [" N5 W0 Z* d4 e
【做　法】
" m/ @; e2 {7 J; ^* V5 Q2 W; ~  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。- M$ x8 O3 L! ^, D2 j
5 s  f4 H6 S  F' L0 H' i' O' M
2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。
% R( m% D& i9 P2 q9 ]1 e公仔箱論壇
2 ~1 W0 u" U0 n5 ]( B! [. |5 J3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。
3 Y; m9 Q, Y' u( _, u1 O) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~% G' \( a7 @+ V3 T+ }4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898# r/ q9 m& _1 Q6 B7 {
竹筍  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb! P3 q( R& U0 s7 r9 N' _. ]
小黃瓜  1條 : [7 ~; ^, K8 u+ ~  h
胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K, [& V- z! U* w: j5 ~- j
草菇  80公克 公仔箱論壇6 R# m; G7 T  u6 b! i, j
蒜頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L# T! K! o  c. n) t: M: t8 j
【調味料】
; ^5 V) y+ k5 Y& c) p1 |公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 - R  L8 G& y1 v5 j8 d$ O9 f
醬油  1茶匙
, c% a* y9 r( J, _  Y9 x9 b/ H5.39.217.77:8898糖  1/2茶匙 1 [+ A$ x- S" v! F5 U. g
胡椒粉  1/4茶匙
5 U# n9 L- D2 j1 v5.39.217.77:8898水  半杯 5.39.217.77:8898* q2 H. r7 F! s5 F  E& u
【做　法】 公仔箱論壇5 M$ u; K; t4 y, {' y
1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。- F! M- E8 A; N6 U5 a% R: k! i

% _; N* x2 O* ?( F3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
, z* }" Q. E9 o2 L! ~" G0 o5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M/ q& }& T3 [4 Q' C
3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。
9 _% p/ O2 }* d' q% R' W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K0 i; M  w- g8 R+ q
4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】
7 k( J6 q# u9 N* M5.39.217.77:8898蒟篛麵  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K% E7 \: c/ C( q9 e) a6 w
蘋果  1/4個 5.39.217.77:8898! I& O& f% u+ n
小蕃茄  5粒
. n3 d4 }3 X" r$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果  1/2個
+ A! g( v$ w% T6 Q. Qtvb now,tvbnow,bttvb低脂優格醬  2大匙
( x0 ?/ O7 B( w, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, z$ l9 {/ C/ O/ ?) R6 Stvb now,tvbnow,bttvb1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。 5.39.217.77:8898& j6 y1 e3 {, m0 E
2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。
4 ^  U+ i8 z6 T* x/ g+ Q% t  }7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】 & N' E6 q4 d. `* J
豆腐  2塊
6 M! l" t' [5 E/ ?8 m# s公仔箱論壇香椿醬  50克
6 |; f. e0 x  Z3 u! d4 _  }【調味料】
; |6 J- h+ ?: v( R! M! y2 e8 @; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1小匙
& r& ?& m. W( Q4 K& @公仔箱論壇糖  1/2小匙
; t; y2 m* t- t# [1 D4 A% z【做　法】
5 ^' N: R4 U% e) w( i2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。
7 d* w% I' p& S' Ltvb now,tvbnow,bttvb
9 L. {3 x/ T' ?. Ftvb now,tvbnow,bttvb2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t+ h8 n8 n) Y+ _
高麗菜葉  3片 tvb now,tvbnow,bttvb3 e/ Y0 Y; `8 k5 l3 E! R0 i
韭菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f# E1 i1 o8 L( [
芝麻醬  適量
7 B! z  _3 B* |: Q+ i1 h( M$ B9 b9 ]【做　法】 8 C! P& w# u, R* H# [$ x1 F
1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。7 N6 F: M& h& l7 d

0 {8 B9 O' z8 M' K" c7 O: ntvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B/ Q2 b4 g, i$ I
綠竹筍  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb- w: R& s0 r9 t- u. x
胡蘿蔔  100公克 5.39.217.77:8898) Y8 a7 A5 i8 |# _7 M
蒜末  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t7 H0 ~! s% i& b* R$ K
薑末  5公克 , D  [6 E7 x) o; l. _8 e
紅辣椒末  5公克 ! X3 Y( t# K& ~8 M' k7 l& g) O
【調味料】
4 D! p1 Z- D0 ~7 o  ~( m5 {4 cA.淡色醬油  10㏄ : X1 Q: D! A! X6 q. c* h4 S2 s; `- v
　醋  20㏄ 公仔箱論壇: q3 m% V: r1 n( m* Q
　糖  13公克
, `/ }/ R$ v$ e( Y, w公仔箱論壇　鹽  少許
, w# }+ r% |/ V5 Ytvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄
5 f& m1 b" ~/ j- v; CB.香油  適量
  P8 N- w5 R" L& }5 A5.39.217.77:8898【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) _2 X) a8 o1 c0 d2 O% F
1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。
" `0 k- I$ Z3 S: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 p" t/ @( q4 R* O* x4 R
2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。5.39.217.77:88986 J) K# u# U% z' ^7 i5 I9 w! V

5 r- }# j6 K- h+ [5.39.217.77:88983.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】
$ p( O* k, z# m2 {2 O5.39.217.77:8898牛蒡  30公克
- e+ f7 X  s! G+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布  30公克
8 l% S3 m& e3 ^0 ^白芝麻  3公克
5 I6 o- E( \' t4 z公仔箱論壇【調味料】
* K+ _3 T' g' ?7 p; N辣椒絲  5公克 + a' g5 E% d/ {2 [% M& B" O
蔥花  5公克 3 m& S" l6 R# E# I7 ^% j  O9 j
醬油膏  10公克
: Z$ B1 `& R" K2 s6 c+ z5.39.217.77:8898香油  5公克
5 n% r& Q/ b6 w5.39.217.77:8898胡椒粉  3公克   H+ O2 q0 B4 O- f
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J: @; V( z) s/ X' J7 Z% }9 S
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。
  e1 {! X+ j9 O& h! O' M / Z( L3 M4 F" N0 S. z- `+ f4 {
2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。
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- q1 C6 H2 A; ]' ~5.39.217.77:88983.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。