【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" R, ~/ a$ W6 c" f$ G% Q# w
豆芽 300公克 9 Z( K, d! @' i7 M. ]% ^" h
紅甜椒 1/2粒 公仔箱論壇0 p: r3 @* }! o% ]& Y: j |
西芹 100公克
7 l) R" S% G( b5 a3 a薑 20公克 5.39.217.77:8898 R L4 S8 C8 z& x _- w
辣椒 1條
! j5 Q9 @4 _1 n5.39.217.77:8898蒜頭 3粒
6 t5 S2 G, a/ i& `0 X【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 X& R( p7 u0 O/ X: d
鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p7 l6 W, v7 q7 d7 E8 e
糖 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 a! p |3 m: y: f: X
香油 1/4茶匙 5.39.217.77:8898: D/ i% a% x. @. W! ?* \* q1 j
白醋 1茶匙 . O5 |" D1 J6 Z5 W1 K
【做 法】
# z' D. d7 w7 q: S; X1.薑削皮切細絲;辣椒去籽切絲;蒜頭去膜頭尾切絲,以燙熟減菌動作處理。
2 p8 z9 T$ K; v" `* R3 P4 h$ d* J1 H5.39.217.77:8898
, {! @% i3 }3 u; P, R! y* j: R2.豆芽去頭尾後洗淨;甜黃椒洗淨後去蒂、去籽,切絲;西芹洗淨後去纖維莖,先切長段再切絲,以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Z! R' ~; `7 H
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3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。公仔箱論壇3 l+ G- {6 Y' j4 U
7 r* X+ Z% V$ \- t0 s4 F' d公仔箱論壇4.取一熟食碗,依序放入作法1、作法2的材料及醬汁,一起拌勻入味即可。 |