MagicAndy

【材　料】
' C/ L' i+ }  {& }- Xtvb now,tvbnow,bttvb白苦瓜  800公克
" T3 W) s. {0 D9 |6 }! s' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 V, R$ V; M( I! T; l2 `- W- {6 E
紫蘇梅  120公克
2 [6 m2 }, U9 }. ]8 _) K5.39.217.77:8898鹽  5公克
& \& K' w& |/ I: k  R: F3 {9 a- N5.39.217.77:8898糖  200公克
0 c" ]# v6 s- @! h# Rtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  150公克 公仔箱論壇9 y+ C7 w; M  J
話梅  5粒 5.39.217.77:8898: l, Q! E2 T- P$ F
水  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb; O! I4 E5 O- j& Y. q/ v
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P4 \/ {/ |5 d+ X
1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。5.39.217.77:88980 c# b! r. Z9 P! T
. P! l0 o, J. q& f4 J
2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】
4 B5 O/ E; w8 {& s' a$ x公仔箱論壇芋頭  300公克
$ E6 E! x- a) @) Q8 H7 u& e腐皮  5張 5.39.217.77:88981 t0 k5 x. n* l7 ^( w. j* e" s/ ~
澄粉  150公克
% b; n# A9 Z( H, f8 U# ~" M' w5.39.217.77:8898水  70公克 公仔箱論壇- K9 U6 G' f& e" P5 [! ]
麵粉  15公克 公仔箱論壇5 e7 R' ~; l+ S* h5 E2 P
【調味料】 2 C1 n; k* _2 T. m- ^3 k7 t% q
糖  30公克
. l( q; ?. \3 ?公仔箱論壇鹽  20公克
  n% P5 G2 {& a, ^# y2 D公仔箱論壇【做　法】
+ {' d$ t8 p5 P3 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。
$ w2 O( x/ s; N4 v0 H' y4 Y7 q5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb# x, f- ~* \4 ^% x; Q$ v
2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。
; N( l; d. Z. R( ^0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X/ a7 c2 U: }* u3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。
  w& g! p, c0 b8 E- H  Y9 g5.39.217.77:8898
& e9 H( b; {( a4 ttvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】
" c7 b& ~4 a0 L: Z5 ?7 ~3 M' c山藥  8兩 5.39.217.77:8898, _7 Q; [6 y3 A0 h( l2 y
水  少許
! Z( i/ y% o+ A1 k: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖  1大匙 公仔箱論壇$ |# @/ y) ?7 p$ y0 S( U: V; t" S
紅棗  15粒 tvb now,tvbnow,bttvb; J, o: |2 C( F9 C9 I
山楂  3片 tvb now,tvbnow,bttvb! s7 R. N: e4 K  k3 A! L( F
【做　法】 5 L5 B' A9 S% }9 C+ g! x$ z0 d
1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。公仔箱論壇  R, w* n# p# X5 k2 D

+ l, U0 i! W0 K  _- d' M; H. V2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】
! g1 g+ O9 P0 z, s/ z- j! [圓糯米  270公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o+ n" T8 h3 O  q
水  70公克 5.39.217.77:88981 W$ I0 R& C' M2 h( h; v# F
龍眼乾  50公克 ) a6 ]1 k1 y6 K3 E3 K" W
黑糖  50公克
3 M5 `# b) M9 D) q5.39.217.77:8898白糖  30公克
7 ~) Z/ U$ Q7 p# [1 ~0 j公仔箱論壇麥芽糖  30公克 公仔箱論壇. a/ L; a% r" L4 j; i
沙拉油  少許
; k: h* Y" c! _9 V公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇6 N' `6 Y& U1 |% d+ j
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {+ `# ?2 c& j5 F
- h3 P9 i; a) K0 u3 }
2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。tvb now,tvbnow,bttvb- i: @* ]% d0 t  n% Y3 X0 d

5 r# Q0 X1 i: [( stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。
) x8 i$ N( @' d. @9 ?4 R; L 5.39.217.77:8898$ C2 ?6 C$ `8 g$ \% B% N+ D2 v
4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】
( L9 \$ J3 u1 [( X3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽  300公克 5.39.217.77:88988 g+ t+ ~) ]8 q. W# V
紅甜椒  1/2粒
. G2 u/ D# E4 v! h: C4 Ntvb now,tvbnow,bttvb西芹　  100公克 5.39.217.77:88986 \5 m7 K/ n& v% x. D  Y8 A
薑  20公克 % ]5 M7 `- C$ ~& O  F/ ^
辣椒  1條
7 G! g! k8 {8 _+ l蒜頭  3粒 0 f) E6 a: ]3 _7 n6 o- z
【調味料】
6 A" [8 G$ D1 m6 z# A. }鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w- _7 o, g6 V! \! Z  U
糖  1茶匙
! l0 R7 l6 ?* y* U9 s4 C香油  1/4茶匙
# `2 E: k( e. `  ?白醋  1茶匙 + E$ {; |: L0 o
【做　法】 公仔箱論壇2 L7 Y9 V* t! V( `' ^8 ~
1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。tvb now,tvbnow,bttvb& s5 L- C. Z) A" n
5.39.217.77:88985 P7 I6 n4 |$ |: L9 l- Y! B( G2 s
2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 G8 n7 R+ a7 ~5 _- F/ a% H! P
公仔箱論壇' y9 a' S- M) \9 ~
3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。9 y) }( v$ E! H

3 x1 W- u# K- D% H2 m0 O+ v$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?; c2 {5 v2 v  E; \% v
竹筍  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb8 k( J+ D5 @0 O/ W6 @+ b
小黃瓜  1條
: K( I/ J7 S9 E! v$ v5.39.217.77:8898胡蘿蔔  100公克
# K( U" o+ X2 A  n) v" ^$ R+ d草菇  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb* N. J- y& H% C6 a4 w' u& l
蒜頭  3粒 . [8 H' ^# @' b
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& _- E7 Y6 t0 k5 Z
鹽  1/4茶匙 ; ~7 ?# x3 T/ N, d( I
醬油  1茶匙
# W0 \3 t$ F6 I& n" p" F糖  1/2茶匙
# R8 [) W$ T0 v& R4 O" v; _5 b% utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/4茶匙 / A0 a7 U9 F* x- W# f
水  半杯
* K3 j% e$ G! p% `; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:88983 F" D) t/ G/ ^0 ~0 v
1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。公仔箱論壇) X4 i& r8 ]% h. w+ w/ Y

- a4 q& V% \  u6 J( V3 r公仔箱論壇2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ }4 f) S& q( [& n

4 X. }# n; X3 f8 m/ N# J3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。
6 f6 U2 l, ?, K; G1 W: a' [公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j9 ?: K/ g1 H* A0 |
4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】
" G. u6 v- B& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟篛麵  100g
3 j  Y8 l$ r. q. v2 f公仔箱論壇蘋果  1/4個 , o7 \8 s3 o! j) {5 c
小蕃茄  5粒 # _. x* [( h3 ^2 }5 o2 a
芒果  1/2個 5.39.217.77:8898# x7 A% A& `) R4 B: ~/ `( ~/ o8 d; ]
低脂優格醬  2大匙 4 g- i/ S7 j8 u+ c
【做　法】
- {7 U1 }$ ^( Rtvb now,tvbnow,bttvb1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。 公仔箱論壇( ]4 u& E( q6 V
2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。
& |# J. s( o) n$ Z3 H" x3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ H2 J( u0 e2 Q. w
豆腐  2塊 5.39.217.77:8898; S% ~8 S9 q6 Y! K- \* |1 N
香椿醬  50克 公仔箱論壇8 w% |5 h) D7 e% J# u1 X
【調味料】
+ l* |6 E# B5 _& F% L* L素蠔油  1小匙
. D( ^& d" m9 z2 V/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
/ V; ~# ?- U7 Z: Z8 F* m& w$ Z【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 L) ]: ^+ p2 ^: Q) [
1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。
4 B. r1 s4 n8 t5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88981 [1 ?# N. Y. Z' r# c
2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 P9 H  ]5 @& G$ G) j
高麗菜葉  3片
7 L5 M4 t( n: d# [6 {% T: z韭菜  150公克
3 J# L+ }' g* p/ B公仔箱論壇芝麻醬  適量
& F9 k0 _  H- z: o. o! N/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: L; R3 @2 u5 l! Y( _. D$ @+ U1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。
& x, d( L  e) s7 l$ w1 f公仔箱論壇 5.39.217.77:88987 S# M* x- c, }# M
2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】
5 W, Q. X+ w* @3 N- n* D1 Y綠竹筍  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 C' C& M6 R, f- P& {! c
胡蘿蔔  100公克
0 K1 s' S( I/ z" R- ^, xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末  5公克 公仔箱論壇: |6 t4 d; o2 d' R, c( \
薑末  5公克
/ e9 r) X! I; |紅辣椒末  5公克
6 _& {( W# H- r9 }) L4 `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% P( r; j; K; ]2 e
A.淡色醬油  10㏄
9 I- m' r% T2 b4 Q, S4 F+ Y: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　醋  20㏄ 公仔箱論壇3 v- s9 h* a8 T
　糖  13公克
3 k) |. T) ^/ G: j; f; [　鹽  少許
4 h8 u+ e  p) x! k# Z　米酒  15㏄
; O/ k- u+ E1 B! e; H% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.香油  適量 5.39.217.77:88984 A( X( G# }/ Q+ k8 |
【做　法】
7 z! L# O4 u1 [& y1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。
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2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。6 }2 ]- V7 o* c. f

9 i1 d# i6 H" J) e& L4 D- a; f! \公仔箱論壇3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】
) f2 D7 ^0 s* Z4 O牛蒡  30公克
% {3 x. I' j$ s( K, N7 d公仔箱論壇昆布  30公克
( c0 I( B8 G2 ?3 ?% v9 V, ^  @/ Dtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  3公克
* ~* L- |* e0 B1 O【調味料】 公仔箱論壇' Q- n  l; U5 o" r3 ]
辣椒絲  5公克
- K4 L' d; c1 t' R# ?/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  5公克
1 R- S. t7 q1 b) `5.39.217.77:8898醬油膏  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x4 z: t1 Z( g. A4 p6 d0 }
香油  5公克 & [% |' [5 w4 {
胡椒粉  3公克
; g& F! t8 _& @0 M7 x1 c5.39.217.77:8898【做　法】 5.39.217.77:88988 k( S2 ]' i% O7 ~3 s1 J
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。
/ _; o) w5 u6 Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 g' k3 R+ F# A, `7 _. n3 B# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。
0 j/ a$ L3 d; J+ s0 J. w9 h$ `
( u* Q6 L2 l. r+ Q, z6 U5.39.217.77:88983.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。