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【材 料】
/ m8 t& \% j4 O5 z. g5.39.217.77:8898鳝鱼 100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 V, W$ ]* k2 q8 S; U) j. j& C
小黄瓜 40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ |, V4 @" r6 F4 @
葱 10公克
I! e' ]% b n* m姜 5公克公仔箱論壇8 r, O+ R! K7 b9 j* e
蒜头 5公克公仔箱論壇! d; l' W# i$ f' {6 m! g6 n% w
红辣椒 5公克公仔箱論壇' ?* q" {5 T+ s7 d/ I
太白粉水 1小匙
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1 n" M% H! [- Q4 j& P5.39.217.77:8898【调 味 料】
/ N3 l. [ N3 T ^9 z$ i7 Ua.水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I; ]7 y* x: P; h( `' _, S+ b& [/ G
糖 1大匙
( F0 R$ M1 b2 r3 T' ?. vtvb now,tvbnow,bttvb酱油 1大匙
: L+ r3 T% s: o5 H' g蚝油 1小匙
( U5 h, o. g2 F# W/ ]2 V6 _公仔箱論壇白醋 1小匙
# J1 L7 {- h" W) _, ^公仔箱論壇b.香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z$ n5 g( r8 k
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【做 法】3 m7 Y. R/ Y1 l6 h
* p/ A& P, M. S( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳝鱼洗净切片状,放入油锅中稍微炸一下,捞起沥干备用。* j% X1 C& R6 N9 i
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2.小黄瓜切菱形片;葱切段;姜切片;蒜头切片;红辣椒切片,备用。公仔箱論壇/ K+ ~9 G$ o$ Z0 L1 q
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3.热锅倒入适量的油,放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香,再放入小黄瓜片拌炒均匀。; H! {, r! m0 G) o2 L$ L
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料,盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
5 j# t5 y6 Y) k1 u1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m, A" Q% u j8 j4 I" P6 ?) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |