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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( p: h( t$ q8 ?4 T/ H6 q
鳝鱼 100公克tvb now,tvbnow,bttvb" `. K3 t h) C' ?- z
小黄瓜 40公克tvb now,tvbnow,bttvb: }9 h/ ]- g6 d$ ?8 k4 J8 w, s6 G
葱 10公克公仔箱論壇' ]0 U" t7 E: ^- E% R0 B
姜 5公克
* ]! s0 B" b3 A* l0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜头 5公克
5 p W, d- b, ?& b: d* L, {红辣椒 5公克
+ e' j+ W; d! [) ?9 B公仔箱論壇太白粉水 1小匙7 d5 }5 u% A! ]& S/ O) r
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【调 味 料】
# `0 r6 g$ ~; a- }& b- r5.39.217.77:8898a.水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 \7 ^. v* O& l& o
糖 1大匙
4 H2 k# Z# U4 D ^( f酱油 1大匙; i: U& S7 o/ A; _
蚝油 1小匙
/ Q: Y" _5 p9 t5 O" o7 X3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1小匙5.39.217.77:8898# r, w1 v/ h# t* N2 p2 u: a
b.香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 u3 m+ t' e. I/ I( ?1 s& a) P
( j( t1 b7 _6 D【做 法】
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1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。公仔箱論壇( V. E6 ^2 x4 k3 \5 `5 ]
- l# h ^" R) z k& d9 l7 P. B, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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