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" y+ Q! d, ^* D, ^+ W8 c: D公仔箱論壇
5 c. u3 `3 u8 @# {5.39.217.77:8898【材 料】公仔箱論壇' c( P8 M" e( v! g0 {
鳝鱼 100公克
, ^3 O) e1 C% h/ `/ i5.39.217.77:8898小黄瓜 40公克5.39.217.77:88980 C; j2 Q7 g' J$ N
葱 10公克
9 w+ [) J5 N& c+ l3 ytvb now,tvbnow,bttvb姜 5公克tvb now,tvbnow,bttvb. o+ f7 N8 L/ u5 Y+ D
蒜头 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z, }- l* w" y W8 e4 }
红辣椒 5公克5.39.217.77:88984 R* G+ e, y. p; \ q- L7 g( r8 x2 N
太白粉水 1小匙公仔箱論壇6 ?0 K; u1 K5 z M' ^, n
5.39.217.77:88984 r5 t; K) s2 Y# R
【调 味 料】公仔箱論壇 E& x" W8 P( u) U" b+ J+ t& Z
a.水 50㏄4 P# b! C2 `. I
糖 1大匙
" P! v7 E& Z0 C9 ]- P% C酱油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. S' B6 D4 j) E" h7 B: d
蚝油 1小匙
& S! l% I7 Z/ V/ ^2 s白醋 1小匙公仔箱論壇) ~; k1 |- @) Q0 j% b& K, k
b.香油 1小匙
8 j+ T4 Z: j8 l7 o7 g& n) O5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 `6 |9 p8 c$ V
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; i" R' n* u( ^
- G8 h) P: t6 ]0 i1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。5.39.217.77:88987 R" L. M) h6 F$ a( G& @) {
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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% _" L' I( n) F) w) [- k' B& Y Q3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。公仔箱論壇, N8 w0 p9 K: B
' g8 u! [/ h. d/ o3 U0 I: ]公仔箱論壇4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。* q I1 j6 e% E
4 \2 V& O2 X- b9 |5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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