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【材 料】公仔箱論壇6 C; h1 m6 u/ U) i3 ] ?
鳝鱼 100公克tvb now,tvbnow,bttvb% T* K% W' _# e' H* E1 M0 F+ w, F
小黄瓜 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j- s4 Z+ L/ P! }% P% n
葱 10公克
; t$ e+ ]3 ^0 @: J7 r- C4 C$ y1 O5.39.217.77:8898姜 5公克公仔箱論壇) \# u4 {: X# T- s
蒜头 5公克
, Q' K8 V. X5 U& itvb now,tvbnow,bttvb红辣椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^8 j# E/ K1 ~9 A9 Z
太白粉水 1小匙
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【调 味 料】
( E* m2 G# W3 P" j8 {6 f. Y公仔箱論壇a.水 50㏄公仔箱論壇/ r7 V' v# s$ `' m7 d
糖 1大匙公仔箱論壇3 N; o$ ]" @2 D8 E1 O B
酱油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb ?2 P3 c% X3 E* P2 O
蚝油 1小匙5.39.217.77:88988 H: B$ Y! }! P' \! f
白醋 1小匙
. b3 J+ ~- }( [, d1 G3 lb.香油 1小匙
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【做 法】
) H/ ^, \ v$ A' z# F" f- Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U! p! r }( Q1 u" ^0 P5 B9 o
1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m& `# [9 W" T# u( W0 Z( n
7 X$ D z4 Z+ g/ D2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。: O7 u* R O; {
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。5.39.217.77:88985 R3 h9 Z/ m( ~6 K
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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