[中式食譜] 香裢牛肉卷

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8 O' Z2 b; b7 x7 v& H2 _西冷牛肉薄片 8片1 T* m! o0 r' {" w1 D4 l
京裢 1/2棵tvb now,tvbnow,bttvb) e$ B' x9 S6 ~" O9 {; A
洋裢 1/2個
- j# j, L! I" Y3 S! R# ^7 c' l蒜茸 1茶匙
9 G9 V4 k5 K+ H: P5.39.217.77:8898粟粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb- f+ ~$ S1 q2 s. r

5 F9 z6 @. Q6 a' Q調味
- R. _1 o) C3 p  L" o, x( y生抽 3/4茶匙1 t. L$ Y+ |9 s$ j8 W- F" L
老抽 3/4茶匙
6 k6 Z( u& g" F5 q6 B# U0 Y糖 1/2茶匙& ], Q) ?2 h3 V! A% e3 K: I5 B
黑胡椒粉 少許
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; Z! I. K* T4 d, O3 m% S! s公仔箱論壇製法
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1. 京裢切段，再切絲﹔洋裢切絲。
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2 v3 ?1 Y* b; i0 D; J* Stvb now,tvbnow,bttvb2. 京裢絲和洋裢絲放在西冷牛肉片上，捲好，用粟粉收口。
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3. 燒熱1湯匙油，下牛肉卷煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z; f4 C# o" Z+ l5 t

; ]1 @) W5 x& Z8 W0 @$ v( X5.39.217.77:88984. 加入蒜茸和調味料，煮片刻，盛起，即可品嚐。