[中式食譜] 椒鹽蝦

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材料
! A  @* ~/ Z0 G: ?8 R  |" y鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U+ u% a7 e: O( J

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- D. ]0 M7 \' @9 S做法
# J9 `- P1 U1 E4 Z' Y, K公仔箱論壇1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V- W0 h8 B" v' p( f& `
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2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。! X, _$ Z2 Q6 C* W

9 r3 e) b. d1 |4 T, v# p3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。