[中式食譜] 椒鹽蝦

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: b9 _2 U, m, Y- t6 o. Vtvb now,tvbnow,bttvb材料2 a; t# S) Q% w7 f* ^
鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙公仔箱論壇4 M5 h* r+ ~9 V& z4 T* g

2 L" H0 ?, ~' x# P9 Y/ {0 m公仔箱論壇公仔箱論壇( H; ^9 U$ D9 H8 Q; k4 v1 g- W
做法' P( I% `0 R! G7 b
1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }4 ?( \4 {7 M  B$ M  W

2 t/ |4 Z7 Y' t5 }! l' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。* x3 |( ]. w: P; b6 q

1 _" f' Q6 V# c. A公仔箱論壇3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。