[中式食譜] 椒鹽蝦

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1 _0 [3 C. l/ D* U3 V' n7 d! J材料
$ |/ u% ?. O2 |8 {! u( v公仔箱論壇鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* w& U% d2 L+ o7 S( I
1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^; E5 T. M5 K! h$ S$ f
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2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。tvb now,tvbnow,bttvb( P. Y, d5 E" B6 h

5 R/ }( G- U' D% @) Z" L3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。