[中式食譜] 椒鹽蝦

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材料& j8 V1 |' |( S2 g; @
鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" m; D) s$ }, n1 }
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做法
9 l4 h) O) e8 K& M( R' o1 Q1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^3 x. G1 g" F7 l

: S' `9 b* j8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。
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3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。