[中式食譜] 霸皇蝦

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5 P$ G+ L! s' V( o) K+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料! U* b" X( i# \3 K7 f
牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙
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做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。公仔箱論壇: ~/ s. ]1 M. c, l* @

! v; b  A& y( }7 e. p2.牛油果去皮去核，切成丁粒。, d2 y  d+ n8 j6 S" O1 G7 q

4 O- B/ U% m0 {0 V6 y公仔箱論壇3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。2 O  @, m) [: ]* X7 d1 w5 O
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4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。公仔箱論壇; v9 E  u5 }( O/ X* T; ?
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5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。
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6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J, a! Z: u; \8 n6 X$ a, G

% c1 E9 ]0 {' a/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A/ a! w& u# N/ W$ \$ U, \

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