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材料
/ Q! {7 }; \- C: G8 z7 n公仔箱論壇牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w Z7 x6 Q' L1 N5 P. {; I) J
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做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟,攤凉後壓碎。
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" N/ j% q; V5 v. k2.牛油果去皮去核,切成丁粒。
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3.鮮蝦去殼挑腸後,放入滾水中灼一灼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I1 i! q. d; _
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4.起鑊開大火加油,放入蝦仁略炒盛起。' ]9 Z1 T3 J) M' K# e5 W$ n
5 w7 G) r5 u& S5.39.217.77:88985.用熱水浸牛油果粒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K" w8 _8 e% t* b0 H
- B6 s# T& {8 g5 G公仔箱論壇6.起鑊下少許油,加鹹蛋黃用大火炒香,再加蝦仁、鹽及糖炒勻,最後放牛油果粒炒熟即可上碟。
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