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材料
" u7 R0 e' e* b O: c5.39.217.77:8898牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙
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8 F/ `, z: J! K A* D做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb% S7 g( o- u$ h. S+ q9 K2 J' W0 G
5 q' _+ g, Z5 W9 T$ C6 h1 C2.牛油果去皮去核，切成丁粒。
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3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。
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; F' _& N! \& K0 ]# k4 i* y; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]+ ^+ a: j3 W( t
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5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。公仔箱論壇/ R, J8 B- w' `- a9 D& n: V
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6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。5 h6 }2 G+ T- t9 [' q% G
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發表於 2009-11-28 06:11 AM
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