[中式食譜] 霸皇蝦

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材料
  b. T" [  \$ m公仔箱論壇牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙
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做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。公仔箱論壇4 ^* @8 ?) q$ X- C4 M

& w; A1 l# J) v8 k" O" f6 Y2.牛油果去皮去核，切成丁粒。公仔箱論壇( R+ y/ E) C" C  I& |

: M) P% k1 u1 w: E) b3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W: i" Z5 m, X1 u* e8 p) f8 b
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4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。. r+ k5 m  }$ ^+ V& F$ h4 c

7 a, ?" b% [9 ptvb now,tvbnow,bttvb5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。5.39.217.77:88986 w- R: f. Z& C8 s, [& _
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6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T% r, @$ w$ B- F- P2 o
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