# Y) u) {1 x/ L+ y' X# Y
w y" I# {% F" L. p5 ?$ r" {$ _+ O( M( W材料tvb now,tvbnow,bttvb) @; o; `' x" K6 Y; v1 V
桂花魚 1條（起肉）、東山羊 500克、馬蹄 200克、竹蔗 300克、蓮藕 200克、四川雲耳 100克、雞蛋 1隻（只要蛋白）、薑汁酒 1湯匙、生粉/胡椒粉/糖/鹽/百里香/葱各少許、上湯 200毫升、水 1公升
, L% a% I) I) V
; L( j- d8 B0 o: n5.39.217.77:8898
4 ~! U2 a' @9 |# ~1 s! R9 n公仔箱論壇做法 p6 f& I, ] v3 m6 k: N; s$ o4 i
1.將羊肉、水、馬蹄、竹蔗及百里香放入煲，以慢火浸煮 40分鐘，熄火焗20分鐘，盛起隔水留渣。公仔箱論壇" m. K' s0 k# Q0 _6 V" p
0 `; {+ d, I1 |5.39.217.77:88982.桂花魚肉起雙飛，加蛋白、薑汁酒及生粉拌勻。
# t" _+ m, L9 ^0 |# h+ v) i5.39.217.77:8898
- n- ^7 K5 n- V/ M8 O3.用大火起鑊，加上湯，再放入魚肉灼熟後盛起。5.39.217.77:8898; V! u* u; }! J
tvb now,tvbnow,bttvb4 }/ N7 `- W2 G
4.將蓮藕及雲耳放入滾水輕輕灼一灼盛起，加少許鹽拌勻調味。5.39.217.77:8898) L( I- r# P" \
p- i* f: M4 [: c5.起鑊加上湯、胡椒粉、鹽及糖，再加（ 1），以慢火煮滾，再加魚肉略煮上碟，最後加葱做裝飾即可。
& M% K/ A* p* l A" M# S5.39.217.77:8898
9 T5 V3 r& m9 E$ z: S, r2 J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i1 Z2 I+ }) ^
5 C& s( H: H6 ?% t; l3 q' H" @
2 i0 B. Y. G1 g5 ^8 H* k5.39.217.77:8898
0 x$ }$ x1 J K* O+ etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-11-28 06:10 AM
| 