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5 P# E1 _ B- C. |5.39.217.77:8898材料
) m! M: v+ X+ N; d5.39.217.77:8898桂花魚 1條（起肉）、東山羊 500克、馬蹄 200克、竹蔗 300克、蓮藕 200克、四川雲耳 100克、雞蛋 1隻（只要蛋白）、薑汁酒 1湯匙、生粉/胡椒粉/糖/鹽/百里香/葱各少許、上湯 200毫升、水 1公升5.39.217.77:8898+ h: b8 @& x" J+ K. Q! L
% V+ i) c. @$ p3 L7 W" b8 s) ^4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: p3 j, C8 Q$ G; \* ^9 I7 M& K
做法
+ h9 b8 d6 j/ r7 ^8 L" u公仔箱論壇1.將羊肉、水、馬蹄、竹蔗及百里香放入煲，以慢火浸煮 40分鐘，熄火焗20分鐘，盛起隔水留渣。
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2.桂花魚肉起雙飛，加蛋白、薑汁酒及生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \+ D; |# ~2 F4 \) {( e0 v- b; u
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3.用大火起鑊，加上湯，再放入魚肉灼熟後盛起。
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4.將蓮藕及雲耳放入滾水輕輕灼一灼盛起，加少許鹽拌勻調味。3 ], f2 d+ M. M& X# C c5 u
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5.起鑊加上湯、胡椒粉、鹽及糖，再加（ 1），以慢火煮滾，再加魚肉略煮上碟，最後加葱做裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb) d$ \5 t, X+ A5 Y: g+ E
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發表於 2009-11-28 06:10 AM
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