[美食介紹] 紫砂龍井煮雞

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以紫砂壺煮菜聞名的富來紫砂飯店，最新推出時令煲仔菜為食客暖暖胃。煲仔菜煮法獨特，用上店內招牌紫砂飯煲烹調，勝在具出色的保鮮能力，還能鹼化食物及水質，提升食物鮮味道。其新菜式紫砂茶香雞，以雨前龍井煮雞；花雕焗乳鴿則用上花雕在紫砂內焗出乳鴿香，想飽肚可試試鴛鴦雞煲仔飯，以紫砂煲煲出來的飯，不但不會烤焦，卻帶點點焦香，食吃起來就更健康。
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! D3 I, S1 r  r! N1 z& utvb now,tvbnow,bttvb紅棗杞子鴛鴦雞煲仔飯　例$48大$68以鮮雞、紅棗、杞子等配上絲苗米，加入薑、糖、胡椒調味，放進紫砂鍋內煮成。: M' }; m: I& X. z' S7 T4 m

* Q6 Q7 F7 z: B9 `& t7 Z+ ~紫砂茶香雞　半隻$88        9 a' U( y8 V2 }) k2 l3 x

" h- S6 c) Y3 Z( ]5.39.217.77:8898雞醃好，將冲好的雨前龍井放進雞殼，再放入充滿龍井的紫砂鍋內燜焗。 $ z2 _0 L, H: f# |

/ J$ E0 o' m, ]! ]$ M$ P番石榴粟米鬚瘦肉湯　例牌$38       
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天山雪蓮、番石榴、粟米鬚和瘦肉等材料，以紫砂煲煲成湯。公仔箱論壇& i* @( o: r" H3 Z. F3 ~
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富來紫砂飯店 (深水埗荔枝角道)
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