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材料5.39.217.77:8898) H7 B+ t& M2 \( s
無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙
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做法
5 }6 j9 d* z; p! j3 k: Y1.將焗杯內塗上一層牛油，再撒上一層砂糖，放入雪櫃。
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5 U& v2 F' n G公仔箱論壇2.黑朱古力坐熱水拌溶，加呍呢拿香油拌勻。
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3.蛋黃加暖水，用攪拌器打至稠身，加2湯匙砂糖，繼續打 5分鐘，倒入（ 2）慢慢拌勻。5.39.217.77:8898* |- N; A% d; {' C% S$ [
' Z. W- o* w3 b, Z. X5 c' H" K; Dtvb now,tvbnow,bttvb4.蛋白加檸檬汁，用攪拌器打起，分兩次加入剩餘的砂糖，打勻至企身，分三次加入（3）中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g: K1 x* a3 ^
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5.將適量（ 4）加入焗杯，掃平杯面，放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘，見梳乎厘升高於杯面吋半即可。
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發表於 2009-11-27 01:23 PM
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