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[甜品] 朱古力梳乎厘

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7 Q7 O, l' z3 Q$ I$ U) E% f材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P$ [9 O/ T9 E. u' U* z6 P
無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙
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做法
: @  l8 }; H+ k2 u% X公仔箱論壇1.將焗杯內塗上一層牛油,再撒上一層砂糖,放入雪櫃。5.39.217.77:8898' n% K  y# Q3 E# e8 |$ l# H- ~* T

" ~! N: j( a) Ztvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力坐熱水拌溶,加呍呢拿香油拌勻。5.39.217.77:88988 G( z' l# W: f7 b
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3.蛋黃加暖水,用攪拌器打至稠身,加2湯匙砂糖,繼續打 5分鐘,倒入( 2)慢慢拌勻。" H1 ]2 _9 I  W4 j  N) T8 h

/ R$ s7 K4 x4 F3 s+ H9 k4.蛋白加檸檬汁,用攪拌器打起,分兩次加入剩餘的砂糖,打勻至企身,分三次加入(3)中拌勻。& q2 p2 P* z) r: B. _6 d% r
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5.將適量( 4)加入焗杯,掃平杯面,放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘,見梳乎厘升高於杯面吋半即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. i; v$ x7 B5 ^

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