[甜品] 朱古力梳乎厘

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材料
( b5 Q4 N: z; R) a無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I7 g1 t" L6 Q

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做法
+ T& D% P7 m0 H" Q: _6 o1 G+ Btvb now,tvbnow,bttvb1.將焗杯內塗上一層牛油，再撒上一層砂糖，放入雪櫃。
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0 C' D, ~4 U7 J7 B! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力坐熱水拌溶，加呍呢拿香油拌勻。% d# b" K' F7 K- A' x  @
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3.蛋黃加暖水，用攪拌器打至稠身，加2湯匙砂糖，繼續打 5分鐘，倒入（ 2）慢慢拌勻。
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0 V5 v4 O$ {% w5 Z4.蛋白加檸檬汁，用攪拌器打起，分兩次加入剩餘的砂糖，打勻至企身，分三次加入（3）中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q7 W9 v4 p; _

4 E& S, N1 g) v5.39.217.77:88985.將適量（ 4）加入焗杯，掃平杯面，放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘，見梳乎厘升高於杯面吋半即可。
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