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[甜品] 朱古力梳乎厘

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2 r0 P4 z/ \5 g3 |2 rtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇( I4 I; ?* h6 a
無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙
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, d, B% Y3 q+ l  I7 U7 p! N公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F5 r3 ?- R" M$ J% d6 O. `+ o
1.將焗杯內塗上一層牛油,再撒上一層砂糖,放入雪櫃。
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' C, ^) L) {9 T3 s' x+ F+ N5.39.217.77:88982.黑朱古力坐熱水拌溶,加呍呢拿香油拌勻。
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3.蛋黃加暖水,用攪拌器打至稠身,加2湯匙砂糖,繼續打 5分鐘,倒入( 2)慢慢拌勻。5.39.217.77:88981 E& r+ z2 \+ t1 M! q9 Z/ e

) H- {  W; R: }7 I5.39.217.77:88984.蛋白加檸檬汁,用攪拌器打起,分兩次加入剩餘的砂糖,打勻至企身,分三次加入(3)中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C" t2 T! k2 X2 r) }9 Y# j2 y
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5.將適量( 4)加入焗杯,掃平杯面,放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘,見梳乎厘升高於杯面吋半即可。 5.39.217.77:88981 Y5 h; T7 U5 F. i
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