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材料1 @0 k; o9 o- I2 _7 V) g4 f- ~. Y
無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙& z8 i9 E9 [" w+ m' ?6 [
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做法3 D! i' x; R' g; [ P$ j5 d: q5 x
1.將焗杯內塗上一層牛油，再撒上一層砂糖，放入雪櫃。
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- _. x% s( i8 C Z: {% o/ z& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力坐熱水拌溶，加呍呢拿香油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A3 Y/ E3 [$ h- i0 v1 u
( D D# Y% [4 c5.39.217.77:88983.蛋黃加暖水，用攪拌器打至稠身，加2湯匙砂糖，繼續打 5分鐘，倒入（ 2）慢慢拌勻。
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4.蛋白加檸檬汁，用攪拌器打起，分兩次加入剩餘的砂糖，打勻至企身，分三次加入（3）中拌勻。; b: V( w9 \' G
3 ~6 M T& c' i, L: K7 q5.將適量（ 4）加入焗杯，掃平杯面，放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘，見梳乎厘升高於杯面吋半即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 r3 W1 e- s* @' T% P
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發表於 2009-11-27 01:23 PM
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