周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！公仔箱論壇* d2 C* U9 a, v5 ?+ W7 ~8 E
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$98野菌意粉半價嘆生蠔
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■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。. j# i! G, S# ]: A
1 Z# T1 [3 L4 i7 y0 y& M公仔箱論壇意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。 tvb now,tvbnow,bttvb4 O6 i! w- j+ b4 g, \! k \2 @* C
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精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30
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* h( _: ]# P: S; m% |5.39.217.77:8898朱古力火鍋5.39.217.77:8898. ~5 T% Y0 Y4 p& K" V: d
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選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
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8 I1 M/ L/ _4 A( l- T' W7 {tvb now,tvbnow,bttvb美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o2 G3 A0 i9 \# [9 P7 r
0 c; e# _0 n3 e( rtvb now,tvbnow,bttvb有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！5.39.217.77:8898& C1 x/ J- g8 _1 H8 A9 q1 _ E# j# v
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牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98 公仔箱論壇; u J$ T, }* |6 |
/ v# d$ `. [- n3 u7 Itvb now,tvbnow,bttvb扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。: g. q: v' i/ T3 R7 p
+ h, M/ a+ m& g, |- ]那不勒斯燒豚肉排$128) L) n/ c" O# w2 t# O3 p- L
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美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。
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■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。* w! H' B. P( F) s0 I6 X
, \$ B3 [& o7 J/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 ]/ v C. }/ J; T1 [3 k
■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
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0 E& `3 {9 D$ o) v! b! }1 |供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm
& W2 V3 @3 U% w# i% I7 I意味 (大角嘴埃華街大成樓)公仔箱論壇: N% k. B8 {, ]9 w- L% x
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$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺
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■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F" H, x. l. a' E7 G
1 l& w) b$ ^' u薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
- P' o/ b3 p' B0 Q! M* d% A' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |3 Q7 P! p$ I# _8 I
扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108% N6 T; }) a5 R/ L/ ?9 o
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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
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# `! k& c# ~/ _8 o$ l: h3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式香煎鵝肝拼燒羊架$168公仔箱論壇 r+ R2 o- c2 `) w* D: O R3 ^, {
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
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) ]) e' j4 m5 {& f6 K* ]4 y5.39.217.77:8898扒三文魚柳炒白蜆$138- z/ q4 J( l% q' o+ X1 _. m w
; u" S4 u4 [3 j% c4 {2 \3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
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q3 W- s0 W' P1 e0 k) N2 Ntvb now,tvbnow,bttvb■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。
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0 H4 X- d/ J6 i* T, s4 F3 ]5.39.217.77:8898供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm
+ E& u( J/ S2 _: {tvb now,tvbnow,bttvb薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~, b- Y0 C2 ^' H8 U/ Z: |
8 L& Z5 Q4 H6 U* i n* {) N" A& K5.39.217.77:8898$148鋸特級扒任飲老火湯
: [5 r5 g5 |. D) T0 j; j7 stvb now,tvbnow,bttvb新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。
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$ U" z' ~9 b1 A特級 T骨牛扒$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S( Z9 U: ?& X# A$ g
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。5.39.217.77:8898( v2 I! S4 S$ |/ g8 u
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扒豬肉腸洋葱白菌汁
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% s8 }0 k# e# C/ o. Ztvb now,tvbnow,bttvb$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。
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$ `3 \! C1 X5 A \% y甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。5.39.217.77:8898* s2 r, D5 t" Q, A# @7 _
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薯茸焗田螺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _# ]$ `7 F: N' a* k4 S1 `
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。
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註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10' ` X1 E8 l% d6 v; [
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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