周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！ d6 V4 J y6 ^
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$98野菌意粉半價嘆生蠔
9 E5 M, x8 O2 ]( O; D8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r a) ?, T/ {& p; `■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。tvb now,tvbnow,bttvb. k# b+ R4 n& m" ?4 h( V) V5 R2 n9 y
- f8 J5 m$ X7 k0 t% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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6 J0 |$ A: c. J1 Q0 @; z8 \ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T4 _$ U$ _) A6 e4 N+ ^# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 7 i% N$ Y* c- b/ s" `! D$ C
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朱古力火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n! V; z3 J. d3 Q1 |; i- C, R1 ~
, d" R- ]. @+ c' t1 o0 w/ [" j選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。公仔箱論壇1 {/ d; n" Y2 Z6 I5 b
/ f" t' ^& f. Q+ I4 v& b! h美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158公仔箱論壇; J8 u, V" a6 G
' M1 \( a1 ^! b5 X; `/ ]tvb now,tvbnow,bttvb有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！
8 @1 {0 e2 ]; ]& d: f9 ?公仔箱論壇0 ^2 g0 \5 v1 ^: a @6 v+ h
牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98
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/ s& N5 t2 h# y* X+ `' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N0 p( Z' v9 B: s( `( v2 `' b- W
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那不勒斯燒豚肉排$128
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2 N3 B, ?. r) c5 U$ t; x美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。
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■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。5.39.217.77:8898; v, w5 S1 a& ^% g# i/ m5 ^
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■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
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0 c' \$ l0 _" D# C" y# |公仔箱論壇供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm
$ x, @3 b3 ^6 `% X5.39.217.77:8898意味 (大角嘴埃華街大成樓)tvb now,tvbnow,bttvb' c% [3 `( |: a, H8 z# i0 k, \
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$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺$ ]1 ?' C" y( J1 k5 U+ n! Z
. J) h0 h5 K. p2 a- R% ~■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！tvb now,tvbnow,bttvb: M4 u0 y/ Z- F3 C- w: {; q
8 R" U# u7 B' y" J( y* a2 wtvb now,tvbnow,bttvb扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$1685.39.217.77:88985 v' D4 S5 p1 ]9 U8 \
4 w. G- Q+ H6 k4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
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9 B& \" U$ Z! O& V8 X) q7 _" e扒三文魚柳炒白蜆$138
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: L% E! j( Y7 _" m; _3 W4 S香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
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1 [- U0 o9 ~, U' j■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l7 x2 X' k9 N4 S1 Z% G
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供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm
$ U8 W4 X$ V7 K& C9 I8 \! {2 P: I薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)
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; V$ l8 U1 V O7 |& P$148鋸特級扒任飲老火湯 5 c7 U/ q% P+ ^: T
新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。公仔箱論壇' n7 {4 p, O# ]- B' O5 G
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特級 T骨牛扒$148( y M; n$ n, e; l& Y: Z+ f
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。tvb now,tvbnow,bttvb( w. s6 W+ b1 p# J# p: {
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扒豬肉腸洋葱白菌汁
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, k3 X ~+ S. e# h" s9 f$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。3 V. t8 R. T5 A. F- @* C2 B) x( E
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6 h* K- j; d* b; i6 q5.39.217.77:8898甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。
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薯茸焗田螺5 V1 z9 p( u# g; O% v( q# t1 o
9 L' w4 N% b/ x1 A* W$ |9 ?+ w: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。
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註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
* E1 M& b% f) T; L$ k: ^新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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