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[甜品] 迷你砵仔糕

【材料】:  
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" x- H9 B1 W: r$ G4 w1 x( X公仔箱論壇黃砂糖半斤(約320克)
" e7 p6 B" ^9 ]  L5.39.217.77:8898清水約3杯8 {, e, T* k7 [4 e
紅豆適量5.39.217.77:8898. }. ]7 Y+ v- S, N0 s1 ^

$ c3 B! k5 Z" |. t( E5.39.217.77:8898【作法】:  
6 p* ~0 x2 W6 M8 Z! ^" x1.    紅豆略洗後煮至軟巯。+ m  q( [" V" K+ w

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3.    將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。8 J4 u. |" d" q: v, n% v

; r) W' W  o) O6 V0 i( ~4.    煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,
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       然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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       鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。
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【材料】:
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黃砂糖半斤(約320克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p  s+ t" ~( ~# u7 i7 v0 C$ R
清水約3杯5.39.217.77:88988 N! v3 E/ W0 q, K" {$ c
紅豆適量tvb now,tvbnow,bttvb9 d4 G# t) d* ?
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【作法】:公仔箱論壇( y1 ^: P8 t% r! W
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
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3 ^) a$ u! W& {) U" B) U4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,  -----餘下之清水??
) m% K3 V& o3 Z9 ?1 D; Q, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 P" e& B/ E3 j, j6 g
然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
1 f! x5 K3 z* x( U8 O公仔箱論壇5.39.217.77:8898! j# ~* b9 i  O$ ^9 ]
鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。
真心多謝你的付出!!!!!!!!
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学习中,感谢LZ

回復第 1 帖由 marcus0828 所發的帖子

感谢:69:
多謝晒您!!!
thank for sharing
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thanks for sharing and efford
thx u
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