【材料】:
' V4 R1 Y q4 K: c) D; @粘米粉半斤(約320克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i" u0 p7 g. e
黃砂糖半斤(約320克)tvb now,tvbnow,bttvb1 Z4 D8 o4 k9 C( ?& x
清水約3杯
! X- ~( \: X7 H; D6 K. [2 N紅豆適量
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+ t' H# U! b2 j& G- {【作法】: * }- C" O' J2 s- U; w9 A
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。
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2. 用清水煮溶糖,待凍備用。 `6 G, W8 Y# O
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。tvb now,tvbnow,bttvb! ?) X8 R* Z, _6 @
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,
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然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分( B# b2 x( N' f' T$ i) l
" ~8 W' W$ p$ h7 c0 P: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |