【材料】:
* ^6 M. g1 R: U% D$ J% j粘米粉半斤(約320克)
4 k# D- Q& G# R: A8 z0 r, m, |) B黃砂糖半斤(約320克)5.39.217.77:8898% A- ~, P& p8 R p5 \
清水約3杯
5 o6 d2 L4 M7 I/ l1 {5 H* Gtvb now,tvbnow,bttvb紅豆適量
9 ^2 x! u) ]2 U& \, n0 \. U
( Z: O* @3 `5 T: f: g$ {) N公仔箱論壇【作法】: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n7 [0 J: c* C4 P3 m2 h/ H
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。
5 c- T1 P, g0 _* z! B: v: ytvb now,tvbnow,bttvb
. [7 `: n) r+ Z1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用清水煮溶糖,待凍備用。
- @7 }, K4 {, P6 E `0 Vtvb now,tvbnow,bttvb; P9 [0 q/ P: c3 z$ r
3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。5.39.217.77:8898! q9 D5 z8 e- U! V- A/ y; s* Y
5.39.217.77:88984 R$ `2 i5 t3 a% S6 v. g. R r
4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,
# b8 l |9 Z' ~' C9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T0 C" S: ^/ L5 r
然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分9 I% q7 I2 n* G( a H% O6 k; T
6 g. i' I3 w" X" \& N: V4 E公仔箱論壇 鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |