【材料】:
8 f1 _1 c, N* k2 L7 X; y% x1 z# k/ `公仔箱論壇粘米粉半斤(約320克)
; o0 h2 Z. W! w公仔箱論壇黃砂糖半斤(約320克)5.39.217.77:88982 b; O3 c: J3 b0 ^, j" t+ X8 @# f# Y
清水約3杯( [4 [- R. [* G) d
紅豆適量
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, R4 l1 s. W0 v! `5.39.217.77:8898【作法】: tvb now,tvbnow,bttvb( M; p1 ^8 v' l5 t9 q
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。
3 C3 h; |- Z7 O! R0 X4 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @- @# Y1 }# l) p2 F& h
2. 用清水煮溶糖,待凍備用。, ^; g8 I/ I2 Z
8 H7 x3 D% f* {% w, J公仔箱論壇3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。公仔箱論壇, b; e' L0 Z( x
% O0 }- {9 l. s公仔箱論壇4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,
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( H Y+ T) |. F( @ I1 N公仔箱論壇 然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |