迷你砵仔糕
1 m" W b S+ N R% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- T5 }+ ?5 d; e H5 H% O
【材料】:
9 m! ]5 b7 M& N F6 T# `9 K公仔箱論壇粘米粉半斤(約320克)
/ d8 M! q& k4 l4 J5.39.217.77:8898黃砂糖半斤(約320克)
9 ~ b% D6 F7 ~tvb now,tvbnow,bttvb清水約3杯5 c1 u5 i; \7 p' L, t; t! y$ T
紅豆適量5.39.217.77:8898& [# p- {$ @: P# f
9 Z. q9 g+ D9 q, Ctvb now,tvbnow,bttvb【作法】:
5 l/ p3 m% l+ X公仔箱論壇1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??5 e2 f7 p' h' \8 n
0 X$ Y' N, ~" K. O) n( |) Y; A+ i5.39.217.77:88982. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1tvb now,tvbnow,bttvb, E# N* U5 `- S( R' X
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。tvb now,tvbnow,bttvb, @1 g( i& @1 @4 o" r
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??
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然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分tvb now,tvbnow,bttvb3 M! H3 c/ I- h9 y) L
2 y" `! l9 |3 a3 l3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |