迷你砵仔糕5.39.217.77:8898, w) l+ d# ^% E2 e0 ]1 r6 g
, W) q! |2 V2 B. k$ Z$ @8 r: Y$ u【材料】:
* D7 D, Q$ N- I" Q. Q% ^粘米粉半斤(約320克)
. c$ U, W4 p9 t$ t) h黃砂糖半斤(約320克)
6 ?. d s% k. z' E& F |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水約3杯
- R3 d- e9 M |% @5.39.217.77:8898紅豆適量
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* Q, j! o8 o# _" r" G* E n7 `0 ^ r【作法】:
+ Z! p6 m" i- u. l7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??5 g8 Q2 y8 e" o5 F( ~1 H p
+ a1 Y& }* K5 n2 z! v2 u9 A; G# c2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w# W8 w1 E( s( H6 X' D0 g
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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# i9 O8 l# d8 I7 \4 h7 i0 b$ G4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??
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& i0 }7 Z6 v/ U$ G5 w2 h公仔箱論壇然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |