迷你砵仔糕5.39.217.77:8898! L- J3 g& t( ~
) h: ~9 {# G itvb now,tvbnow,bttvb【材料】:
$ W3 e/ y! b' P3 J [+ D4 X粘米粉半斤(約320克)tvb now,tvbnow,bttvb; z4 W( `& t) y
黃砂糖半斤(約320克)
, l( M7 }6 Y. U0 e# mtvb now,tvbnow,bttvb清水約3杯
. p* B- Q! r _9 ?; _1 E紅豆適量
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【作法】:
# K0 q- ~: ]1 i; o l: M2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
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6 R, Q) V- F# T+ U' T1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i" d7 V" R, d& q N* `0 z
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??tvb now,tvbnow,bttvb; @0 k/ t' ^2 [, M4 |
: x y# y+ x3 L然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
3 w4 W+ ~& }1 a) E* ?. y% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Z4 L9 U1 l/ Z9 ]" c% `
鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |