【材料】: + }4 P, D" i9 \1 N# b N
粘米粉半斤(約320克)
: M/ |: |4 m, jtvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖半斤(約320克)
8 z5 f: g3 Q6 T7 C( q清水約3杯tvb now,tvbnow,bttvb5 L) v) x0 o& }( }8 u# j
紅豆適量
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5 B: V! x6 I. H/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】: 5.39.217.77:8898$ V% K. g7 Q& z9 g) n; [
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。
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/ A0 q) V* ]) m- v& `- z公仔箱論壇2. 用清水煮溶糖,待凍備用。
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8 T {" ^$ Z/ \! m& L1 F; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。tvb now,tvbnow,bttvb. ^9 `7 t, ]) ?! s9 _
8 g* w j3 N0 v$ b8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,
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& a/ k( k) ]& h" wtvb now,tvbnow,bttvb 然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |