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紅莓 24安士、糖 2杯、伏特加酒 2/3杯、橙酒 6湯匙、水 2杯、魚膠粉 2湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J: K6 C" q7 H a6 }/ e# O# H
1.魚膠粉與 1杯水拌勻,坐熱水拌勻至溶。公仔箱論壇- O7 V& o9 _5 a! Y/ \3 v. q' Z: E
' c9 d R+ P* E3 p7 _$ \- ?2 Y2.紅莓、糖及剩餘的水放入煲,開大火煮滾,轉慢火煮至紅莓軟化及爆開,約10分鐘;倒在篩子上,用木勺擠出所有汁液後棄渣。/ l; {+ j# h: `5 M0 ]$ e7 C
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3.將伏特加酒、橙酒及魚膠液倒入( 2)內拌勻。
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4.將( 3)倒入啫喱模中,放入雪櫃3小時至凝固,取出坐暖水 3秒鐘,盛起蓋上碟,把啫喱倒扣碟上即成。
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