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[甜品] 橙酒紅莓啫喱


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材料5.39.217.77:88982 E4 `+ r1 S+ F, @# q
紅莓 24安士、糖 2杯、伏特加酒 2/3杯、橙酒 6湯匙、水 2杯、魚膠粉 2湯匙公仔箱論壇; J! Y0 w! p2 Z
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1.魚膠粉與 1杯水拌勻,坐熱水拌勻至溶。
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2.紅莓、糖及剩餘的水放入煲,開大火煮滾,轉慢火煮至紅莓軟化及爆開,約10分鐘;倒在篩子上,用木勺擠出所有汁液後棄渣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F* Q; j/ {/ `8 n! U2 z! x* y

9 u8 u8 }* D& t8 I: u) H7 }3.將伏特加酒、橙酒及魚膠液倒入( 2)內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z0 C' _# t# b% ]3 I6 v3 [1 `
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4.將( 3)倒入啫喱模中,放入雪櫃3小時至凝固,取出坐暖水 3秒鐘,盛起蓋上碟,把啫喱倒扣碟上即成。
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