6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }% v1 Q. ~# V( I, _7 x
材料:
/ A! g! R+ `2 H# G薄片牛肉 4片
7 x8 r3 b/ `. }! v$ N! x蘿蔔 2嗰
8 X6 K( i! ~8 ?" F- O公仔箱論壇蔥 1/2束
( k" i* [1 E- g: O- [5.39.217.77:8898烤肉醬 3茶匙 ; ]8 F9 ^; O5 r

1 s! V+ D- m; M+ c4 P5 w2 ]3 `. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 S) J' ?% a: [4 x) ]8 \tvb now,tvbnow,bttvb

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

  X  j' G: N- M% h- Q5.39.217.77:8898
, p+ s: d' Z. e1 u* L7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
$ |% X0 O" M9 Q* G蝦 300克
2 A. C) P5 \) j- U6 W" ttvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 100克
5 {& M: Y# z. i+ ?  ]: Z% I麻油 1小匙
5 B5 W) M6 h  H! s; v% }9 C$ N 5.39.217.77:8898" h: U7 b; p7 H9 n" d# I; |
調味料:
- r3 Y8 w; T6 Q公仔箱論壇葱花 2大匙5 o( Y( p0 }  L9 E
姜末 1小匙
9 q: P% g" l. O3 ]6 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1/2小匙
8 ]6 q4 X: b* M* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 3大匙
% `7 O, m  {- ~+ D  ~/ j% k5 }公仔箱論壇砂糖 1大匙0 j. e" i* Z% {& d6 r8 y
酒 1大匙
  i+ M* P  c! e" n" }+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬 1小匙
0 h1 J5 o7 j# I1 F太白粉 2小匙
+ `' c' x8 i* S3 N# Q! A公仔箱論壇高湯 1杯公仔箱論壇0 c- X. b! P4 s
鹽 適量
- ]$ D6 l' Z; P1 c' k  O& k& [
. B6 F* v& O6 d% |7 |做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯5.39.217.77:8898) M5 r9 I' z2 \" T
材料：
: G( o8 ~) `, r+ g( \( p豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，; F- S/ [: o" Y" V
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
9 i! Q- L1 H9 r; v# d個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
& @) r1 Q9 O: E) r6 S$ Y# C! w: T- |tvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c7 H% `# s4 }6 ~3 P" c
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
& E0 q( D& L" |5.39.217.77:8898水1湯匙，油1茶匙。5.39.217.77:8898# M; `" b7 ~& z: q* q" @
芡汁料：5.39.217.77:88986 k% y# [2 h2 O' E
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D4 T: h' [, k6 o0 ]
茄汁2湯匙，上湯100毫升。公仔箱論壇- H- t4 ~5 G) O; v- {' d
烹調步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q2 r' X* w) ]' z( O( T2 u
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
. g6 x) x4 {" h* w（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 p) S6 Q& P- z4 l/ b1 D- P( H
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。公仔箱論壇/ M) Z  x6 A! v/ h1 l
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
9 e/ S" w- r* [' @; |  p2 E30秒，取出切長方條狀。5 C4 N' n2 ~8 c
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛5.39.217.77:88989 v+ U5 V6 h& U: u) b
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
) ~- w" v# P* U) T, A5.39.217.77:8898與蔥粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E6 }/ ?5 v3 [
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
! a5 p' W# m5 m6 i2 I/ `, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
# [* [/ F6 _8 ]! w（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒公仔箱論壇  C! l+ K/ y) F! ~# [8 L% L3 A% o
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
: f5 J: d/ t( b( B7 i! J: p鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
1 j$ h4 K3 e( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：6 E3 q7 E9 L, Q( a$ u
‧五花肉900公克
" Y. H3 X" b* w% b‧蔥6段
6 g+ h' D2 f6 k- y公仔箱論壇‧薑4片公仔箱論壇/ G  Z* M. E! J$ q% Z1 ~, K1 V' S. h
‧沙拉油3大匙
  c0 p% r! n, U7 a+ w% u6 F0 R- Jtvb now,tvbnow,bttvb‧醬油。3/4杯
$ H, N# o5 z. A" xtvb now,tvbnow,bttvb‧冰糖1大匙
, `# H2 t0 f# \" P+ W- C5.39.217.77:8898‧辣椒少許, g- d6 r1 e* D% P* X! p6 `
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 F  f# {5 P% q+ Q: j: I7 w& d, U
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb- z9 {( A+ P4 O# m2 D7 p# Z* W6 @
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
# s( a0 K# o9 B2 K- K6 D, W* p2 ?●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
) B7 |: W2 U, q3 {2 j3 W3 ^% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
5 D2 b3 N" u+ A9 ?5 |5 v, F公仔箱論壇
, j" h0 _* p. S0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carmen_girl

高陞排骨tvb now,tvbnow,bttvb' A: ]2 v; _1 P! y/ n
+ ]5 V' A6 G. T# M( Z" h
材料：
- ]' p, B% S2 V# s* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豬小排600公克tvb now,tvbnow,bttvb/ l, p. g$ d5 c! G% Z
‧玉米粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ h: H; `" k9 h, d' r1 X; t5 N: r
‧檸檬2個公仔箱論壇  d' V0 J; t% R$ F* e
‧紅蘿蔔1條
4 r* J! C% ^3 u( xtvb now,tvbnow,bttvb‧芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb% N! x- m/ F9 m; p4 F1 ?
‧酒1大匙
  E# \3 J* H. ~+ S5.39.217.77:8898‧糖2大匙
" p; \! k+ s& U! V. O‧醋3大匙9 t, J7 \4 U, R" S+ u( w2 ~$ c
‧醬油4大匙
: F8 Z, B, p( d7 B7 [: z" l公仔箱論壇‧水5大匙( E8 ~' H" v, U7 ^  B2 S
做法：
+ l9 j; ^) v" {●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
  w% ^( X5 D# L! o" @; u  t, ]8 f●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* Z( p$ w* m+ O7 \, n' F9 j
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 5.39.217.77:8898! N) W/ {/ [# ~

carmen_girl

三杯鷄, I) k3 f$ f" a

, ^0 U  U: R0 O7 i: h+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料：公仔箱論壇# w8 o" J6 U- b6 C2 |3 g$ \
‧雞腿3支(剁成小塊). [3 Y. o* V: ^; v
‧香菇7-8朵(泡軟)tvb now,tvbnow,bttvb+ p; l) v$ N- E
‧老薑100公克
' O, ^+ r7 u! g% M! [5.39.217.77:8898‧胡麻油3大匙! I6 G6 |( I/ ~" {3 u6 ~1 S
‧糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A1 w3 Z* t1 @% m
‧酒適量- T% U- b2 K* |3 y- J; A6 [; ?
‧胡麻油1/3杯9 ^0 d3 Q- _1 k! v/ s' O
‧醬油1/3杯2 y) p, M  J5 I: k, L( e* D5 F
做法：
, ^, r) e$ h* a8 g●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
& V, }9 l3 L) ~8 v- i1 ]公仔箱論壇●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb* Z# i  ]5 e% C' h0 L; ]4 J9 l
╰╮★☆★╭╯
5 w( K% ~: z* d5 J* Y! c3 J5.39.217.77:8898　　　│☆╭─╯
- j# f0 N! F3 n' ^- x& A5.39.217.77:8898　　╭╯╭╯ ★ ★ ★( R7 C) m: G& o- Y; J1 b! G$ ~6 T( n
　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I/ |) D2 c) E* `7 u% X
　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗
" m+ o! D6 y: t  P$ c0 h5.39.217.77:8898　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
+ Y! S  g; O  ?# E5 }◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝
7 n( ?, j3 Z, W3 P5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% e" V* K/ L) _( m' }9 g, E5 E4 \
5.39.217.77:8898/ @- j4 |- a6 e- A1 i  b; Q) Z; g

( B2 g. L1 G- I! x飲勝!
, L! A" S- J; B& I1 U公仔箱論壇

dorahung

thank you 公仔箱論壇9 E8 R8 D- W5 V) Z$ f3 n. D
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: 1 j: P( I# r( P" |( s
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！