6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
6 }, a, j$ ?% l材料:
$ v! i. L5 m( e& X5 P" b; a公仔箱論壇薄片牛肉 4片+ n' e7 [3 _4 Y: j8 Y9 d
蘿蔔 2嗰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t3 o8 }& q" G: ?4 {% W
蔥 1/2束
. m+ W/ F2 C0 v, I* j5.39.217.77:8898烤肉醬 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l" `& s, {4 L7 R. b" \

/ e7 @; t: Z; e  i9 K公仔箱論壇做法:
  K" p: i8 d% i2 K2 l) V% Q" _' \

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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5 j9 R8 z$ b6 D7 W[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
! a- P2 z* N; w. p0 P. s6 h) t' L蝦 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w( h# J5 K8 M! @( k
蒜苗 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y* s2 k/ Z3 S
麻油 1小匙
4 E# ?; m0 _: R" m) H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O" r8 X0 V0 r8 V- |! C
調味料:
5 m' g$ ]' H5 ^9 c4 R! w5.39.217.77:8898葱花 2大匙公仔箱論壇0 h0 [* D0 Z3 {+ j( D: V
姜末 1小匙
  w: e) @, h, y9 @+ y* ^  D蒜蓉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A/ z7 L* g) E) B
番茄醬 3大匙公仔箱論壇' E. u, z2 i9 ?0 T5 A
砂糖 1大匙
( _! v0 D" l# M. c) d酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) K5 k' Z2 K$ K. r' \" z
豆瓣醬 1小匙
7 x; C7 L1 X( b1 M7 Z! ?7 x太白粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q2 a* N; M* d+ k( e" J
高湯 1杯
7 E; L6 p2 L% U, \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
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: d  J. n) L, g$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
, F0 N# g8 M! R$ G2 Y% ?材料：
/ P9 E! m1 o- n+ x& y7 l, [* N' j公仔箱論壇豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
; z4 e' S  U: @3 |$ i. D- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
$ C9 B4 N* h+ [& @) Z1 c& D% Ttvb now,tvbnow,bttvb個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。5.39.217.77:88987 f$ k$ I: c4 m  H. n$ t
調味料：公仔箱論壇6 \4 ]# t: ?1 G* A9 @4 M
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
1 K+ s  e8 Z' t" A% }2 c' T9 e公仔箱論壇水1湯匙，油1茶匙。
+ u/ o) e7 t& H: }5 Utvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：8 T, n2 e+ j- k
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
% F8 @7 W1 `! Y5 `. t4 n# M- M, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙，上湯100毫升。: K0 y: i, _* L
烹調步驟：; S* q1 k; b( }: Q2 g
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。5.39.217.77:88982 O$ F* s% }, O$ ~
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
, f* l3 D+ k, q! \6 h8 f* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
7 G! \9 U, X6 M) v5 e; R（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
0 O, O9 l; l& L' q. H8 {  J. G公仔箱論壇30秒，取出切長方條狀。公仔箱論壇8 h" P5 |* U  ^$ l: k# I9 \' G
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
% Y5 Y9 ^; A5 }4 g. W$ {6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
; V' h2 S0 T5 H5 p: t3 x* {tvb now,tvbnow,bttvb與蔥粒拌勻。
! M& ?$ I5 u( ]: y6 e4 {5.39.217.77:8898（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器4 y) y( i. ~/ G& w5 j
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
7 Q+ Q7 }8 L5 l4 q1 v* }公仔箱論壇（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
; j9 E6 p5 a# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
5 T, L. ]# U) G. s7 M. f. T鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
2 V* d; I4 ~8 |# c( j. K9 d4 }材料：
* N0 S9 I; J  h& e+ t' U' ?$ f8 e) h公仔箱論壇‧五花肉900公克
- D* D, J! p* A' P% s5.39.217.77:8898‧蔥6段2 H, S# _- X; \7 d
‧薑4片
/ F& J( \- q+ e: @5.39.217.77:8898‧沙拉油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R4 v- L- G% b* j7 s7 I0 F3 a
‧醬油。3/4杯公仔箱論壇- `) N5 A: \+ _5 v
‧冰糖1大匙公仔箱論壇' @/ o! P- z* M
‧辣椒少許
+ v& c4 L$ p# z+ `. `  N5.39.217.77:8898做法：
0 O8 u& h+ l  I& X+ [/ r) A5.39.217.77:8898●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb1 R7 Y# U) m5 u$ s! t6 v
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘3 Q5 w( z& |' U  z) N! ~( a
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。公仔箱論壇& w2 B! N3 e! b( B
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。5.39.217.77:8898' N; M, B. Q( w1 N8 b; h
5.39.217.77:8898! H4 {. F4 O, Q

carmen_girl

高陞排骨
' S4 n4 [: l8 z% V3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P- c) W  m. U材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `) e" W7 i; t, ], l" R
‧豬小排600公克
/ c: V$ Q6 y  b" i$ _# v. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧玉米粉1大匙公仔箱論壇. k1 I2 X# F2 O- @( [8 [. @& I
‧檸檬2個
& `: J' Q' c* P% s& V公仔箱論壇‧紅蘿蔔1條公仔箱論壇- z5 d4 o. \+ R
‧芝麻少許' X8 g$ z+ Q. }
‧酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W- v% C3 _, S4 v! F8 y
‧糖2大匙
2 j5 N8 W& Q2 `% d2 B% L‧醋3大匙5.39.217.77:8898# y! f6 e8 D# }: O7 Y
‧醬油4大匙
- `5 W  ]9 w/ a0 Y" n1 d‧水5大匙
7 B- m; C+ ]7 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 F1 z. b; n0 \* Stvb now,tvbnow,bttvb●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
2 w1 `5 Y$ i: p$ a  ^! jtvb now,tvbnow,bttvb●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。5.39.217.77:8898/ e1 L! T* Y' w8 \
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 ) D' _; z/ L- d7 F. }  e

carmen_girl

三杯鷄6 a( U' M% A; u
4 E% F6 P' R% m" J5 o' ]

材料：
) S- H; P3 P- n% J5.39.217.77:8898‧雞腿3支(剁成小塊)# [& x  l( [4 H+ Q5 G1 T" h
‧香菇7-8朵(泡軟)5.39.217.77:8898" @5 I. }9 \6 j& ?1 X! v$ [) u# B3 [
‧老薑100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a; u  b. @7 b$ V, W
‧胡麻油3大匙公仔箱論壇2 w% m+ @' L  C* Z% N! b. p
‧糖1大匙
& R0 E+ ^% l( s4 \* l* [  R+ \, e‧酒適量5.39.217.77:88984 K: J8 V. x' J5 T( X# a' Q8 j
‧胡麻油1/3杯
& X8 @4 I0 v; @; x" ~2 S/ e, t‧醬油1/3杯
1 |, C' l& t1 d5 v1 V公仔箱論壇做法：! ]& Y0 k$ T9 Q* _2 P
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N5 g7 N5 o& i
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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5 e; ~4 F. v6 ~& }/ L1 s5.39.217.77:8898　　　│☆╭─╯
  N1 I; @' }7 O  R! Itvb now,tvbnow,bttvb　　╭╯╭╯ ★ ★ ★
! A7 F3 K3 I! s. E公仔箱論壇　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
4 I$ N: P$ ~" o" n, R: B7 a5.39.217.77:8898　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗ 5.39.217.77:88983 d9 s4 ^+ q& {8 J! {! e9 ~
　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ * q5 t3 a0 b  r+ H" W: v) B* @: M
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( o! [2 s# V; |" m/ n) G公仔箱論壇公仔箱論壇) f5 c! [% x( q2 C. g1 j
tvb now,tvbnow,bttvb. m& h5 w# a6 O0 o+ ~* r, F) A

! t+ M( w$ J4 H飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb5 A/ i# r; N$ `. S8 M; n% t

dorahung

thank you TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g, U- G+ Q  f( Z3 F
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
( R4 H$ I0 @3 f6 a但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！