6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
# Q8 B+ n) V+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 Q7 m1 W7 [; }2 d公仔箱論壇薄片牛肉 4片: f/ f5 L* C  s3 H
蘿蔔 2嗰
' `/ `2 Z8 n8 k( k9 t4 e2 d5.39.217.77:8898蔥 1/2束$ l4 ?4 ?1 q& @, x2 a0 C9 y7 W4 U
烤肉醬 3茶匙
, a& I( t) m# X( G
. X  V& ^3 q8 y; R- Z% z6 k: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- U8 R$ T& V  o7 y0 _$ atvb now,tvbnow,bttvb

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

( K8 o- \' I  w. U( M$ F5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 m0 {+ \" [' p& E* V$ k
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:* _# L4 A* |3 _( U6 t1 |) k8 V
蝦 300克
9 p) w8 o" V7 b% t7 a& p4 f; h) g4 A公仔箱論壇蒜苗 100克tvb now,tvbnow,bttvb. X* m0 \3 I. Y2 Z* g+ n
麻油 1小匙
5 g$ h# Z! d. S) z) N# y5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d4 X5 j# z5 ~* e
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]9 b8 Y6 t; n% _2 W
葱花 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Q; k; |9 R( |& M+ a! ^9 i2 Z
姜末 1小匙
* }$ m  w9 S( ]  v5 ^, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2小匙公仔箱論壇  s# l( W# t4 r  N9 L7 C' z: R
番茄醬 3大匙
) R; J4 e9 d* r3 }& J砂糖 1大匙
0 p( Y0 @6 Z0 M( I2 E  _/ W酒 1大匙
0 `+ X1 c7 ~, W: L3 _- b3 `豆瓣醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e1 |1 {+ \8 y
太白粉 2小匙
& ~2 |3 q2 ^4 A$ D9 Y公仔箱論壇高湯 1杯
) c$ y# A" s* f/ _4 q; i9 ^公仔箱論壇鹽 適量
4 j- M. u- V% M9 _2 m7 I5.39.217.77:8898
, I  L4 m% w9 M, t7 J5 D做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯公仔箱論壇) n* l: v3 S8 u5 n, z% X! `. p  U
材料：
2 o5 G) B$ u# a8 V" y* wtvb now,tvbnow,bttvb豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
% J# E/ ]% ^, P" P( b+ i公仔箱論壇磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1tvb now,tvbnow,bttvb. C9 N& a+ Z4 p6 D& d& J  m
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。公仔箱論壇6 x2 \. w; |0 `. Y3 j
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v' F# o  y7 x
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
% i. G) m2 C2 t水1湯匙，油1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G6 o, Q( T) }# a) _' G0 Q
芡汁料：
% A1 \* t2 C# b0 R1 ]3 w8 d鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，0 e+ s+ M) W0 Z; @+ n
茄汁2湯匙，上湯100毫升。5.39.217.77:8898$ b2 O  K! M) D) H5 m
烹調步驟：! w4 h7 ^2 }4 {7 J. L" B
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
" N4 a5 O# M  {9 k（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ U9 u  |, J& R/ p2 [
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
9 \; u' t& F! j" e  Y* P8 q（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮公仔箱論壇+ `1 a& N) T6 R( T: v. ^: y! W- {+ R
30秒，取出切長方條狀。
% Q9 ]1 a* H7 H: o（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
% y3 N, Q1 g( o$ {/ ]" e器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出$ S$ H/ x+ ?  G' H! W6 O
與蔥粒拌勻。" I% N9 S/ \6 m& @5 t& p$ V# X5 M: A
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器公仔箱論壇: S: o2 {6 f4 ~3 B+ i" K- g
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
; P1 t# ^* d5 l* n3 ?! h% Ktvb now,tvbnow,bttvb（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒tvb now,tvbnow,bttvb; i, g+ o) K- x! T2 B2 b1 ~" B1 O
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
5 {+ z. O; w; o; `7 o/ Z0 N6 Utvb now,tvbnow,bttvb鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉tvb now,tvbnow,bttvb/ t( L/ r2 k0 Y$ ?8 Y
材料：
9 z) n/ x( _" b4 |- c( W5.39.217.77:8898‧五花肉900公克公仔箱論壇( P% q( D! M8 p" h5 [4 a. s
‧蔥6段
. x* w0 N' E5 u- K5.39.217.77:8898‧薑4片5.39.217.77:8898! I/ x6 ~- c! `
‧沙拉油3大匙
: D7 Z+ @  Y1 |3 J公仔箱論壇‧醬油。3/4杯5.39.217.77:8898/ q0 L2 v" `$ L) g; O
‧冰糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M6 S- G8 ]- t1 l
‧辣椒少許公仔箱論壇  b* h1 t( [$ M2 ?7 a
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?/ B- O2 P) n! a8 n2 n
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
: g" g/ l; L% j6 @! i. e公仔箱論壇●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
- B& A2 [8 r# x, {●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。2 a% L" Q4 N/ u
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。公仔箱論壇7 w$ C4 q. @, ~
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carmen_girl

高陞排骨
8 v2 n, }7 C5 Q4 z. ]8 v
6 r7 z$ l1 p% h& G* s% W( i2 h材料：
. g! O% b: @$ _% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豬小排600公克公仔箱論壇( \, S8 Y. x5 ?3 q2 ?0 t
‧玉米粉1大匙0 m5 U, ~4 w9 P8 C9 s
‧檸檬2個3 W& Z7 t$ @3 e, \0 X
‧紅蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb" j0 P- m% S# h: C, A; _
‧芝麻少許公仔箱論壇& p( n7 f) P% u5 Z2 a2 N% a
‧酒1大匙
, o+ A  @- w* e2 ~4 d) W8 Y( @‧糖2大匙5.39.217.77:8898; I( e; K% d! k9 F' n# k( ?
‧醋3大匙
1 y1 f& {" u7 k& b3 E- d‧醬油4大匙
, v' }/ y5 l8 t7 v5 d‧水5大匙5.39.217.77:8898# J* c5 g; D7 A' ]$ e
做法：5.39.217.77:8898( t1 H) Z7 F! h. L  Y$ W
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x$ N+ N) b  }0 a8 I
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
3 i, N$ Q' r; b7 T2 o7 Q5.39.217.77:8898●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
: p' x- c/ L/ h  g4 O! s2 L5.39.217.77:8898

carmen_girl

三杯鷄
% `' m: c0 Z" [: Q+ I
1 }) B  X9 c7 r- ]/ ~

材料：6 e3 @' U) n. h7 E# P* j9 `% k1 C
‧雞腿3支(剁成小塊)
  G2 c& V1 N* g4 t: _, n5.39.217.77:8898‧香菇7-8朵(泡軟)- a' s+ e2 Q# ^
‧老薑100公克4 V& n' Z: Z' Y- Q% Y. k: E0 g, r
‧胡麻油3大匙5.39.217.77:88982 T  X2 y; }, F2 n
‧糖1大匙
4 k; j" ~) X% i% B% y& G4 K. @8 g5.39.217.77:8898‧酒適量
7 y4 J5 ^. m: otvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油1/3杯公仔箱論壇! i/ H$ f9 z1 S  |9 |% d
‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb: c( {$ U+ c8 t5 k$ y
做法：: }; }+ Q+ q3 P" n( o. }. |
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 t% d$ d8 I% n: F
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★/ ?7 M& z0 D6 N; k, o
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' Y- x! [0 {8 N3 s  H8 ^飲勝!
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dorahung

thank you
; w; h! e2 X! V. r2 f$ H& u* l  i公仔箱論壇烤豬扒飯，很想吃啊 :014: 5.39.217.77:88984 f; g) Z4 `0 m6 z
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！