6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
" |: F. P# g$ L% Q& {# V6 l) Otvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb, M+ Q2 j+ i) G2 r
薄片牛肉 4片$ j1 [: K( i" y7 g7 j$ f6 r! \
蘿蔔 2嗰
  b* x: i# o1 J: V4 S# A公仔箱論壇蔥 1/2束- Z+ M9 g( z$ N* M) ?
烤肉醬 3茶匙
# \' x& {  X8 K% k3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 r' e. |' q+ h  I5.39.217.77:8898做法:, S" K$ F- L* m

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:, C6 |" p% L, X9 f8 B% v
蝦 300克
  a5 g/ f# r# _8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 100克
) \, w: b8 M' P) F$ p( g& j5.39.217.77:8898麻油 1小匙
( ^  j& q/ t; w' _tvb now,tvbnow,bttvb , I* n, y# c5 V/ S' _$ V
調味料:
5 q6 a: {2 e+ A4 v6 s& ftvb now,tvbnow,bttvb葱花 2大匙4 F" D" B: x% m
姜末 1小匙
/ v- N" b) a4 _, [7 C2 V公仔箱論壇蒜蓉 1/2小匙" P3 B0 E/ d+ D' h9 H% [
番茄醬 3大匙$ i  \0 A0 v& }: _8 T8 |" u
砂糖 1大匙公仔箱論壇7 m; s. a  X1 I  |1 f$ q- d
酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y6 U; y3 Y: I! B" }- j" }9 W) C9 F
豆瓣醬 1小匙5.39.217.77:8898. D& Q5 B1 h0 b$ b/ G. @6 t$ P/ A
太白粉 2小匙公仔箱論壇- v1 R$ b  V7 ]
高湯 1杯5.39.217.77:8898; [2 w+ t: e/ N6 q9 @) g: S9 {
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 S3 }: g6 E" T+ C2 w2 l0 H) X
5.39.217.77:88989 R5 z* B  {- H
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯tvb now,tvbnow,bttvb/ s5 R2 ^8 U; O8 w
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U' f2 c: H3 L. X$ D
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
# ~$ g" r0 o& @* D9 n磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
( V3 }7 i0 \0 m# D5 X, L. v: b9 K4 \個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
( o" P# ~" `& M9 @" F8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
4 ?" ^; E7 M! J0 T8 g1 f: c5 K+ C" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
0 d' x- l$ ?$ j" H9 N, B' i水1湯匙，油1茶匙。
; v0 {6 E. T0 I2 Y7 n) q芡汁料：tvb now,tvbnow,bttvb# b7 C+ z( C, f/ o9 c
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
& I( {' Y1 T' ]' z4 R# @" e4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙，上湯100毫升。公仔箱論壇/ t0 f0 L) x0 x$ d* [8 r: T" V
烹調步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `1 b, f$ E, j8 ?7 a
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
( w2 t; c$ f& P+ @" @, v: _: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 k; ~* u7 S/ j) H- U# P+ x
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。# B' b0 J1 h1 g8 X/ F1 P
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
# {. R/ J6 @# M* V30秒，取出切長方條狀。tvb now,tvbnow,bttvb* _$ H# S+ y: f! O
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛5.39.217.77:8898, i* Q  U8 Y! u+ [! o
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a! I8 R) n1 ^  z. l
與蔥粒拌勻。5.39.217.77:8898$ h! ]2 ]1 z* z5 B& K( R
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器公仔箱論壇/ c/ Z* d6 y4 X8 l4 k2 `! I
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
/ A' f5 _1 a" k' p8 o9 h! }/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
  v' P5 S5 t1 m/ B* [$ y5.39.217.77:8898面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
# p2 L: L* ~6 e$ U" _, Dtvb now,tvbnow,bttvb鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
% d3 S4 @/ K) q# K! a7 G5.39.217.77:8898材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X7 L: i3 J! `' G! B" |3 X
‧五花肉900公克
' w; X- A5 J- J‧蔥6段
) b. ?2 F2 q# D5.39.217.77:8898‧薑4片' r3 E0 f) v+ P( s
‧沙拉油3大匙公仔箱論壇0 P) F( y) _' i
‧醬油。3/4杯
1 q; t7 a- I' M2 V* ]2 g9 v# }2 k. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧冰糖1大匙
# b' m" G' N4 z5 o! [0 c8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧辣椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o3 Q; t; Y& f( f
做法：5.39.217.77:8898* h1 _% v0 `$ S* p! `. j* C* g+ G6 d
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。5.39.217.77:8898! j/ `. X: |) i, e4 \; s
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘公仔箱論壇3 L( c. K* l* y: N% ~3 ~) N2 ]
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
0 A3 m& X4 q' Y8 B" x7 q. vtvb now,tvbnow,bttvb●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \. F# g  t; R0 {1 ~& ?3 [
公仔箱論壇6 f2 W+ E0 [: v  _& f

carmen_girl

高陞排骨
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# N+ \' E4 x  X0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
) I& R: q% e6 h; K公仔箱論壇‧豬小排600公克
! V; U5 r! K* ?5.39.217.77:8898‧玉米粉1大匙
! M% @5 d. j  Q& L5.39.217.77:8898‧檸檬2個
6 {- q/ h; J( ~3 b! ?4 @tvb now,tvbnow,bttvb‧紅蘿蔔1條
9 Z. U* G: r: H- l2 D) i" X1 A- E公仔箱論壇‧芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [+ V* T$ L7 }. j$ G7 J
‧酒1大匙2 a0 D  A# @, ?/ K% n! S8 }' M
‧糖2大匙
3 U4 J1 }8 c+ F0 W! e/ J‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b& z9 k- @; D' r
‧醬油4大匙
6 {7 `; m' l! X+ P# f5.39.217.77:8898‧水5大匙
& g; [: F' |4 Q) i; w7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ F4 h+ |1 w( K; k  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
, Y+ }  L$ A5 r7 i7 j" z; q: L% `$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t2 r. t3 ~3 e4 N' Z" O
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 $ |- [6 N' B4 `; F$ B3 h6 C* X

carmen_girl

三杯鷄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t" s: \( h3 t6 {) J! T3 x
. Q) F: X% C  X+ O

材料：
3 k0 l1 @# p" _3 O公仔箱論壇‧雞腿3支(剁成小塊)公仔箱論壇/ G6 k1 a4 K  q% U% B
‧香菇7-8朵(泡軟)) l& n( h' D  J# r# s
‧老薑100公克5.39.217.77:88981 _$ O- T' K% b8 q, ^
‧胡麻油3大匙5.39.217.77:8898! N0 e! |+ `' W1 ]
‧糖1大匙
3 G( l5 V9 e' \$ P9 {公仔箱論壇‧酒適量
$ _) e6 c4 ^. \  y公仔箱論壇‧胡麻油1/3杯
' H) c; W, c; Z  C5 k$ o, J! m+ P公仔箱論壇‧醬油1/3杯公仔箱論壇% [$ j4 z8 {9 U% J1 o
做法：5.39.217.77:8898* Q8 B4 N" j3 j/ @5 v* M) o+ d
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。5.39.217.77:8898" A8 h5 z  A  b) Y+ }
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★2 C: T$ g' G# p, p9 I9 h3 p3 R
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ & ?" j" a; o) K: L% Z
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2 N/ d8 B  V, jtvb now,tvbnow,bttvb: k6 P6 Z, Q, Z) A4 E

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飲勝!5.39.217.77:88981 P, C- E  y! A" \" @# Z

dorahung

thank you
3 Y+ l1 z$ `* {* W. ?5 _2 D" O. ^烤豬扒飯，很想吃啊 :014: tvb now,tvbnow,bttvb- D& L) q# n6 J2 |8 h# o# A, m
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！