6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
" Q9 r. P) j" M& [8 x8 o- x1 W6 Z; D! b' b5.39.217.77:8898材料:
$ L3 X1 b$ k. H, g7 p; R( P: `tvb now,tvbnow,bttvb薄片牛肉 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L* }& I' p6 M" f5 v" ^8 ?
蘿蔔 2嗰5.39.217.77:8898- a5 I5 @$ r" {/ B; m! Y- u
蔥 1/2束
/ Z/ v8 }( V3 |- F; a' `0 Y4 Ltvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬 3茶匙 : }0 T. h1 @* t8 F

' g8 F( n; v$ R2 i6 F* ~5.39.217.77:8898做法:
" m" r: A6 }- g5 J- {' r- E

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
- C7 u9 g3 \, S0 Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦 300克
& [2 h& C9 X7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 100克7 P% K, _$ q# q/ b( u* l
麻油 1小匙
/ [. A+ d  u5 C! M6 F4 `: W5.39.217.77:8898 ) o: }7 c! i: I$ w, W
調味料:
$ R; ?3 p8 v4 d! H/ S. E9 x/ b葱花 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, b2 I# t( V8 u5 R+ P. \) n
姜末 1小匙
# X9 Q) P, @. I3 G- F$ R' y蒜蓉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( E2 W& q% U3 L0 v* c( u
番茄醬 3大匙" I# q5 i8 A, e7 V
砂糖 1大匙
5 j, G3 v8 A- i! D8 E$ c0 G公仔箱論壇酒 1大匙 公仔箱論壇* g; ^8 M1 J* ^# V
豆瓣醬 1小匙公仔箱論壇6 p5 l4 o) _' W7 o# W6 \- a
太白粉 2小匙: W$ x& _7 t5 q
高湯 1杯
5 F5 \0 v7 }6 ]) q# I1 X! I公仔箱論壇鹽 適量公仔箱論壇- ^" @. ^4 R5 F& m! N' x4 y, g
公仔箱論壇; T2 [; ~$ l  h6 T& P- ^4 F
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R+ l* d* R% m# t! ~* w
材料：3 l; K! K8 i' h# }- h1 M& Y
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，5.39.217.77:88986 Z: x5 _  Q: G* r( `4 w; ~* Y
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）15.39.217.77:8898' `) `* R, m0 i3 d( N0 k* W
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
6 ?" M& M5 R  K; d& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E! K; }+ @! r1 ?
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
1 H. u& {. w" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1湯匙，油1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb4 T" o6 r" _; B# Q
芡汁料：
. ?, k/ ?4 L' Y5 p鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，公仔箱論壇: B* w& B9 i+ f9 Z4 t
茄汁2湯匙，上湯100毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b# O7 {& ]  B& @1 h, F! A* U
烹調步驟：
) V# ^" k3 X* E8 E2 Y" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。# u, Q2 `2 ?) Q- a& n) v
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。# @- Y% M0 r! B, Q* W. A
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。5.39.217.77:8898, D. ^1 y8 I7 C% W& }7 ^
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s# u" ?! C. l& {4 @6 _3 w1 g
30秒，取出切長方條狀。
1 g1 x5 e( ?0 D6 \+ m) v5.39.217.77:8898（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
, G* m7 x" T) T$ p- X! {2 u公仔箱論壇器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
" v, u4 n. B: x) T* @2 E, z公仔箱論壇與蔥粒拌勻。
, f) e5 g  U. c$ M! q公仔箱論壇（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
% f& K( d- D0 O8 o; n; a6 Q5.39.217.77:8898上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
+ Q2 l6 X$ U9 m5 ~! `- M: Q& A（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
0 \. f, ^' N) p9 y3 a' M$ |面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分; j3 q* Z$ v' C9 o2 T4 ~  ]
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
. ]% b  p  o: h6 H; s3 b材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k: c0 y& W3 s& y. K, Q* F8 D
‧五花肉900公克tvb now,tvbnow,bttvb: [4 K! {& ]) o& \6 o  E
‧蔥6段
: H. ]6 V, M; F1 M6 w5 Vtvb now,tvbnow,bttvb‧薑4片
6 r" Y9 c* c; H0 q‧沙拉油3大匙
0 t$ e$ O- j5 f‧醬油。3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K. S/ Z: O. r1 K4 S* c- ?# [5 ?
‧冰糖1大匙
: z$ o8 Z# w8 Q: p* r5 O. Itvb now,tvbnow,bttvb‧辣椒少許7 }! D4 E' [% ]; V! Q, W6 |
做法：公仔箱論壇! t. w6 Y0 R8 \. `7 s
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。5.39.217.77:8898, Y7 D9 n( V# [- V
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
1 _- x9 j: f( {; k8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。5.39.217.77:8898+ P8 w8 Z2 k2 R, D  ~
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
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carmen_girl

高陞排骨
1 ?* F% C8 ]7 E5 T2 m5.39.217.77:8898 # x# O' o2 p( v& J4 _
材料：公仔箱論壇6 d$ Q5 B. U  ?" r
‧豬小排600公克
7 K1 _8 Q; w: _6 Y0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧玉米粉1大匙
1 |2 t* u3 z  U6 D4 v) D" D: k5.39.217.77:8898‧檸檬2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c7 W$ Q/ U: Q  f7 l) \
‧紅蘿蔔1條
; [" y  s  j* P; i公仔箱論壇‧芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb$ }& s7 ^# \8 m1 l% M, c
‧酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- j+ _) U" i1 t2 D& ^1 b  z
‧糖2大匙
. F) ]3 D2 V' y1 ^3 C# b4 qtvb now,tvbnow,bttvb‧醋3大匙
  a3 T& r* i8 U( c‧醬油4大匙
# x- x3 R$ i! E‧水5大匙tvb now,tvbnow,bttvb, n# h1 v" P/ ?. V  f4 g0 [% o
做法：
3 k3 a' F, @- t1 z5.39.217.77:8898●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。3 U: p( _2 B3 _( v( X1 p
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。: N3 d+ U: Y* ~5 J2 k" `" b
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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carmen_girl

三杯鷄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a9 l% T; t6 S. j5 Q

) @6 x6 M6 Q9 f8 O5 Ftvb now,tvbnow,bttvb

材料：tvb now,tvbnow,bttvb) j/ v2 M  \) a6 t) c( R0 \* r( G
‧雞腿3支(剁成小塊)
' D6 l3 N9 M  s- X5 h! s* ytvb now,tvbnow,bttvb‧香菇7-8朵(泡軟)
. H! ~9 U2 D3 O. }1 M' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧老薑100公克
& a' @# c) m6 x" I% C‧胡麻油3大匙
$ A! x; j: E- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖1大匙
4 @! f  {2 k% a' g* L* ^$ Y‧酒適量公仔箱論壇% C0 L& b& @- {  l' b
‧胡麻油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x/ I3 s% H) B! G" H' `& J
‧醬油1/3杯6 @& G; a1 c( Y, z6 C4 p
做法：
# ^5 M5 v% ~8 L( A% @+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
9 S1 I7 }0 g, j7 J9 u5.39.217.77:8898●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
- S5 P' a3 [' c& Z/ s9 z" Z2 N) s5.39.217.77:8898╰╮★☆★╭╯ 5.39.217.77:8898! R  H9 A; j0 Y( a( e& D
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0 E  n8 [; I' L: y3 i/ y; b公仔箱論壇　　╭╯╭╯ ★ ★ ★tvb now,tvbnow,bttvb. l7 X. h% ~( f) \9 u
　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H" U# l( C* ]6 h0 n8 l. B+ @
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0 j5 d8 Y: e# Q6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲勝!
/ p; z' @; E  _2 a+ @tvb now,tvbnow,bttvb

dorahung

thank you
- @. q* @- o4 F- m公仔箱論壇烤豬扒飯，很想吃啊 :014: 6 D7 r% g/ H. S1 y- e- J6 B
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！