6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
' l7 l9 z4 k. L材料:
9 Z3 P4 `3 T  b- u4 z- ]' l, j5.39.217.77:8898薄片牛肉 4片& J( I7 x, N0 Y
蘿蔔 2嗰
0 }- T3 N) Z# K6 Y% P/ H5.39.217.77:8898蔥 1/2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P  K. Q6 ]) u, J' S. q
烤肉醬 3茶匙
, t2 m; |& H# S  ?3 @! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \8 s* }- e/ Y做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e* ^! L) `! ~; e

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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9 h" \; Y$ K" o; y- q3 d0 A5.39.217.77:8898[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
' |! c. D, W3 Ttvb now,tvbnow,bttvb蝦 300克
! _$ j! \1 v# S6 N& e+ _5 u. h蒜苗 100克5.39.217.77:8898) h$ t) I$ u6 u' N# n+ O* A
麻油 1小匙$ ~8 P. G1 S  m# a0 P/ q( x
公仔箱論壇$ d) ]+ C% P+ _9 m$ n7 L
調味料:
- X" i2 L# {/ j9 h6 S  f9 _5 B" J葱花 2大匙
7 g7 `5 {" x  D+ L% A- g# J# ^! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末 1小匙5.39.217.77:8898& o) U8 m! F" c  [
蒜蓉 1/2小匙
, F8 ]7 M, y0 f9 t5 k  ?公仔箱論壇番茄醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K0 v. v6 A6 h
砂糖 1大匙
2 n! `( @) P2 ^5 N" }" Ttvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙
* i. H' j: k- \0 W: F' K豆瓣醬 1小匙公仔箱論壇7 W8 K% d- Q/ O- b+ d& W$ `4 Y5 @
太白粉 2小匙
6 [! E  ?5 ?  z2 E高湯 1杯
! O8 u, u2 I$ h8 ?2 t( a1 u公仔箱論壇鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J5 X$ |% U0 r
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做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
- k+ |4 T* m5 F# B公仔箱論壇材料：
# L, f! _5 |- E豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
4 W) ]; Y' d% _/ n" C5.39.217.77:8898磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
/ ]% E) h" K! u2 U$ Ltvb now,tvbnow,bttvb個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。% z1 M& y' d2 w  `$ r
調味料：5.39.217.77:8898! x3 P6 D9 X, v3 F. v4 c5 z
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
$ U. e0 m. M& z  `水1湯匙，油1茶匙。5.39.217.77:8898+ B/ m( \3 f+ S8 u  ]$ K
芡汁料：tvb now,tvbnow,bttvb  x" j( P( c; D+ V$ X
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
/ d+ I& L0 e& W" Gtvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙，上湯100毫升。- X( r( g% L) r5 Z5 K
烹調步驟：
$ C. G0 T; X3 ?& T5 N- W# ]公仔箱論壇（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
% S. l% F  `# ~公仔箱論壇（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
$ i/ f2 n+ Q  F1 ~1 \' V. h6 atvb now,tvbnow,bttvb（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?& V$ i3 w1 n% c+ M$ \
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
) Y+ }2 S/ G$ C- q) B公仔箱論壇30秒，取出切長方條狀。) j# K# H/ H5 E7 e
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛tvb now,tvbnow,bttvb( O2 C/ H- L; T
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |8 I3 f9 L. Q1 v7 p- N7 {: q
與蔥粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W9 \* a2 u0 w  G
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器5.39.217.77:8898: X( A7 Y0 M$ P& Q5 b
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。1 _9 h7 M$ X  Y: f: A3 t( f2 f2 K
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
3 g; ^( t" Y* w$ E5.39.217.77:8898面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
) w5 @" s; k  t6 Z( Y鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
! L7 A: n7 O9 y/ Z: M$ b材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s1 M7 ]5 V: P# X1 V5 t
‧五花肉900公克& g& ^! `' ?8 t* M' i0 Y" ]7 n
‧蔥6段9 M" ?+ Q: T+ i9 P9 e! y
‧薑4片
7 j2 J5 C# w2 e! v/ Ftvb now,tvbnow,bttvb‧沙拉油3大匙公仔箱論壇4 U, R8 {: p. x5 _$ D) ^
‧醬油。3/4杯% `* }- z2 j8 J5 F6 x
‧冰糖1大匙
7 s* V+ G! }* o' Q‧辣椒少許公仔箱論壇9 `  q  I5 y5 a0 Z. \
做法：tvb now,tvbnow,bttvb* d; g" y; d# y" R
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
+ W! b! }4 ?+ N+ q●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘5.39.217.77:88986 \- g, ?. o) g
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。公仔箱論壇6 m/ B* F" f0 k" q
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
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carmen_girl

高陞排骨
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材料：
  {) s" u. ?& V公仔箱論壇‧豬小排600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^! }- C8 \3 N7 _) C8 q
‧玉米粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y6 q( F+ ?* }+ f! Z5 q! g7 ?
‧檸檬2個
2 I* Q/ J6 W! y, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧紅蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb0 W. I* c5 j) }+ m
‧芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k/ {+ }7 b6 ]$ G; V, R* K
‧酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# z8 e, K- x3 M2 d
‧糖2大匙
2 I1 y3 ^: k) htvb now,tvbnow,bttvb‧醋3大匙公仔箱論壇7 [& z/ P) t8 H5 q; M. \
‧醬油4大匙
4 t9 O; M. ?7 c: y4 [  F" s‧水5大匙
! g. V) J3 _0 r6 Z* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o( j7 u+ \6 C
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
% M; N, R8 a- F0 X●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。5 V3 Y' d4 `9 J  W$ X5 b
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 5.39.217.77:8898, ?0 q7 D' a$ H

carmen_girl

三杯鷄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D# ?8 e7 j- d1 [

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材料：
6 U+ A# N4 _2 F5.39.217.77:8898‧雞腿3支(剁成小塊)
$ U( l7 s1 k" _+ z公仔箱論壇‧香菇7-8朵(泡軟)
( i7 ]( t/ L9 k6 i/ B; [" q‧老薑100公克
7 B# p! r2 \- V1 x‧胡麻油3大匙3 ^( }3 c/ E6 \9 x
‧糖1大匙5.39.217.77:8898% Q+ D2 |" c9 s) ]. q3 T  v
‧酒適量tvb now,tvbnow,bttvb5 I1 `7 ?0 r+ d' ~# X
‧胡麻油1/3杯
7 X' U& J0 F/ |& G$ `3 u5.39.217.77:8898‧醬油1/3杯
$ h& g( k. y5 Z. a: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( Y4 K& c) v# G" j; a0 y$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。* w! p1 X* d- S: P; L# h: w8 \+ ^
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb: B3 [' ]6 j5 s5 U- w& O" w3 k
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# S5 i2 w6 W* L+ W) y公仔箱論壇　　　│☆╭─╯ 5.39.217.77:8898( l, {7 J$ Y1 {2 i6 ]. n1 n
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★5.39.217.77:8898' G! c+ b8 n% j+ a/ g2 F2 ?; p& m
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5 u" x3 g0 g0 \" s　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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& g( X; a& a! B* @5.39.217.77:8898
6 |" q6 C- r2 @; n9 N7 w5.39.217.77:8898飲勝!公仔箱論壇9 ^/ R0 D% i8 {% Y# E' I

dorahung

thank you
' D+ ?8 w" \* H5.39.217.77:8898烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
& }6 G4 G& R; t5.39.217.77:8898但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！