6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
* O. n( G- a1 _8 O7 X7 S9 R材料:
& h' p% g1 g. E, L* U+ ]1 G公仔箱論壇薄片牛肉 4片
  W' [+ H) P# {4 I& n5.39.217.77:8898蘿蔔 2嗰
6 v/ R4 P* Q& f. P' Htvb now,tvbnow,bttvb蔥 1/2束) r6 d5 m# |7 \
烤肉醬 3茶匙
8 A6 X, x: L0 L5 htvb now,tvbnow,bttvb
( v# Q! A3 X5 V5 s+ {) E7 `% d  \/ j9 u5.39.217.77:8898做法:$ D& e. p* F) b; e) V, a+ I- ?

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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8 i. e6 p3 Y( c) w+ k0 b' ]2 ?0 T& rtvb now,tvbnow,bttvb[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
$ a  P/ S8 w0 I' a( ~6 G5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 300克公仔箱論壇0 S! R5 _* I0 I5 v. S  {
蒜苗 100克
0 \5 ~8 M4 p! A/ v0 s- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1小匙
1 E/ ~6 ~% P% u6 v% W1 W$ q& P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i2 x$ R& c, }: L
調味料:
+ _. I; _7 s7 h% o# w7 B$ A5.39.217.77:8898葱花 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P- n& r# I% \2 F* x
姜末 1小匙5.39.217.77:88980 {% s0 W( l6 Z0 }7 X6 n3 G& C
蒜蓉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @, ~' }, [  I  X1 z- R
番茄醬 3大匙
# I. R: g( D* T/ f/ Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙
1 @* @8 r6 c" t1 `8 Z- X酒 1大匙
/ [2 {  r$ B2 W) s# E; r9 p豆瓣醬 1小匙
( G: Q$ w4 D9 E' b8 o: N+ {5.39.217.77:8898太白粉 2小匙
5 p) ]6 W, o- c1 A5 B4 l8 Y# ?. h公仔箱論壇高湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P* N& J& |. _: p8 Y
鹽 適量  p3 X9 G9 |* B8 s. S

. ]' B- p0 E: X8 v$ Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯公仔箱論壇3 A7 {, ^- t! f% s& q3 W& {
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e# D3 G8 q0 Z
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
4 {5 U/ q; A. z8 o/ D) c5.39.217.77:8898磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1; j. y9 P6 P# l: `* W
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
9 A: _: L9 X: l( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% ]% b4 y: U) m% P/ ]
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb6 ]: e# G4 r* b; a2 h7 v
水1湯匙，油1茶匙。
% H$ v6 P2 F! z芡汁料：公仔箱論壇' T6 P" T$ @) r7 m( S3 ?
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
7 s( c4 {' }0 Z0 B' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙，上湯100毫升。' m  u& C8 w9 j6 \( a) w
烹調步驟：2 U& p7 f# A. n
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
+ j& G% ?3 ]' c% X! ]' V5.39.217.77:8898（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。! u: X8 D* g( `: L
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
/ c! u+ t( d! Gtvb now,tvbnow,bttvb（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
, W) W7 A4 h& b1 j9 }* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30秒，取出切長方條狀。
' F+ J: p4 |/ `& M（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛公仔箱論壇, ?. C- t  ?1 Q! m; A
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出tvb now,tvbnow,bttvb" I* l7 Q2 G) Y" K4 Y* y" _6 K5 ^
與蔥粒拌勻。
( {5 s1 h! i' [9 T7 G9 j. A1 O公仔箱論壇（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~& F4 m  M2 `( j* R
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
9 V' W$ K1 P1 ], T（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
! `1 [5 t, J2 f. ^- v面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分tvb now,tvbnow,bttvb& K$ i& R8 y2 ~- ^2 f4 ^) Y9 f7 w
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
" L$ p- s1 u) Y/ m, O& U材料：
; b8 C1 j' B- F: \6 c" S$ _& J! d5 u5.39.217.77:8898‧五花肉900公克5 C* k6 U/ @7 W& V1 R2 U
‧蔥6段
" }# T" J! z$ q" m+ L: J, c" y公仔箱論壇‧薑4片
0 P+ H* R" L1 `7 i  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧沙拉油3大匙
, B7 u8 S9 }5 w  @' g# q/ h公仔箱論壇‧醬油。3/4杯
5 I/ }# z2 `0 K‧冰糖1大匙
' w7 A6 P) C7 F, V+ o8 E0 D‧辣椒少許5.39.217.77:88982 A0 w' C( Y9 E
做法：) |/ M4 C1 v- K* I2 C' O$ V$ j
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
: ^) Y5 j/ v5 M/ d公仔箱論壇●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘/ P. F8 M# M$ }/ s* d
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。5.39.217.77:88986 Q, d1 `( g- I0 `3 v2 y
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。tvb now,tvbnow,bttvb3 f3 k! d8 B& n4 d+ B. L& d

, t, n( |0 y% l/ p7 T5.39.217.77:8898

carmen_girl

高陞排骨5.39.217.77:8898" f* Y+ }6 I6 J# E0 z- G! W3 X$ u7 i
5.39.217.77:88985 P; U. `* C' N& j
材料：tvb now,tvbnow,bttvb- C" t+ }, Y- r, U1 q0 m
‧豬小排600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~) X- c3 g, y) p
‧玉米粉1大匙) M# {" @0 \  X3 k+ T0 p1 s7 g
‧檸檬2個
( z# d: z/ h) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧紅蘿蔔1條" e9 h) U2 D+ a# }$ v0 R$ }
‧芝麻少許. U2 V% ]) A  F/ a3 I" @5 S
‧酒1大匙
0 j0 x0 t0 E8 g2 I1 m5.39.217.77:8898‧糖2大匙
4 i1 w- k: s1 Z+ A( B) T/ Z公仔箱論壇‧醋3大匙7 b; n8 I; b3 X+ y0 N1 ?) M' C" o4 n
‧醬油4大匙/ S3 n: }: O& J9 ]* o
‧水5大匙
! ^" t1 K. B% Q6 e$ T做法：0 A) Y' ~5 N  ^" M( s; u
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
5 [( j0 N1 z9 D3 i6 }7 T●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- i  s* ~5 L4 u1 T
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 9 }3 d% ?7 e, \! X$ Q7 L

carmen_girl

三杯鷄
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( W) p$ [- ^# S5.39.217.77:8898

材料：tvb now,tvbnow,bttvb  j7 E; }9 M" f9 Q0 _- w* @) T
‧雞腿3支(剁成小塊)
/ m9 l) b: S# Z7 d1 i‧香菇7-8朵(泡軟)
$ m2 o+ P6 |9 X9 A6 p) X# Itvb now,tvbnow,bttvb‧老薑100公克tvb now,tvbnow,bttvb( y& q  L& c. k. \& b
‧胡麻油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X$ i: O% V' f: I. W& @+ F& F/ C
‧糖1大匙公仔箱論壇! n* M5 n% R) O, c6 E& k9 J0 {
‧酒適量4 f8 R1 m) D/ T7 C" x
‧胡麻油1/3杯公仔箱論壇" s' A# ~: k/ R3 ?1 B4 b& T  ]  }' p
‧醬油1/3杯
0 g- Z. @. s" Q2 H* x! o/ X, K做法：
7 A' }+ f0 U; _8 S5 a# etvb now,tvbnow,bttvb●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。5.39.217.77:8898: p, K$ ^8 {8 A
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇& d0 o# i5 X9 e
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1 O/ S( x# ]9 q2 p  ]公仔箱論壇　　　│☆╭─╯ 5.39.217.77:88986 M; V3 b: s5 g: v$ ]: Y
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　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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飲勝!
/ o+ K; l0 B& u" V9 a4 {$ B* W5 [公仔箱論壇

dorahung

thank you tvb now,tvbnow,bttvb$ X& N% `8 z8 a( J# a8 S
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: . |1 j$ @( s' u7 x) Z3 D5 g! ~" o% h
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！