6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
( w) Z; {9 Y; W* o' G% @材料:
) R% q' h5 S2 B, X# k2 D( A5.39.217.77:8898薄片牛肉 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F2 J. C. {" {' Q, {
蘿蔔 2嗰
/ `- ^% U/ }! f2 c% @7 h. N* e蔥 1/2束+ Y( A: G5 ?1 ~0 Q( q8 m- M% Z( ?8 P
烤肉醬 3茶匙 5.39.217.77:88982 S2 ]* ~* {2 R9 Q: A1 x1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S( b& p% P2 U* h. S1 U
做法:
; u) l, a2 g5 `5.39.217.77:8898

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
: [4 u3 v) O4 r蝦 300克tvb now,tvbnow,bttvb! C; \3 z% w# d' E- R, u
蒜苗 100克4 I8 c! \1 b1 l) h; h& l1 {
麻油 1小匙. e$ q! a7 u# Q2 I! y' m

$ ^8 O* x$ F- c9 I調味料:  F# G# U: G, F- a) e
葱花 2大匙公仔箱論壇" x6 ]& c" g; @( s& u8 L, ^, w2 u
姜末 1小匙
. c; R! G9 A1 L% qtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1/2小匙0 @! e" V( I4 _' V# C6 t
番茄醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L0 ~6 L' z5 ?! _
砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x: \% d; P+ O& T
酒 1大匙
9 s' K% y) A$ n9 j' mtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 1小匙
# x: L/ G+ i7 L5 \公仔箱論壇太白粉 2小匙公仔箱論壇% x- }! e; b) Q, g' R% a
高湯 1杯
/ V: d6 D/ ~7 P& D! R5.39.217.77:8898鹽 適量
3 }' j$ P$ p) y3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L! C4 k( P6 C: x* l* F% c2 u做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯公仔箱論壇7 m" s: M$ c. @" R* L$ I0 Q. M
材料：5.39.217.77:8898% @5 G: o, N. [+ }  A: n
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，tvb now,tvbnow,bttvb( z$ g* k9 B+ x: A
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1tvb now,tvbnow,bttvb& K! F7 Y# I" V. H
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
. ^" R8 R! f8 G- X+ j7 b公仔箱論壇調味料：5.39.217.77:88983 E) y' r% S4 `: f
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
6 N/ M6 q, u/ }4 ~3 b% m% o4 P% z1 t水1湯匙，油1茶匙。
+ K" @* o  \6 L) }+ |, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料：5.39.217.77:88982 X2 Y" _5 d/ v5 @/ O( L
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，2 S  g2 ^7 X1 t2 u
茄汁2湯匙，上湯100毫升。公仔箱論壇+ m& @* F8 ?$ q: V  }7 j
烹調步驟：
. e% R, |1 O* z8 T0 C0 k) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。1 b7 g! ^: i, W. Q
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。# N  q' m/ M1 L7 C1 m' W
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
* C  `1 b- W1 y4 k2 `3 }( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
9 x# _- i" u" u公仔箱論壇30秒，取出切長方條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T1 e2 k5 J" z$ x2 A5 p- M5 @/ b
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
& c7 h, y6 f% M; H$ k- E. v9 S公仔箱論壇器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
; ]# Q; }1 Z9 ~' C8 b0 Z/ v5.39.217.77:8898與蔥粒拌勻。
6 X* U' q. H  e; ^& Qtvb now,tvbnow,bttvb（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器公仔箱論壇8 T# v) S7 u# L2 T# ~: p
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
7 o4 r6 F, P4 ]6 @. k5 Z, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
5 p' ?3 J7 [) W( x2 X' B% R3 c5.39.217.77:8898面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分8 ~( B0 Q) d% e# z+ |* \+ |0 v
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
/ k1 H& t) s" Q6 g5 T, L1 F  W6 x) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb# B( _) ^6 }+ p; v0 {, v
‧五花肉900公克tvb now,tvbnow,bttvb. V( Z$ X/ ^( l* p8 F4 H* \1 A
‧蔥6段
& v% u% l, r) r/ K$ s‧薑4片
1 t" a2 J1 @& @* {5.39.217.77:8898‧沙拉油3大匙
# E+ A) n3 M% |$ }% b# vtvb now,tvbnow,bttvb‧醬油。3/4杯
" ^$ x1 Y5 P2 S公仔箱論壇‧冰糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 P- \1 w( U- H# O
‧辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb9 X/ @5 ~3 X. X! X4 w% {
做法：. H3 ?0 Z4 z) S- t. L  _0 z* G
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
+ K% U# n. Z/ j9 _; [, ftvb now,tvbnow,bttvb●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘5.39.217.77:8898% a& h# Q  d. a+ G, `6 y% W
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。0 x' r8 n6 c% J  n# ]" s
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。5.39.217.77:8898, b. N6 A% q; P* y0 F
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carmen_girl

高陞排骨tvb now,tvbnow,bttvb; Y  Q9 g6 K3 P. D9 i

5 W" Q2 L" n( \5.39.217.77:8898材料：. c& N0 Z5 N+ @' S  l
‧豬小排600公克
* o! Z7 S+ M. T$ g( `" S$ y, D' A7 w, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧玉米粉1大匙: I  w3 W7 E3 F
‧檸檬2個tvb now,tvbnow,bttvb, A' G* J$ f: [8 q! u0 o1 ?& Z
‧紅蘿蔔1條5.39.217.77:88981 |6 }" z+ S5 ?9 d1 J
‧芝麻少許
4 {; Q. J" ?: J) m公仔箱論壇‧酒1大匙
( u5 V+ ?. O2 C, d9 Y9 k  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖2大匙公仔箱論壇* @5 ^( I2 `  O2 c
‧醋3大匙: Y! {/ w! k: k/ K- ~+ B
‧醬油4大匙
8 L2 y9 @0 l- ztvb now,tvbnow,bttvb‧水5大匙
/ e  h9 C$ {% \/ o) {3 D6 R8 @$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：- h# u, F# m2 \! |1 x
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。tvb now,tvbnow,bttvb  ~$ _3 E. H; A: [8 R# Q! K
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。. a5 X* ?/ C+ O9 Z8 y0 w
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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carmen_girl

三杯鷄
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4 t/ {+ x0 g3 a8 h6 Q6 d; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料：
& j$ [( M, y0 Z) Y‧雞腿3支(剁成小塊)# C* g6 o# T* m1 W5 V
‧香菇7-8朵(泡軟)tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 `. V$ c" k& {9 d
‧老薑100公克
- e/ M. z; `  I# ?. `/ Q: O公仔箱論壇‧胡麻油3大匙
( P- F) M" T( \6 a1 _5 f/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖1大匙
$ \* X. m+ x+ _' ?, ~公仔箱論壇‧酒適量5.39.217.77:8898+ ^0 R" K6 z& }; u  d
‧胡麻油1/3杯
  O& o  @! F9 |5.39.217.77:8898‧醬油1/3杯
+ R$ E) p: P7 B9 a1 C$ t0 l' |tvb now,tvbnow,bttvb做法：
! c9 C/ k* a( ]1 K●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m$ o# U* [3 u3 E( r$ X% |' m% W
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 V$ s6 u7 Z
╰╮★☆★╭╯ tvb now,tvbnow,bttvb7 P8 H5 U  n5 i0 b; k( f2 `4 J
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+ a# w8 R0 U" e4 S% `公仔箱論壇　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★5.39.217.77:8898' ]1 U  m4 E# k8 m  b; K6 H
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. r5 j" Y: g" {& ~; v& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲勝!* M) a: B* G& b7 ]5 j5 [1 t

dorahung

thank you
2 F4 o1 Z5 W# c+ n  t9 A0 Z4 o! k4 Q公仔箱論壇烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
  Y- k6 _6 h% l) E* Y6 c但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！