6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
5 a0 M# W1 O, y! r# J材料:
8 Q1 F6 P9 @- b9 r$ R0 m6 _薄片牛肉 4片tvb now,tvbnow,bttvb9 l7 ^- s. g$ o
蘿蔔 2嗰4 h# m  H; e! |3 [
蔥 1/2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m) t8 q) X% ^8 g7 G. B( r# B
烤肉醬 3茶匙 公仔箱論壇8 X- ^$ b  n' t  z1 |0 K
5.39.217.77:8898) c# s/ U# d5 Z# @; ?+ v. J
做法:公仔箱論壇& b; ~2 z2 r; H% Y0 o7 r2 k

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

5.39.217.77:8898. W$ p4 A1 Z( i- p. r+ [" `% q5 H8 i/ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {% ~% g- v' g' e# j
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:5.39.217.77:8898, e) x% p+ b1 L, B/ M
蝦 300克
5 t* K' S2 Z! v; J1 Q公仔箱論壇蒜苗 100克
3 l5 x5 A8 \: T) Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油 1小匙
0 e0 F1 S  b# @* X
/ [4 D) I2 W! f$ q% O) {; Q9 @調味料:tvb now,tvbnow,bttvb; k" I# C4 N0 e2 J- I5 ^
葱花 2大匙5.39.217.77:88982 _1 \" z  P2 v- e8 X+ o
姜末 1小匙5.39.217.77:8898! C9 P- ~! f  s9 P( y7 u  U1 o$ _
蒜蓉 1/2小匙5.39.217.77:88984 V/ ~# i1 e$ K- P6 z# y1 g" @# ^
番茄醬 3大匙
, ^2 A" X% i- {9 s8 h& y- @+ m3 v砂糖 1大匙公仔箱論壇+ b! L( R; P5 `4 X; T" X" f) z; L
酒 1大匙
& V. M- i' J4 b- T1 m: f6 @tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 1小匙
3 f5 r) \5 d. Q, h% Z太白粉 2小匙
) \" W6 t, q" C* k1 M; t4 F% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1杯
7 R: e& ^8 O* h; ]: N鹽 適量
' A4 v# a7 P. z0 | 公仔箱論壇' D2 I; g$ m% `& g$ v) v4 k
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯5.39.217.77:8898; v7 R9 }7 N6 U9 \. k
材料：
/ K' j' n& M* X) A+ z  [公仔箱論壇豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，5.39.217.77:8898; x6 Y4 ^$ N$ u& f0 n
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
  B, C8 O! j2 K! _0 T3 Y公仔箱論壇個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。5.39.217.77:88980 E) O  J+ ^7 O) j1 D3 ?: ]0 T
調味料：5.39.217.77:8898" `* p# J: i1 _4 v6 B
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，( G. n% t2 e- m' ^
水1湯匙，油1茶匙。
2 ^/ ~: B0 a: p* A" l6 Z  \; gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：5.39.217.77:8898# T4 z' }* L6 |7 a' t
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
$ a, j0 O; U$ Y) Q% O茄汁2湯匙，上湯100毫升。tvb now,tvbnow,bttvb1 D% }( F1 _6 O; F1 t
烹調步驟：
0 ]8 w7 m% {" H7 V（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。" d" b) |* t- P8 F5 T
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。0 \7 Q# b1 _5 n3 ?" y: J& L! @1 ]8 M3 a
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb& j6 V# G6 Y7 o% i
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |6 Q) h1 ?* U) a8 [
30秒，取出切長方條狀。
6 G/ ~/ Q! f" k7 @（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛公仔箱論壇/ M! I" A2 G& M" I# k
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
3 [6 p+ }" R5 X' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與蔥粒拌勻。- F, `4 }, ~  j' G* l5 `
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
- G6 e9 y& Y+ T( M) q5.39.217.77:8898上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
- L7 U& |+ m- W1 I8 g公仔箱論壇（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒5.39.217.77:88980 X: H0 _& `; L- |/ ]
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
9 y. b* A$ @; _) I公仔箱論壇鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
& j2 X0 i, x; @$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
" m& K& G$ U# H+ m( b& I3 ^$ z7 h0 _公仔箱論壇‧五花肉900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J0 j1 v7 v, Q9 @
‧蔥6段
, M  L8 q- ?) W, s0 ?  H‧薑4片! z( Y) `. x- B. L) v9 Z: V7 \
‧沙拉油3大匙( x3 i* d2 f4 H  x3 e6 d/ ~: y
‧醬油。3/4杯公仔箱論壇" Q& h1 ]) @. e6 _+ x7 W
‧冰糖1大匙公仔箱論壇: D1 g: _: q' z/ ?8 s" i# s, S7 d7 m
‧辣椒少許
6 ^7 d( h, J! k  S, T  [- M$ K公仔箱論壇做法：
+ H3 J( y+ f0 I% H4 T% n* o8 N" D●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。5.39.217.77:8898" o0 M) C; v* U
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘公仔箱論壇3 p  N3 j" b( _% _) a  u/ Z& A. r' U6 E
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 m( |3 X. ^2 V# y& q
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。5.39.217.77:8898* S% i7 Y. ^9 ?: p7 t

2 X$ G" N5 _- _tvb now,tvbnow,bttvb

carmen_girl

高陞排骨
4 ]! B8 z; N. L  s  H) \, v3 [7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f% n, c9 b- X  v( C材料：
' ~6 j7 Z2 R1 G5 W) r( D5.39.217.77:8898‧豬小排600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n" i- n2 t6 s
‧玉米粉1大匙公仔箱論壇9 N& F% m9 X3 n, H. P- y
‧檸檬2個7 q1 [* y" s/ ~! f: m. {
‧紅蘿蔔1條
) y$ X2 S" c( F9 n+ W# S公仔箱論壇‧芝麻少許5.39.217.77:8898& `6 ~+ ]  R( g% f6 E
‧酒1大匙
5 ~5 a7 ~! R" V0 T6 e' }5.39.217.77:8898‧糖2大匙
1 x7 ], b+ m" V4 R% g! K公仔箱論壇‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _4 q  g; e+ m
‧醬油4大匙
; W, K9 n4 v" Q6 R* R6 K! \$ rtvb now,tvbnow,bttvb‧水5大匙
9 g- q& e/ N  ?5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:8898$ v- @  |5 \* N9 b5 V4 r; M+ H
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
. S0 M1 ?/ @- g$ \●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。' J  p- B6 v2 |
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L! u* Q/ G7 `" q4 \9 O  Y

carmen_girl

三杯鷄5.39.217.77:8898- |# P! D$ W- y5 D8 b

7 i9 x  f+ W' J8 A2 d, m  j% q" H4 I4 D公仔箱論壇

材料：
& p& }2 _2 ^( z$ ?tvb now,tvbnow,bttvb‧雞腿3支(剁成小塊)
4 Z+ X+ `; V+ k+ Q8 w4 H" ]5.39.217.77:8898‧香菇7-8朵(泡軟)/ L3 m7 U( f/ B/ Z
‧老薑100公克
0 ]7 K: V# V, l9 B‧胡麻油3大匙
! V  P7 A6 K  l; J. ~' r* V0 V+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖1大匙
* H2 P7 {5 S" ^公仔箱論壇‧酒適量
7 l! V8 I: d3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧胡麻油1/3杯5.39.217.77:88981 b0 o$ n; C* @" M
‧醬油1/3杯公仔箱論壇3 O7 a& S/ w2 s* j* J9 g
做法：
, P: V6 z% C* |0 w●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
) l$ U) ^5 S9 k6 s1 mtvb now,tvbnow,bttvb●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇. k! t, @* Z* g$ L% z
╰╮★☆★╭╯
& O9 f+ @3 h' ^( F; ~5.39.217.77:8898　　　│☆╭─╯
# G7 F4 H7 D* f& z6 q8 P: ~7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　╭╯╭╯ ★ ★ ★
" l5 c4 ], e7 n" ^. y$ H　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★0 w8 f  \. @+ [! ^; X$ P
　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗
0 C6 o/ {  g  f- etvb now,tvbnow,bttvb　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
7 _% R' v: S# _. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝公仔箱論壇& _& d3 f* J7 [+ O

5 l: f0 H% d: s1 I" W+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
4 i- |6 v' y  ~" L4 l- ]tvb now,tvbnow,bttvb3 t* t% o% z7 x# I
飲勝!
5 T' j: M0 N6 ^3 a# v

dorahung

thank you
, u2 L8 r" `! p8 b, ^4 N烤豬扒飯，很想吃啊 :014:   a8 K) A& q7 J7 D
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！