 公仔箱論壇. i. M8 U, n$ Y
: I% \+ G! n) O公仔箱論壇材料5.39.217.77:88984 K! a$ [! m6 [- [' h: i- `
鹹檸檬 1個（切片）、雞胸連骨 1個 500克、雞湯 250毫升、牛油 20克、麪粉 1湯匙、白酒 50毫升、鮮檸檬汁 1茶匙、鮮檸檬 1/2個、意大利芫荽 10克（切碎）、砂糖 1茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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7 a6 c- e1 }8 g9 ?9 j* p做法
% J# _8 B; z8 V3 \0 |% xtvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨雞胸連骨及半個鹹檸檬放入鑊，隔水蒸13分鐘後取出，起出雞胸肉。公仔箱論壇) O, ~6 }1 c+ z, y3 ]6 P& s& B1 c4 [
, @! }. f# j) m4 A! c2.起鑊用慢火將牛油煮溶，離火加麪粉拌勻，將鑊放回爐上，逐少加雞湯、白酒、剩餘半個鹹檸檬、砂糖、檸檬汁、鹽及胡椒粉，攪至醬汁轉為稠身後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m5 L$ W# ?3 X
- Q; S4 ~! F# j& R3.將半個檸檬份量的檸檬皮刮入醬汁中。4.將剩餘檸檬切片伴碟邊，放上雞肉上，淋上醬汁，灑上意大利芫荽即成。 |
發表於 2009-11-24 06:05 AM
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