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1 B1 f z+ G) a; @, r( U8 ]! p公仔箱論壇材料! w' d0 L+ n" b3 g: F& S4 o
大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮
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做法
$ `4 ]$ Z2 A! z) K+ Z5.39.217.77:88981.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。
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( l- k* \" @* y6 k8 F @2.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。
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3.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。
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發表於 2009-11-24 06:04 AM
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