[西式食譜] 良芝意飯（大良牛乳混圓米）

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4 g4 {, h; G" a% m, b* R0 k. W/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 E0 h  t- H8 Y& Ltvb now,tvbnow,bttvb大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮0 _* R$ g' B! \) [

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9 G, M1 S9 Y, k$ l! t) S% ~* m5.39.217.77:8898做法: C% v9 I, E. j' C9 e" W2 Z# ~
1.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p/ `6 \) |$ J9 ?0 @1 J; T5 R+ B
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2.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。
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3.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。
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