[西式食譜] 良芝意飯（大良牛乳混圓米）

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0 q4 H1 l2 B% `- [# B* F, z( j0 H" D1 N5.39.217.77:8898材料
2 @% M: c* Q6 i/ @5.39.217.77:8898大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o  G- N% t# \0 ]( l* |9 R

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3 }% o: k, G, N1 C- l公仔箱論壇做法( g" i' P; w% Q8 n
1.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。' [; w! ~# ~( `4 P

: L; D+ A8 T' V0 s$ R2.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。
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/ S3 y& H% G6 q. w5 P: b/ F% A( H公仔箱論壇3.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。公仔箱論壇* z9 J0 |0 `3 @: f4 A
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