[西式食譜] 良芝意飯（大良牛乳混圓米）

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5 v' V  ~& f& F4 {5.39.217.77:8898材料
8 n# g2 R7 u6 p- N9 \5 i5.39.217.77:8898大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C' f/ A. j5 I( A  C# i( `
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" _; N0 }+ F" e5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:88982 K; h4 h* [6 b" e/ U
1.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。
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, f# m' N2 y% Y: z/ j公仔箱論壇2.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。公仔箱論壇8 C/ Z) f1 l# C! D: C5 ~7 q
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3.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。
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