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[西式食譜] 腐心凱撒(腐乳混沙律)

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材料
6 C2 U$ M+ {5 p  X  n公仔箱論壇法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒(剁茸)調味料:海鹽少許、生磨胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F/ [" c. A9 V/ g1 ~+ C1 o, W

1 Z, r1 a5 A* g, K5 B* h6 B沙律醬料
" t# t2 r1 L/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許公仔箱論壇" X! k  C7 E, W* ^$ L9 g
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做法# n- m  K2 W8 K; L6 K0 m
1.將蒜茸舂爛,放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。公仔箱論壇" ?+ H/ E1 d* ~9 c: w. ~& e7 Z

* e1 _+ z" j, _2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油,掃在法國麪包片上,放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。
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3 D- e( D& V7 C5 w+ J5.39.217.77:88983.燒熱鑊,用慢火將煙肉兩邊煎香,然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片,淋上醬汁,灑上海鹽及生磨胡椒粉,將(2)搣碎鋪上面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t; `9 ], \  l. I& g

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