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( o* Z! }% X& k X# u% N材料8 V9 q. I) M. X1 X n
法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒（剁茸）調味料：海鹽少許、生磨胡椒粉少許
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7 _+ g o! c" f( c9 p5.39.217.77:8898沙律醬料2 ~0 p k+ C. ?' X% X( \
腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許* S. T. ? `1 a5 c! R0 S& T
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4 b' y. y- b7 T! f! [" X公仔箱論壇做法
( B* j9 Q4 r* I8 S' |+ j1.將蒜茸舂爛，放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。6 L5 S0 A# L+ c
3 Z; G4 |- e+ Q/ L6 i公仔箱論壇2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油，掃在法國麪包片上，放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。
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3.燒熱鑊，用慢火將煙肉兩邊煎香，然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片，淋上醬汁，灑上海鹽及生磨胡椒粉，將（2）搣碎鋪上面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S3 z0 w3 Z% ]% r& k6 g2 t
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發表於 2009-11-24 06:02 AM
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