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材料
2 f) p0 J% }; \: |& `# B$ Z公仔箱論壇法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒（剁茸）調味料：海鹽少許、生磨胡椒粉少許
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+ k. D6 C% h0 y8 [# t) b! }4 Stvb now,tvbnow,bttvb沙律醬料
: r; h+ [8 x: p" s" {tvb now,tvbnow,bttvb腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許
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6 K: ]( M" C: ?) J公仔箱論壇做法
& t8 L( y! T2 T5 ^$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜茸舂爛，放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。
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- C5 h. O' U0 c+ x2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油，掃在法國麪包片上，放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。5.39.217.77:88983 i& ]" ?/ V+ \: | N; z
& |3 w& u8 z5 K- o6 k+ @! [5.39.217.77:88983.燒熱鑊，用慢火將煙肉兩邊煎香，然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片，淋上醬汁，灑上海鹽及生磨胡椒粉，將（2）搣碎鋪上面即成。5.39.217.77:88985 _6 A" o; \! Q, N" Y, Q
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發表於 2009-11-24 06:02 AM
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