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[食肆地點] $18企食蝦子 麪

荃興徑一帶是荃灣食店集中地,人氣可與旺角街頭媲美。今年開始出現了一個怪現象,人人捧着蝦子撈麪在街頭狼?,原來「元凶」正是棟篤食。年頭才開業的棟篤食,人氣已爆燈,每逢放工放學時間,總做到無停手。李先生除了是大廚兼老闆,還是老字號粉麪廠明豐的第二代掌門人,明豐專門生產各類麪食和餃子,供應附近各大小食肆。巧合下接手現址,又有明豐這個強大後盾,李先生索性推出一條龍服務。粉麪廠除了做生麪出色,餃子亦細心精製,每日由李生母親親手包製,其迷你餃一隻一口感覺滿足。
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招牌蝦子撈生麪$18        tvb now,tvbnow,bttvb* f2 e* p0 D7 C1 v

5 G! t0 P$ }% n7 E. O蝦子由生蝦粉炒製而成,加入大地魚粉味道更鮮香,生麪用上自家生產貨色,質感爽口。
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豬骨湯迷你餃( 8隻)$15
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人手包製,餡料加入白菜和韭菜,咬進口嗦嗦聲,感覺爽口,加上用清甜豬骨湯同煮,更滋味。5.39.217.77:8898$ l& z2 G* P4 @  f0 i" {
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棟篤脆雞$15        tvb now,tvbnow,bttvb; v, a$ i4 V0 f: R! n
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雞翼橫切開邊,剪去一條小骨拍粉再炸,不油膩,肉質鮮甜,吃起來方便。
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棟篤食 (荃灣荃興徑安富大廈)
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荃灣何處,有否地圖
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