荃興徑一帶是荃灣食店集中地，人氣可與旺角街頭媲美。今年開始出現了一個怪現象，人人捧着蝦子撈麪在街頭狼?，原來「元凶」正是棟篤食。年頭才開業的棟篤食，人氣已爆燈，每逢放工放學時間，總做到無停手。李先生除了是大廚兼老闆，還是老字號粉麪廠明豐的第二代掌門人，明豐專門生產各類麪食和餃子，供應附近各大小食肆。巧合下接手現址，又有明豐這個強大後盾，李先生索性推出一條龍服務。粉麪廠除了做生麪出色，餃子亦細心精製，每日由李生母親親手包製，其迷你餃一隻一口感覺滿足。5.39.217.77:88981 t8 o: s/ p7 j1 G" @+ f( P
5.39.217.77:88987 ]8 _% V4 d! U: n9 G
招牌蝦子撈生麪$18
r4 O, g/ z/ g1 l公仔箱論壇 , b! D$ [# M) S
蝦子由生蝦粉炒製而成，加入大地魚粉味道更鮮香，生麪用上自家生產貨色，質感爽口。
& o/ [* [8 U2 O" v5 n
9 n+ e- b/ E$ Z+ u! ]3 c6 Q5 s豬骨湯迷你餃（ 8隻）$15# G7 y% e6 M# b% |
 tvb now,tvbnow,bttvb8 J" Y- H- h' D& _6 z
人手包製，餡料加入白菜和韭菜，咬進口嗦嗦聲，感覺爽口，加上用清甜豬骨湯同煮，更滋味。
/ N, a, a* }+ {- _( ]$ x) H5.39.217.77:8898
+ e+ P4 o6 W. P1 S% S) @* I, L& O5.39.217.77:8898棟篤脆雞$15
; b8 T. G1 G# Q, a* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # n |. j3 K+ i5 y
雞翼橫切開邊，剪去一條小骨拍粉再炸，不油膩，肉質鮮甜，吃起來方便。
) r8 z' `/ U0 T) P1 X* p" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b% [7 [! b" G, j) x, w: N' m
棟篤食 (荃灣荃興徑安富大廈)
9 u( |" \/ Q8 N% v公仔箱論壇
7 A3 r( j. C! B# w r( J# D5 y |
發表於 2009-11-24 05:58 AM
| 
發表於 2009-11-27 01:10 PM
| 
