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[西式食譜] 金巴利朱古力曲奇


' \6 n/ C: |8 d0 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P& _" \, ~+ G8 i
材料公仔箱論壇& h4 i: v% t/ ?+ y( H% Q/ p" i
65%黑朱古力 42克、無鹽牛油 25克(切碎)、雞蛋 27克、黑蔗糖 5克、呍呢拿香油 1/2茶匙、可可粉 7克(過隔篩)、泡打粉 1/4茶匙、鹽少許、核桃碎 30克、入爐朱古力粒 40克、 65%黑朱古力碎 12克、紅加侖子適量
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做法5.39.217.77:8898# P; V3 _% x0 m# ]5 \
1.黑朱古力及無鹽牛油放入碗,坐於熱水中慢慢拌勻至溶化。
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) A+ W! U, x% j9 ]0 {, c公仔箱論壇2.將雞蛋及黑蔗糖倒入大碗拌勻至淺啡色,然後加微暖的(1)略拌勻,再下呍呢拿香油繼續拌勻,再加泡打粉、可可粉及鹽拌勻至完全混合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k9 [, q0 u/ R. F: C
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3.然後加紅加侖子、入爐朱古力粒、黑朱古力碎及核桃碎拌勻。: c8 O$ V( t3 }

9 A& n: A" s" r3 M0 p: [  ]5.39.217.77:88984.用湯匙將麪糰分成小糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤中,放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即成。
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