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[西式食譜] 金巴利朱古力曲奇


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7 n- }& @; I9 h材料
7 Z& w% u1 V/ h. I' `5.39.217.77:889865%黑朱古力 42克、無鹽牛油 25克(切碎)、雞蛋 27克、黑蔗糖 5克、呍呢拿香油 1/2茶匙、可可粉 7克(過隔篩)、泡打粉 1/4茶匙、鹽少許、核桃碎 30克、入爐朱古力粒 40克、 65%黑朱古力碎 12克、紅加侖子適量
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5 B# J5 n$ [6 l' j4 {" w5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" {8 Y/ |! K7 x& w8 n) Htvb now,tvbnow,bttvb1.黑朱古力及無鹽牛油放入碗,坐於熱水中慢慢拌勻至溶化。
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! q. _7 E3 T( k7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋及黑蔗糖倒入大碗拌勻至淺啡色,然後加微暖的(1)略拌勻,再下呍呢拿香油繼續拌勻,再加泡打粉、可可粉及鹽拌勻至完全混合。5 c5 t! z" c4 \+ i; M$ k

: }$ J" e. t) g/ u* X0 W" [5.39.217.77:88983.然後加紅加侖子、入爐朱古力粒、黑朱古力碎及核桃碎拌勻。
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. P9 B, x3 n& P& L; o. h4.用湯匙將麪糰分成小糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤中,放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即成。
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