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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C/ T {( A" ]: O# G- }
砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克tvb now,tvbnow,bttvb9 q( D8 k9 @' [3 v% \
0 K7 [- M" G& X5 T* P$ W: B3 Q' Q公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898( I8 k, c' y8 z6 L- k1 T4 e2 v" ~) x
1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。0 u1 k) a! n* ]. L$ b
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2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
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3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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' b5 J5 \. ~2 x# L! L( S5.39.217.77:88984.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。
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" g. J) O' v# u) X5.39.217.77:88985.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。
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1 s% q$ C. ]4 `) _6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。
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$ V- ]* A) i; d- B1 N7 x5.39.217.77:8898用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。 3 j/ {/ i7 d& X# x6 j5 W6 X" ]2 I
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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