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[西式食譜] 燕麥蘿蔔藍莓曲奇


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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 W7 Q3 `9 J( W+ W; t' v
砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克(放軟)、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克(過隔篩)、高筋麪粉 25克(過隔篩)、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克(去皮切粒)、藍莓乾 30克
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做法
# ]' |6 O; S& i1 @1 U# x* _5.39.217.77:88981.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐,焗約15分鐘至水份收乾後取出。
. r& _- q  o% ~: n9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v: }; Y; B1 c9 M* x$ A) u% Q
2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。/ D# r% M  u, R0 h5 x% z7 ^' A, y- j, e

# L6 q- z5 `- p1 J- L3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將無鹽牛油及( 2)倒入大碗,用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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* }* {% S9 P6 k' P$ A0 c+ i) ^# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後分2至 3次加入雞蛋,用中速繼續打勻,加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻,再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 r; r& Y1 ~# ^7 u2 j
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5.取出約1湯匙麪糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤上,壓平成餅形。tvb now,tvbnow,bttvb# C8 J6 }8 `7 I. R. \2 j

6 E2 U' r  F( p% W! [5 ]tvb now,tvbnow,bttvb6.放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 14分鐘至金黃色即成。
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用電動攪拌器攪一段時間,就要略刮碗邊的粉糰,撥回碗中,這樣才打得均勻。
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