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[西式食譜] 燕麥蘿蔔藍莓曲奇

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材料
) ^' C  r8 J- T. c+ ~3 a$ V7 ^砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克(放軟)、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克(過隔篩)、高筋麪粉 25克(過隔篩)、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克(去皮切粒)、藍莓乾 30克tvb now,tvbnow,bttvb, K3 }) F- s/ k6 i* ]" i3 `' w- b
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做法
3 x9 K- O3 I; X+ U, W' U" B2 M; n' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐,焗約15分鐘至水份收乾後取出。公仔箱論壇& R6 J5 X0 \) C0 L' Q6 C

: \3 J& C* z, r, y/ q4 q: S公仔箱論壇2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。, A! q( ~) b1 c+ ?$ d

+ o( W( m6 W; {- F: w; R" I/ }' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將無鹽牛油及( 2)倒入大碗,用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }% c9 }( V4 T5 x* Z3 j: f
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4.然後分2至 3次加入雞蛋,用中速繼續打勻,加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻,再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。
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" d, n$ r  h& f$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出約1湯匙麪糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤上,壓平成餅形。! z  g8 u+ ]+ d% Z$ H& }/ h; G

8 n: O- i! [& y6 a; rtvb now,tvbnow,bttvb6.放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 14分鐘至金黃色即成。5.39.217.77:8898: h6 s0 x) k6 h+ d$ q& o

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" H5 E2 K% i  ~5.39.217.77:8898用電動攪拌器攪一段時間,就要略刮碗邊的粉糰,撥回碗中,這樣才打得均勻。
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