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9 s) f) J9 N$ c/ Q) ~ ]材料+ {4 ]# {: W! V2 d
低筋麪粉 75克（過隔篩）、車打芝士 75克（刨碎）、無鹽牛油 100克（雪硬後切粒）、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量公仔箱論壇: b' V9 X' r, N, i0 b& l
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; H1 T+ f- H' f/ I& @6 ~8 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇( l7 Z; U1 v1 s( H
1.蒜頭切粒，燒熱鑊下少許油及蒜粒，用中火炒至黃金後盛起攤凉。
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9 K, ~; b, g/ u4 r" R' a2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗，輕輕用手拌勻，再加牛油粒搓勻。公仔箱論壇3 o8 X, R' b$ [) P9 W, q" N
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3.然後加蛋黃，用膠刮拌勻成麪糰，包上保鮮紙，放入雪櫃雪 30分鐘。5.39.217.77:8898: x) w; ?6 b. j( T/ y! y
5 d' l! O/ `' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雪硬的麪糰取出，用擀麪杖碾平至約3毫米厚，然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z8 {+ b* O4 q; P2 y
! i% y% k6 h8 t9 B5.將（ 4）放在已鋪上牛油紙的焗盤上，面灑上適量白芝麻，放入已預熱至 200℃爐焗，約15分鐘至金黃色即成。
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發表於 2009-11-23 06:05 AM
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