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材料公仔箱論壇8 w! I- E2 B( E8 {
低筋麪粉 75克（過隔篩）、車打芝士 75克（刨碎）、無鹽牛油 100克（雪硬後切粒）、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量
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: g' f* o* R! m+ utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. q% o& z4 M- m9 m: Z
做法公仔箱論壇: i6 c0 T/ ], I' ] T. D
1.蒜頭切粒，燒熱鑊下少許油及蒜粒，用中火炒至黃金後盛起攤凉。
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( O1 j# v$ n4 ~; @5.39.217.77:88982.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗，輕輕用手拌勻，再加牛油粒搓勻。5.39.217.77:88984 Q/ }" {# D. J6 O' t. L" Q$ X% _
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3.然後加蛋黃，用膠刮拌勻成麪糰，包上保鮮紙，放入雪櫃雪 30分鐘。5 F1 H2 ` C( H% A6 g; x% F* a
g7 r7 q4 ]: c1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雪硬的麪糰取出，用擀麪杖碾平至約3毫米厚，然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。& H2 h* f6 N1 _; e8 d" Z9 q, x
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5.將（ 4）放在已鋪上牛油紙的焗盤上，面灑上適量白芝麻，放入已預熱至 200℃爐焗，約15分鐘至金黃色即成。
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發表於 2009-11-23 06:05 AM
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