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9 C; t5 m* |2 C7 w9 D; ~) |8 p5.39.217.77:8898材料
7 }# C0 D( q. }1 r" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麪粉 75克（過隔篩）、車打芝士 75克（刨碎）、無鹽牛油 100克（雪硬後切粒）、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量
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( _: t4 m0 c9 M% X5.39.217.77:8898做法5 p* M/ i4 _: v) Z; ]
1.蒜頭切粒，燒熱鑊下少許油及蒜粒，用中火炒至黃金後盛起攤凉。
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1 s" s# P; N7 x3 h9 u5.39.217.77:88982.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗，輕輕用手拌勻，再加牛油粒搓勻。
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& |# Y+ L1 B6 n. o3 Y2 I3.然後加蛋黃，用膠刮拌勻成麪糰，包上保鮮紙，放入雪櫃雪 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]: x9 v+ M+ X, ~" G' i
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4.將雪硬的麪糰取出，用擀麪杖碾平至約3毫米厚，然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。
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5.將（ 4）放在已鋪上牛油紙的焗盤上，面灑上適量白芝麻，放入已預熱至 200℃爐焗，約15分鐘至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb) d0 }# q/ R5 b4 l0 o o* \
) Z6 V( [" ?! Z! I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T' J: ?$ p# Y% e
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發表於 2009-11-23 06:05 AM
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