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- F& G! ~* ~+ c# Y' H" p7 Z公仔箱論壇材料
7 I6 p+ R5 S$ F& f8 w$ g" n3 z公仔箱論壇無鹽牛油 45克（放軟）、砂糖 45克、鹽 1克、七味粉 1 1/2克、雞蛋漿 30克、杏仁片 40克、低筋麪粉 82克（過隔篩）、谷古粉 15克（過隔篩）、杏仁粉 12克（過隔篩）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @" Y; @" y; I
, D# c/ E% Z/ g& u+ a# K nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 j& V5 R+ C L/ N0 `5.39.217.77:88981.將無鹽牛油、砂糖、鹽及七味粉放入大碗，用電動攪拌器以中速打 5分鐘至呈忌廉狀。
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2.然後分3次加雞蛋漿，每加一次就用中速拌勻。5.39.217.77:8898' z+ [0 G, W& |4 u
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3.再加杏仁片打勻後，加低筋麪粉、杏仁粉及谷古粉拌勻，再用手搓勻，搓成圓條狀後，一分為二，一份做成三角柱狀，另一份做成長方狀，用牛油紙包實，放入雪櫃雪 20分鐘至硬身。
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4.將麪糰表面黏上少許砂糖，然後切成 6至7毫米厚的餅件。公仔箱論壇: P2 _7 v3 M2 y' a" ? t' ^. _. V
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5.將餅件放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗約 15分鐘，見表面的杏仁片轉成金黃色便可出爐。 Z. M3 e% w& K% K$ r$ L- t
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發表於 2009-11-23 06:04 AM
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