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材料
h7 L, B- {& {1 S; k6 s' P+ q; B2 ]公仔箱論壇無鹽牛油 45克（放軟）、砂糖 45克、鹽 1克、七味粉 1 1/2克、雞蛋漿 30克、杏仁片 40克、低筋麪粉 82克（過隔篩）、谷古粉 15克（過隔篩）、杏仁粉 12克（過隔篩）: I0 u0 o; Z/ U
: h+ x1 ^$ U. R! C3 q- |; s2 U2 k2 J( G做法
; M2 p0 ?" T/ d& r. b$ _' _; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將無鹽牛油、砂糖、鹽及七味粉放入大碗，用電動攪拌器以中速打 5分鐘至呈忌廉狀。5.39.217.77:8898: k T2 f! w% a# v* Y
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2.然後分3次加雞蛋漿，每加一次就用中速拌勻。$ W$ h" o! E4 v& U% M/ s
, h2 c/ m1 W3 ], E9 Z! r4 Etvb now,tvbnow,bttvb3.再加杏仁片打勻後，加低筋麪粉、杏仁粉及谷古粉拌勻，再用手搓勻，搓成圓條狀後，一分為二，一份做成三角柱狀，另一份做成長方狀，用牛油紙包實，放入雪櫃雪 20分鐘至硬身。公仔箱論壇5 l( J! M. |' K6 u+ \, ~6 l
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4.將麪糰表面黏上少許砂糖，然後切成 6至7毫米厚的餅件。
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5.將餅件放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗約 15分鐘，見表面的杏仁片轉成金黃色便可出爐。
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發表於 2009-11-23 06:04 AM
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