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4 M0 P0 [8 @( C% [# _; h2 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
/ j2 L) k. i0 f6 i* \/ m無鹽牛油 45克（放軟）、砂糖 45克、鹽 1克、七味粉 1 1/2克、雞蛋漿 30克、杏仁片 40克、低筋麪粉 82克（過隔篩）、谷古粉 15克（過隔篩）、杏仁粉 12克（過隔篩）tvb now,tvbnow,bttvb0 ] ?+ V. {) N1 v
+ j# ^0 T6 s; u0 |5 l$ otvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb0 }, T V# L" X: V) t: s" f
1.將無鹽牛油、砂糖、鹽及七味粉放入大碗，用電動攪拌器以中速打 5分鐘至呈忌廉狀。5.39.217.77:88987 [; D a9 j: o) Y& \$ E
$ D( q- m# f4 P) E2.然後分3次加雞蛋漿，每加一次就用中速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M& T2 z+ G2 i( j, B. ~2 a
! o& ]$ Z9 Z( |& j3 a8 j$ d7 B$ e公仔箱論壇3.再加杏仁片打勻後，加低筋麪粉、杏仁粉及谷古粉拌勻，再用手搓勻，搓成圓條狀後，一分為二，一份做成三角柱狀，另一份做成長方狀，用牛油紙包實，放入雪櫃雪 20分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O- j X! H2 t1 g# J" b
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4.將麪糰表面黏上少許砂糖，然後切成 6至7毫米厚的餅件。
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0 F$ Y9 g0 F& t9 Q& j/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將餅件放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗約 15分鐘，見表面的杏仁片轉成金黃色便可出爐。
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發表於 2009-11-23 06:04 AM
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