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[美食介紹] 銅鑼灣街霸小食 $8魚餅 Cute晒

蒲銅鑼灣,街頭小食之多絕對可以當正餐。魚蛋、雞蛋仔等港式小食一直獨佔街頭霸王寶座,近年日本小食入侵,章魚小丸子人氣過後,輪到在香港插旗年多的鯛魚燒,憑一個 cute爆的魚仔造型,漸漸登上人氣榜榜首,長龍不絕成為銅鑼灣小食街霸。公仔箱論壇8 `. T; g) M: V
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女愛男竟然都愛日賣四千條魚7 K& _7 ~7 B" r

! p5 G- A- W4 ?. Z8 s* p* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z# x$ F; ~6 m章魚小丸子是日本小食入侵本地市場的先鋒,但香港人最易變心,人氣漸漸減退。一雞死一雞鳴,跟築地 Gindaco章魚丸燒店屬姐妹店的 TheTaiyaki,去年尾就在銅鑼灣鬧市設店,短短時間即在眾多小食中成功上位,成為長龍店,平時日賣千多條魚仔,周末日更高達四千條。小店主打日本小食鯛魚燒,外貌似是魚形,賣相趣致可愛,首先成功搶取一班女仔fans,店前做街訪,甚至捉到不少男食客。魚餅餅身以日本麪粉炮製,打成麪漿後,於半開放式廚房在客人面前燒製。鯛魚燒質感似夾餅,表皮薄脆,咬落餅皮卻如蛋糕般鬆軟。日式傳統鯛魚燒多用紅豆作餡料,這裏更多元化,除了日本餡料如吞拿魚,還有歐洲國家風味餡料,如英國代表煙肉蛋、印度代表咖喱等。$8起錶,最貴的咖喱鯛魚燒也只$15,日本嘢、選擇多、抵食,難怪男女通 cute。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N+ l1 B8 C# Z/ n" G
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  f; I( t, k$ J  }  q$ E: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■師傅在半開放式廚房,將粉漿倒在鐵模上做成可愛魚形。" Y: H9 k( M4 A7 q: A+ i
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日本吞拿魚鯛魚燒$8        7 ]; F, A6 C- U" w# e% y* h
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餡料有吞拿魚、粟米和洋葱。味道有鮮甜魚香,咬落粒粒粟米,外皮薄脆,似蛋糕般鬆軟。
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6 X$ b, z1 D; l$ L3 _/ o) ~印式咖喱鯛魚燒$15       
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. E+ C( P7 a1 v% a8 |8 }' ~公仔箱論壇咬開先嚐到流質芝士,慢慢再滲出搶鼻的咖喱香,還有腸仔,惹味又充實。5.39.217.77:88980 g( O& U, O3 x
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英式煙肉蛋鯛魚燒$8        公仔箱論壇* K1 N7 E. S5 y' V$ S  k7 I
       
$ ~( K4 h( |, q) W2 g蛋白佔了餡料的大部份,配上煙肉的濃味,感覺好似麥當勞的煙肉蛋漢堡。
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& V! h3 w3 ]/ f6 y' w& ~# O# t意式鯛魚燒$10        4 t8 N) X7 F' e; s1 |/ ~$ G
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煙肉、番茄、蘑菇和番茄醬做餡,啖啖番茄香,煙肉配搭番茄感覺似 pizza。8 E+ @% Y$ y6 P
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法式蘋果肉桂鯛魚燒特價$12        $ F$ q) W" A4 X  U7 e, Q/ q

0 P/ d) ?; k7 R8 A3 p* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以蘋果和肉桂作餡料,味道清甜,口感像蘋果批,肉桂提升了不少香氣。
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陳先生:平時經過都會買來吃,幾好食,有甜有鹹很多口味。
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2 c+ e$ P6 B7 etvb now,tvbnow,bttvbRicky:第二次食,鯛魚燒熱辣辣,餅皮似夾餅,餡料很多變化。
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. Z4 @4 T! l' ~/ p! K; H# m$ _The Taiyak (銅鑼灣勿地臣街)
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: ~0 L9 [6 a$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。學生最撐吉列芝心丸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G' T1 v  v% {* @$ T; }

7 m- M: g* Z) B, D5 l+ L# Q. S6 F) D: N5.39.217.77:8898  I2 i9 D. @) s6 C; Q- _1 T5 V7 b( W
開業才五個月的嵐山料理,有強大學生團隊撐場。位於銅鑼灣摩頓台,鄰近幾間學校,旁邊又是圖書館,小學生、中學生或自修生,經過舖頭都總會忍不住吃兩口,放學時間更是最旺場,一大班穿着校服的學生圍滿舖前。地理位置佔優,賣的食物亦中晒學生心,主打吉列炸物,香口食物自然是年輕人最愛,平均日賣300多份。主理人Edwin和阿楠都是廚師出身,一直想將貴價的日式炸物推向大眾化。主角炸物,揀選日本特色的海鮮,如廣島蠔、海蝦等入炸爐,即叫即炸,新鮮程度爆燈。配角醬汁也出色,每款炸物都配上對應的醬汁,如威士忌汁和他他汁等,為炸物添加幾分惹味。5.39.217.77:88984 v+ [1 ]& q7 Y8 r5 _# S; E- n5 |

/ m; a; Y$ p8 _8 q7 D" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風辛味軟殼蟹$28       
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/ I" {# Q! v1 A* N& h5 K3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別為軟殼蟹釀入蝦頭膏和香蒜,油炸過後很香口,帶點辛辣,質感比平常的更實淨。
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日式吉列炸芝士$22        * ]1 d. |: I/ ?8 B' G
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人氣 item,日賣 60多份。用上瑞士車打和法國金文畢兩款芝士,咬開香脆吉列皮流出煙韌的芝士,味道香濃。
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8 A# {2 ?$ D4 `7 n9 K5.39.217.77:8898鵝肝芝心薯茸丸$25        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g0 ]' I) {2 v/ L0 D

8 Q; X8 W' ?7 k4 l  q0 X5 @: W8 ]薯仔包着鵝肝和芝士炸香,外邊薯仔脆口又粉糯,中間鵝肝軟腍香口,配鵝肝沙律汁,鹹甜交集很惹味。5.39.217.77:8898! x  Q; `" t2 [' r6 f

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* Y  W; @: t/ h; L3 v% o6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hans:手指魚柳好脆口。價錢算平,不用貴價便吃到天婦羅。
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% t$ d$ x# o: o& T& K! v# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方妹妹:薯條和芝士都很好吃,夠新鮮,樣樣都想食。
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5 J9 O" M/ T0 S( Z5.39.217.77:8898嵐山料理 (銅鑼灣摩頓台灣景樓)
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