蒲銅鑼灣，街頭小食之多絕對可以當正餐。魚蛋、雞蛋仔等港式小食一直獨佔街頭霸王寶座，近年日本小食入侵，章魚小丸子人氣過後，輪到在香港插旗年多的鯛魚燒，憑一個 cute爆的魚仔造型，漸漸登上人氣榜榜首，長龍不絕成為銅鑼灣小食街霸。
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' Z" R0 e5 H! s5 Itvb now,tvbnow,bttvb女愛男竟然都愛日賣四千條魚
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1 J" s( U6 m% n. a+ f3 x, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。章魚小丸子是日本小食入侵本地市場的先鋒，但香港人最易變心，人氣漸漸減退。一雞死一雞鳴，跟築地 Gindaco章魚丸燒店屬姐妹店的 TheTaiyaki，去年尾就在銅鑼灣鬧市設店，短短時間即在眾多小食中成功上位，成為長龍店，平時日賣千多條魚仔，周末日更高達四千條。小店主打日本小食鯛魚燒，外貌似是魚形，賣相趣致可愛，首先成功搶取一班女仔fans，店前做街訪，甚至捉到不少男食客。魚餅餅身以日本麪粉炮製，打成麪漿後，於半開放式廚房在客人面前燒製。鯛魚燒質感似夾餅，表皮薄脆，咬落餅皮卻如蛋糕般鬆軟。日式傳統鯛魚燒多用紅豆作餡料，這裏更多元化，除了日本餡料如吞拿魚，還有歐洲國家風味餡料，如英國代表煙肉蛋、印度代表咖喱等。$8起錶，最貴的咖喱鯛魚燒也只$15，日本嘢、選擇多、抵食，難怪男女通 cute。2 X% Z5 m7 w; w( S9 u
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/ k& `, _8 G6 M" n0 j0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( ]1 k3 E; Z3 m2 O
9 ~! _7 M9 V6 t3 Y! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■師傅在半開放式廚房，將粉漿倒在鐵模上做成可愛魚形。
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7 m! w0 y \; P. f5.39.217.77:8898日本吞拿魚鯛魚燒$8
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5 y# L& I8 {+ K& {* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料有吞拿魚、粟米和洋葱。味道有鮮甜魚香，咬落粒粒粟米，外皮薄脆，似蛋糕般鬆軟。
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" b+ q5 N! i! X8 f0 k+ D* v5 }印式咖喱鯛魚燒$15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E* W. ?* T! N `* B5 g
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咬開先嚐到流質芝士，慢慢再滲出搶鼻的咖喱香，還有腸仔，惹味又充實。公仔箱論壇) I o/ D6 V# @0 W; e* }
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英式煙肉蛋鯛魚燒$8
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蛋白佔了餡料的大部份，配上煙肉的濃味，感覺好似麥當勞的煙肉蛋漢堡。% M0 B) w6 r1 C7 @. ?
% G; |' o' I( D. @tvb now,tvbnow,bttvb意式鯛魚燒$10
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* `+ M' R6 B0 c e+ M; A: A2 d$ ~& [tvb now,tvbnow,bttvb煙肉、番茄、蘑菇和番茄醬做餡，啖啖番茄香，煙肉配搭番茄感覺似 pizza。 v& b% ^3 r9 K! q% H' e. K& v
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法式蘋果肉桂鯛魚燒特價$12 . [* n! a# C$ z1 y4 ^
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以蘋果和肉桂作餡料，味道清甜，口感像蘋果批，肉桂提升了不少香氣。
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' d. | r1 T8 ^3 K) S7 L& h7 z公仔箱論壇陳先生：平時經過都會買來吃，幾好食，有甜有鹹很多口味。
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Ricky：第二次食，鯛魚燒熱辣辣，餅皮似夾餅，餡料很多變化。
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* _: P0 g; D: u" W( v7 e2 l- cThe Taiyak (銅鑼灣勿地臣街)tvb now,tvbnow,bttvb1 ?& S" d; D, Y7 a& O
# F' F$ @% P, ` X5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。學生最撐吉列芝心丸5.39.217.77:8898, C6 T+ f5 I" p0 [0 `
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開業才五個月的嵐山料理，有強大學生團隊撐場。位於銅鑼灣摩頓台，鄰近幾間學校，旁邊又是圖書館，小學生、中學生或自修生，經過舖頭都總會忍不住吃兩口，放學時間更是最旺場，一大班穿着校服的學生圍滿舖前。地理位置佔優，賣的食物亦中晒學生心，主打吉列炸物，香口食物自然是年輕人最愛，平均日賣300多份。主理人Edwin和阿楠都是廚師出身，一直想將貴價的日式炸物推向大眾化。主角炸物，揀選日本特色的海鮮，如廣島蠔、海蝦等入炸爐，即叫即炸，新鮮程度爆燈。配角醬汁也出色，每款炸物都配上對應的醬汁，如威士忌汁和他他汁等，為炸物添加幾分惹味。tvb now,tvbnow,bttvb! C/ Y$ d1 S V8 Z4 [$ T; P
) O1 Q8 Q, `' y8 H1 l* f+ B2 M" C7 Vtvb now,tvbnow,bttvb和風辛味軟殼蟹$28 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V- x7 ^% R0 X. i2 {, `
! i4 L& w V' Y0 {8 Q# f特別為軟殼蟹釀入蝦頭膏和香蒜，油炸過後很香口，帶點辛辣，質感比平常的更實淨。
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5 h$ ]/ u! o( A. E7 t- P. f1 j4 D日式吉列炸芝士$22 5.39.217.77:88981 w8 S9 E& w4 U9 J& @$ ]7 k
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人氣 item，日賣 60多份。用上瑞士車打和法國金文畢兩款芝士，咬開香脆吉列皮流出煙韌的芝士，味道香濃。
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鵝肝芝心薯茸丸$25 tvb now,tvbnow,bttvb- n5 E' n* o$ Q! d8 e* ?
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薯仔包着鵝肝和芝士炸香，外邊薯仔脆口又粉糯，中間鵝肝軟腍香口，配鵝肝沙律汁，鹹甜交集很惹味。
9 B* c+ n5 O: [; h( E/ h* I5 X0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F- ], A& X* Q- }' i' @. ^9 p) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e0 m" z' R& o, m公仔箱論壇Hans：手指魚柳好脆口。價錢算平，不用貴價便吃到天婦羅。 * f: |$ H7 x, K1 U
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方妹妹：薯條和芝士都很好吃，夠新鮮，樣樣都想食。5.39.217.77:8898$ b/ O, d: v4 b5 u* y
! D) S$ @! g: _( L5.39.217.77:8898嵐山料理 (銅鑼灣摩頓台灣景樓)
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發表於 2009-11-23 06:01 AM
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