由於高溫的影響，人體會產生一系列生理反應，導致精神不振、食欲減退。這時，若能在膳食上合理安排，適當吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，使人體的營養保持平衡，有益於健康。公仔箱論壇7 g* j/ _7 M' _3 R" r+ q
1 m/ G% @7 v+ z' C公仔箱論壇 然而，有的人在吃冷飲時往往不注意衛生，暴飲暴食，以致誘發了許多疾病，如食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等。因此，在吃冷飲時一定要注意：
. }: I* o V7 g( Y! G# n5.39.217.77:8898
" M% S7 ]1 A' p. K* [tvb now,tvbnow,bttvb 忌食用過多冷飲
" F6 O/ Q* S, H7 m8 |" q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L" \- E$ v( U9 ]1 ~
吃得過多，會沖淡胃液，影響消化，並刺激腸道，使蠕動亢進，縮短食物在小腸內停留的時間，影響人體對食物中營養成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者，更應少吃或不吃。忌在劇烈運動後吃大量冷飲人在劇烈運動後，會導致體溫升高、咽部充血。此時，胃腸和咽部如突然受到大量冷飲的刺激，就會出現腹痛、腹瀉或咽部疼痛、發音嘶啞、咳嗽以及其他病症。! A7 j2 I+ Q% Q
tvb now,tvbnow,bttvb' N5 ~$ R% n+ p9 J" Z+ ]8 X- Y
忌吃不衛生的冷飲5.39.217.77:88982 p( g' N% }* H0 H, @
3 ? s# p3 x3 ?) W3 g! V8 k. M
由於大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零下170度的低溫下生存。因此，吃了不潔的冷飲，就會危害身體健康，故沒有品牌的汽水或冰棍不可食用。& k; `: R- Y3 E; n2 E2 o7 C" \
: g2 J2 f2 A' ^& z. N: ^ 嬰兒忌食冷飲，幼兒少吃冷飲
+ M* U4 z& t# f4 q t, F* ]公仔箱論壇
6 _9 F! [8 u" j. ]. q; W( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6個月以下的嬰兒應絕對禁食冷飲。幼兒的胃腸道功能尚未發育健全，粘膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應，因而不要多食冷飲，否則會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等症狀，甚至誘發扁桃體炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z, j5 g+ y% c
; w+ `& U1 v( Y G8 Z" ?
老年人慎吃冷飲5.39.217.77:88989 f# [) m& a5 s# I$ R
公仔箱論壇 n3 N6 _. R+ T! U/ b
老年人消化道功能已明顯減退，對冷飲的耐受力也大大降低，如吃了過多的冷飲，不僅會引起胃腸道消化功能紊亂，還可能誘發更為嚴重的疾病。特別是體質虛弱的高齡老人，最好禁用冷飲。tvb now,tvbnow,bttvb3 |) t9 K/ V+ W9 r$ _
5.39.217.77:88988 X0 ~. q: o- k* Y
忌吃不新鮮的冷飲- W4 z; Q2 Z; r# r/ ?" U; y
$ ~; i4 l1 ^1 x; p5 A
吃冷飲以“色清、味美、品鮮”的為佳，要認真查看冷飲是否衛生、新鮮。一般的果汁類飲料應沒有沉澱，瓶裝飲料應該不漏氣，開瓶後應有香味。鮮乳為乳白色，乳汁均勻，無沉澱、凝塊、雜質，有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液，蓋子不應鼓脹，如果敲擊罐頭時呈鼓音，說明已有細菌繁殖，也不能食用。 |
發表於 2007-4-25 08:04 AM
| 