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發表於 2009-11-21 08:58 PM
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，
% O+ e: Q) q& ^+ T) D5.39.217.77:8898但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，tvb now,tvbnow,bttvb) \/ B1 M% a- l5 I p# @" `
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e I( H, ~5 r
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陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。2 X! [3 E3 a2 ]
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陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」$ f5 U5 a N7 t* t3 X( @3 v; |
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。& T8 b) J3 @- m" r' @# m( G
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陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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u q* P0 F* b* i _, v公仔箱論壇林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」
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蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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9 D- @! n0 p! Z! @1 e: i# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」: q" x/ y& j1 v0 }
- b$ I3 j# z2 l H9 {, e為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外，! V% W7 }! r/ V4 G6 [. ~, R I% {
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。
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/ @+ c9 ~5 a4 w0 s2 U公仔箱論壇台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」公仔箱論壇' T( W3 I1 P/ x4 B! e+ }' l, U
" y& J$ x- _( z; J6 J3 g! Ctvb now,tvbnow,bttvb專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。* z+ k% I/ u1 G* u
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