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發表於 2009-11-21 08:58 PM
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，公仔箱論壇7 ?" }' Y& V# @: M' v
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，3 a3 s& c' g$ ~; c; O8 Q5 F1 x& H+ `
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。公仔箱論壇# t; |4 x$ v; Y! \/ m
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陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。
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5 x D6 e9 d* e& Z: @8 K5 b, ?5.39.217.77:8898陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」5.39.217.77:88988 S6 G5 a+ E% H, G. f
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。
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5 @8 \4 P0 n, @% v0 C3 n陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
6 {! W+ ~; y+ U* [/ _3 \. J h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ _- K# Q; `% l* G, U+ |9 `$ N/ O
林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」
- H @4 S! V- K公仔箱論壇5.39.217.77:88985 U- |0 W2 T7 r
蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」
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x0 Y( x4 P+ q為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外，# p, ]6 P9 A9 G7 y2 I5 E" M3 [
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。+ U1 L: O" B. f* I$ |: `& U
- F* u% q' ~ `6 L0 C1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u y# j! i# s
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。
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