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發表於 2009-11-21 08:58 PM
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，
/ N2 z: ` Z9 Z u' Y6 u公仔箱論壇但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，
' d7 Q& @6 X, n( a( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。公仔箱論壇% D& {, w* x, Y
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陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。5.39.217.77:88981 ?2 g1 v5 `& Z A/ O+ a! \
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陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」公仔箱論壇- Z! a$ Q! }1 V6 Z( P
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。4 [9 q* D ~) r
- L4 q# }& v; f1 k7 T* W! {陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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8 c) b: s8 [2 O1 y( t公仔箱論壇除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。公仔箱論壇, ~4 B5 q& e/ _9 e4 W4 c
. X* W7 B; r3 N) u9 _+ K% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」5.39.217.77:88988 ` `3 p% P! y2 p" M1 N" n9 z) `
+ e6 @& U8 A( W$ Z. p+ |: t5.39.217.77:8898蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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* d8 G6 f# z3 b! H' @, N林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外，
4 i% i! w7 D; ?0 j. \/ Ytvb now,tvbnow,bttvb專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。5.39.217.77:88987 o* l! z( J& d: J9 l
' |) @4 }- `' _1 s. Y5 A公仔箱論壇台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」
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; j; v" S G$ ^: Q' Itvb now,tvbnow,bttvb專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。
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