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6 m* U- k8 Q: T7 jtvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：红烧
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口味：鲜嫩
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' c8 i+ H0 b* f/ i0 m6 y0 u公仔箱論壇材料：平鱼800克 香菇（鲜）50克,竹笋100克 辣椒(红、尖、干)3克,八角2克,姜5克,大葱15克,大蒜（白皮）5克,酱油5克,盐3克,白砂糖20克,醋5克,料酒15克,植物油50克。
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* w/ |+ m' b @6 M: E3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作:
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1、平鱼治净，控水；5.39.217.77:88987 \( h" U& o" Z( b8 e8 x
2. 香菇泡软洗净，去蒂，对切两半；7 E) Q: c P( E6 c, |
3. 笋洗净，切丁；4 B3 l. W3 }4 r7 x
4. 干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片；公仔箱論壇% o" p+ u _& l+ l+ r W2 s
5. 锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用；
) S1 W. g [3 y7 r4 b0 `# J6. 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅，出香味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }" d! Y2 ^$ L4 \* v
7. 加入盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水，大火烧开；
. h$ R4 K- i6 f: s8. 下入炸过的平鱼、香菇、笋丁，小火焖熟，出锅前撒上葱花即可。5.39.217.77:8898& E" G6 ^1 j4 C7 f* i
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發表於 2009-11-21 08:26 AM
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