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4 x$ w- X% T+ f; C( J2 Ktvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：红烧tvb now,tvbnow,bttvb( c! U+ L0 U/ C4 y
5.39.217.77:88980 b& U3 @$ Q+ Q5 O+ ^. Q
口味：鲜嫩: n- t+ s1 Q# I, w* B& t
3 n% B. x* ]8 ^, g( Y& g! G5.39.217.77:8898材料：平鱼800克 香菇（鲜）50克,竹笋100克 辣椒(红、尖、干)3克,八角2克,姜5克,大葱15克,大蒜（白皮）5克,酱油5克,盐3克,白砂糖20克,醋5克,料酒15克,植物油50克。 tvb now,tvbnow,bttvb$ a9 N, j; t/ J! T
5 [1 e; z* Z% {2 S; Z/ i2 i, i5.39.217.77:8898操 作:
, d- L5 M* H9 J$ X2 j! \- R1 @1 F: H公仔箱論壇
1 ~* k7 @! C* {4 Z$ C T, u, y4 P公仔箱論壇1、平鱼治净，控水；
& X/ q9 A- \% x# }' k! Z1 O8 `公仔箱論壇2. 香菇泡软洗净，去蒂，对切两半；
+ ]: d2 I3 k3 B0 r5.39.217.77:88983. 笋洗净，切丁；
* d# ?1 b' {6 `) b! W5 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [3 c0 f; G) P! A K% R
5. 锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用；
$ Q! [" [& q8 v) _6 |8 ^6. 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅，出香味；5 ^, t' i$ O' d# v/ w$ a" _
7. 加入盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水，大火烧开；5.39.217.77:8898- o5 ~6 P( c6 V2 J* b6 A. y; E
8. 下入炸过的平鱼、香菇、笋丁，小火焖熟，出锅前撒上葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q. ?- I J" \0 f
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發表於 2009-11-21 08:26 AM
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