[中式食譜] 菊花茄子

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制作工艺：蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]; G) s# G$ G  D+ Z
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口味：微甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {& T! r( A. f8 M; T) r* |" ^0 m( d

. c5 k$ ~; ~, V6 w0 o1 `公仔箱論壇材料：长茄子、青红椒  番茄酱、盐、糖、鸡粉、水淀粉。 公仔箱論壇# J- c. f2 U( I9 W, \" V3 ^

! y$ P4 B' p# }4 p( x公仔箱論壇操　　作:
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) a3 B$ ]4 q9 j, B7 l- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、长茄子洗净切4厘米段，在段的横断面剞上十字花刀，不切断，撒少量盐腌10分钟。
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2、沥干水分后，将茄子花刀向上蒸8分钟。
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( \+ m, o0 N: q1 p& [. ~+ h3、青红椒切丁备用。
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4、沥干蒸好茄子中的水分，摆盘。
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6 N% f) F/ @5 x5 f6 Z5.39.217.77:88985、加清水适量，开后放入番茄酱、盐、糖、鸡粉，水开后加入、青红椒丁、水淀粉将汤汁勾稠后浇在蒸好的茄子上即可。