[中式食譜] 菊花茄子

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口味：微甜
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材料：长茄子、青红椒  番茄酱、盐、糖、鸡粉、水淀粉。 5.39.217.77:8898' L7 o9 o/ q; P- s" q. O% a5 g# X
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1、长茄子洗净切4厘米段，在段的横断面剞上十字花刀，不切断，撒少量盐腌10分钟。5.39.217.77:88983 [8 ~/ b. G( `" e. S2 a
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2、沥干水分后，将茄子花刀向上蒸8分钟。公仔箱論壇/ b3 ]4 ?2 _1 J% ~& U) k

2 D! X2 b# C$ t6 {4 \4 Wtvb now,tvbnow,bttvb3、青红椒切丁备用。
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4、沥干蒸好茄子中的水分，摆盘。
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4 w0 k) g& Z: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加清水适量，开后放入番茄酱、盐、糖、鸡粉，水开后加入、青红椒丁、水淀粉将汤汁勾稠后浇在蒸好的茄子上即可。