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酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許
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5 @) D# g: }- T$ o& I A3 C9 T) a做法
$ y4 _) l) T3 ~9 a3 T" I+ P5.39.217.77:88981.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。8 V1 B8 h. g/ S( Q) q% G' @: w
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2.在枱上灑上少許麪粉，放上酥皮分成九份，均勻地塗上蛋漿。
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3.栗子茸平均唧在酥皮上，再放上即食栗子。; @) L( B3 G; R) q$ [
' `8 H% Z, w$ X) {) S4.將酥皮四角對摺包起，塗少許蛋漿封口，然後放入焗爐，以 200℃焗 35分鐘即成。
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發表於 2009-11-20 06:00 AM
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