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材料
8 V4 X! T8 \- q4 a U8 w0 K甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許- t) Z' a0 R, b$ H
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做法
7 i( ^' V0 S2 w. B* Y. p8 R1.將薯仔放入微波爐，以大火叮5分鐘，取出後即放入凍水，冷卻後去皮，用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。
9 h8 d& V# }4 j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 Z5 `; _6 o3 J. p! [! E1 i
2.起鑊開中火，加牛油、甘笋及洋葱炒軟後，加百里香及蒜茸炒勻，再加雞湯及鹽煮勻後，倒入攪拌機攪爛成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 \/ n/ V" s" \" [- l1 n
+ s8 ~( z I3 n) X5.39.217.77:88983.將（ 2）倒入煲，用慢火煮，加薯茸及牛奶拌勻，煮滾後可上碟。
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0 ~: V" i+ A8 O1 x4.將栗子醬加忌廉拌勻，淋上湯面即可。公仔箱論壇( K* s5 b' k* S9 O& R! H
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發表於 2009-11-20 05:59 AM
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