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材料
$ r' F) p4 Y" S1 ]6 N0 R甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許tvb now,tvbnow,bttvb4 j8 m* Z8 z6 g" f
3 V! B% Z: [& G/ l6 N3 B4 X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y1 G. E- ]! R) r7 e( O
做法3 W7 a9 p$ v7 i7 Z4 J1 ]3 U6 B, l
1.將薯仔放入微波爐，以大火叮5分鐘，取出後即放入凍水，冷卻後去皮，用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。( L M4 H+ k6 g7 f7 b
; i2 }9 A, Q! b( n2.起鑊開中火，加牛油、甘笋及洋葱炒軟後，加百里香及蒜茸炒勻，再加雞湯及鹽煮勻後，倒入攪拌機攪爛成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r8 ?, Y. j* T. u
7 E$ {# ^4 a/ Y. W3.將（ 2）倒入煲，用慢火煮，加薯茸及牛奶拌勻，煮滾後可上碟。
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" E% P$ U( y( P$ i. e; K公仔箱論壇4.將栗子醬加忌廉拌勻，淋上湯面即可。5.39.217.77:8898" `4 ~4 @" f7 O3 c0 p
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發表於 2009-11-20 05:59 AM
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