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材料
" b( o1 Z5 \3 a& M2 ztvb now,tvbnow,bttvb甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許公仔箱論壇, _* b; J1 c3 G& P/ q) L2 g
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做法公仔箱論壇! p: b: ?) O1 a- F* b( K
1.將薯仔放入微波爐，以大火叮5分鐘，取出後即放入凍水，冷卻後去皮，用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i( C8 \9 ]9 R2 Y+ ?" @
) B" C4 k7 @. V2.起鑊開中火，加牛油、甘笋及洋葱炒軟後，加百里香及蒜茸炒勻，再加雞湯及鹽煮勻後，倒入攪拌機攪爛成糊狀。
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7 z7 b& s& f1 `8 d! e& K3.將（ 2）倒入煲，用慢火煮，加薯茸及牛奶拌勻，煮滾後可上碟。
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4 f! E8 v9 V- u' d" W* s4.將栗子醬加忌廉拌勻，淋上湯面即可。
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發表於 2009-11-20 05:59 AM
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