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春雞 1隻、蘋果 1/4個、免治牛肉 100克、栗子 150克、麪包 1片、洋葱 50克、雞湯 1湯匙、牛油 50克、鹽 1/4茶匙、白酒 2茶匙、肉桂粉/豆蔻粉/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k6 U/ P' k6 P5 D% S2 U4 Q
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做法
: E0 M) n2 @/ q+ t) U' Q9 N$ ` `; k8 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至200℃。9 X3 |3 g+ h! |1 d1 j
0 x; F1 S, s( B0 R4 J8 l! y- z% r公仔箱論壇2.免治牛肉加少許鹽拌勻。麪包放入白鑊中烘至金黃，然後用手撕碎。洋葱及蘋果切粒。公仔箱論壇, k8 G2 Q! F2 L0 q$ f
- Z8 |3 A. F& l* j0 k5.39.217.77:88983.起鑊開中火，加牛油及洋葱炒香，加牛肉炒至半熟，再加蘋果粒、雞湯、白酒、豆蔻粉、肉桂粉、鹽、黑胡椒及麪包碎炒勻，最後加栗子炒勻，盛起攤凉。
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0 }1 S( P( {+ v4 X: R# Y/ D公仔箱論壇4.用少許鹽抹勻春雞內外，將（3）釀入春雞後，用繩將雞尾與雙腿紮實。8 a4 R8 G( e, F# H; c% X. A
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5.在春雞面放上 1片牛油，然後放入焗爐，用 200℃焗 35分鐘便完成，記住每10分鐘將雞取出，將焗盤邊的雞油淋在春雞上。
' {; q& a7 V4 D5 G2 V8 N y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J- E2 z5 @- j# f5 s
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發表於 2009-11-20 05:58 AM
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